المطبخ

كتبت: هالة السيد

طرق جديدة لعمل الرنجة لكل محبي أكل الرنجة، نقدم لكم اليوم طرق جديدة ومختلفة لعمل الرنجة لكل شخص يرغب في تحضير طبق رنجة بطريقة مختلفة، وعادة ما تبدع ست البيت في عمل الرنجة، فمنها الرنجة بالطحينة والليمون، او رنجة الطماطم والبصل والليمون، أو عمل طبق رنجة بالزيت والليمون، وهناك البعض يفضل الرنجة مشوية فقط ويضاف لها عصير الليمون، اليوم ومن خلال هذه المقالة أقدم لكم كل طريقة لكل من يرغب في تقديم طبق رنجة تابعوني...

 

طرق جديدة لعمل الرنجة

 

واليكم طرق جديدة لعمل الرنجة من موقع يوم فى مصر

 

طريقة عمل الرنجة بالطحينة

 

المقادير:

 

كيلو واحد من الرنجة.

نصف كوب من الطحينة.

ثلاث ثمرات فلفل رومي.

عصير لليمون.

 

طريقة التحضير:

 

1- شوي الرنجة جيداً على نار هائة حتى يتم الشوي بطريقة جيدة، فصل الرنجة عن الجلد، ضع الرنجة في إناء مناسب يجب نزع الشوك جيداً منها عن طريق فتح الرنجة بطريقة طولية ونزلع الشوكة مرة واحدة للسهولة، ثم تقطسعها لقطع صغير أو حسب الرغبة.

2- قم بأضافة الطحينة لها ثم عصير الليمون ثم تقليب المكونات تماماً ثم إضافة الفلفل الرومي بعد تقطيعه قط صغيرة وقلب جيداًثم يقدم بالهنا.

 

طريقة عمل الرنجة بالطماطم والبصل

 

المقادير:

 

كيلو رنجة واحد.

كيلو طماطم طازجة.

2 ثمرة من البصل.

أو حزمتان من البصل الأخضر على حسب الرغبة.

عصير الليمون.

 

طريقة التحضير:

 

شوي الرنجة جيداً على نار هادئة، نزع الرنجة من الجلد تماماً، وضع الرنجة في إناء مناسب ثم نزع الشوكة من داخلها بوسطة فتحة طولية للرنجة، تقطيع الرنجة قطع صغيرة او حسب الرغبة، ثم تقطيع الطماطم قطع صغيرةن ثم تقطيع البصل لمكعبات صغيرة، ثم تقليب كل المكونات جيدا مع بعض، ثم يضاف إليها عصير الليمون وتقدم بالهنا.

 

طريقة عمل الرنجة بالزيت والليمون

 

المقادير:

 

كيلو رنجة.

ربع كوب من الزيت.

ربع كوب من عصير الليمون.

شرائح من الليمون لتزين طبق الرنجة.

 

طريقة التحضير:

 

شوي الرنجة جيداً على نار هادئة، ثم تضع الرنجة في وعاء مناسب وينزع الجلد من على الرنجة جيداً ثم تقطع قطع صغيرة او قطع مناسبة على حسب الرغبة، ثم يضع عليها الزيت الذي ترعب فيه سواء زيت زيتون أو غيره، ثم يضاف عصير اليمون ويقلب جيداً كل المكونات السابقة، ثم ترص الرنجة في الطبق ويضع عليها شرائح الليمون للتزين وتوضع داخل الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين ويتم تقديمها باردة وبالهناء.

 

طريقة عمل الرنجة المشوية

 

المقادير:

 

كيلو رنجة.

عصير لليمون.

شرائح من الليمون لتزين الرنجة.

 

طريقة التحضير:

 

يتم شوي الرنجة على نار هائة حتى تمام الشوي، ثم وضع الرنجة في وعاء مناسب، ثم فتح الرنجة بطريقة طولية ونزع الشوك منها نهائياً، ثم إضافة عصير الليمون عليها وفي داخل الرنجة مكان الشوك المنزوع، ثم ترص الرنجة في طبق مناسب لها وتزينها بشرائح الليمون ثم تقدم بالهنا والشفا.

 

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل وصفات حلويات سهلة وجديدة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك البرتقال الهشة خطوة بخطوة

 

طريقة عمل التشيز كيك البارد اعداد وصفات حلويات سهلة في المنزل

 

طريقة عمل سويس رول بالشكولاته والكريمة وصفات حلويات سهلة ولذيذة

 

 

The_kitchen 11/04/2018 1:25 / 154 /

حوادث

كتبت: شيماء عبد الرحمن

عثر اليوم علي طفل رضيع في صندوق القمامة في منطقة الصداقة الجديدة في أسوان وفقا لما نشر في أخبار الحوادث اليوم في مصر  وعثر أهالي المنطقة على الطفل جثة هامدة، وتم ابلاغ الشرطة بالحادث حيث انتقلت نيابة أسوان علي الفور الي مكان الحادث لمعاينة الجثة وتبين أنها جثة لطفل حديث الولادة وتكثف الشطرة والنيابة ومباحث اسوان الجهود حاليا للتعرف علي هوية الطفل والوقوف علي ملابسات الواقعة.

 

 

أخبار الحوادث اليوم في مصر

 

أخبار الحوادث اليوم في مصر تشير الي سقوط جزء من عقار قديم بالإسكندرية اليوم في منطقة النواتية وذلك بسبب شدة الرياح واضطراب حالة الطقس في البلاد خلال هذه الأيام وأدي سقوط شرفة العقار الي تهشم سيارة ميكروباص كانت متواجدة أسفل العقار في الوقت الذي تتعرض فيه محافظة الإسكندرية لحالة من الطقس السئ وتم اغلاق الموانئ وتوقفت حركة الصيد نظرا لغزارة الأمطار وشدة الرياح وارتفاع موج البحر.

 

اخبار الحوادث : النيابة تطلب تقرير المعمل الجنائي في حريق مخزن ومصنع الكابلات بالهرم 

 

ومن ناحية أخري أمرت نيابة الهرم اليوم بإحضار تقرير المعمل الجنائي والخاص بحادث حريق مخزن ومصنع الكابلات بالهوم وذلك للوقوف علي أسباب الحادث والتعرف علي مااذا كان هناك شبهة جنائية في الحادث من عدمه وكان حريق قد وقع أمس في مخزن ومصنع الكابلات بالهرم وأسفر عن إصابة 19 مواطنا بحروق وإختناق تم نقلهم بسيارات الإسعاف علي الفور الي المستشفي حيث وقع الحريق في مخزن علي مساحة 3500 متر كان متواجدا بع اسلاك نحاسية وكابلات ومواد تصنيع وامتد الحريق لمصنع ملابس بجوار المخزن.

 

إقرأ أيضا:

 

أخبار الحوادث اليوم في مصر : نقاش يلقي مصرعه تحت عجلات القطار بالمنوفية

 

أخبار المانيا : طالب يطعن زميله بالسكين داخل إحدي المدارس في المانيا

 

زلزال يضرب الاسكا بقوة 8.2 درجة على مقياس ريختر ويهدد بحدوث تسونامي

accidents 26/01/2018 11:55 / 188 /

العاب وبرامج

كتبت: هالة السيد

مميزات برنامج فيس بوك 2018 facebook  لم تنتهي وإنما نسرد اليكم مميزات الفيس بوك الجديدة من موقع يوم فى مصر حيث يعد تاريخ الفيس بوك في غنى عن التعريف ويعرفه الجميع فهو من أهم مواقع التواصل الإجتماعي المعروفة حديثا ويسعدنا من خلال هذه المقالة تقديم كل ما هو جديد في عالم الفيس بوك، حيث يعد الفيس بوك الأقدم والأكثر شهرةً في كل مواقع التواصل الإجتماعي ويمتاز بالسهولة والمرونة والسرعة الفائقة في الإستخدام، وقد تأسس عام 2004م أي مايقرب من 14 عاماً، وكاد أن يتحكم في كل العالم ليصبح مثل الهواء الذي تتنفسه ولا تستطيع ان تستغنى عنه أبداً.

 

مميزات برنامج فيس بوك 2018

 

مميزات برنامج فيس بوك 2018 متعددة وتتغير كل يوم حيث وفر تطبيق فيس بوك العديد من المميزات الجديدة منذ مطلع عام 2018 والتي يستفيد منها المستخدم بصورة كبيرة وكان علي رأسها ميزة الحماية والتي تمكن المستخدم من حماية صورته الشخصية من اي تطفل من الآخرين وتسمي هذه الميزة من مميزات فيس بوك 2018  Profile Picture Guard والتي تمنع اي شخص من القيام بتحميل صورتك أو اخذ اسكرين شوت لها وذلك رغبة في حماية خصوصية مستخدمي فيس بوك، ويقوم المستخدم بتفعيل الخاصية من خلال الاتجاه الي صورته واختيار  Turn On profile picture Guard.

 

مميزات اخر تحديث للفيس بوك 

 

 

كما يتسم فيس بوك 2018 facebook بميزات اخري وهي تمكين مستخدميه من مشاركة معلومات عن المطاعم التي يرتادونها وممارسة الألعاب والتحكم في المنزل عن بعد هذا والعديد والعديد من المميزات الاخري التي يكتشفها كل يوم مستخدمي الفيس بوك في مصر والعالم.

 

تحديثات الفيس بوك الأخيرة
 

ومن خلال تحميل برنامج فيس بوك facebook يمكنك أن تتعرف علي جميع مميزات برنامج فيس بوك 2018 وتتواصل مع الأهل والأصدقاء وكل الأقرباء والأطمئنان عليهم، كما  أن بعض الأشخاص يمكنهم العمل من خلاله وكذلك أصحاب المشروعات الذين يتابعون أعمالهم من خلاله وكذلك التواصل مع زملائك من خلال تطبيق الفيس بوك.
 

مميزات الفيس بوك الجديدة وهي كالتالي:

 

مجاني: للبرنامج مميزات عديدة جداً من أهمها أنه مجاني.
سهولة الإستخدام: لايحتاج الفيس بوك إلي التعريف بل تصل إلي البرنامج بكل سهولة كما يمكن لأصدقائك الوصول لك دون أي صعوبة لأنه من أكبر وأشهر المواقع عالمياً.
نظام التشغيل: إمكانية تحميل فيس بوك 2018 لكل أجهزة الكمبيوتر وجميع أجهزة الأندرويد.
الرسائل والمحادثات: يمكنك مراسلة جميع من تحبهم وترغب في محادثتهم عن طريق هذه الخدمة المجانية"ماسنجر" والتي يقدمها فقط الفيس بوك ويمكنكم 
تحميل برنامج ماسنجر DOWNLOAD MESSENGER.
المكالمات الصوتية: إجراء مكالمات صوتية بصوت نقي و واضح "مجاناً".
مكالمات الفيديو: إجراء مكالمات فيديو بحيث ترى من تحدثه ويراك بكل سهولة ومرونة.
الحالة الشخصية: تستطيع مشاركة ونشر حالتك الشخصية والتحكم في الأشخاص الذين يشاهدون ذلك، كما يمكنك مشاركة الفيديو الذي ترغب به على صفحتك ومشاركة أصحابك كل مناسبة لك.
الترخيص: تحميل برنامج الفيس بوك مجاناً لجميع الهواتف وانظمة التشغيل ويندوز بكل مرونة وسرعة عالية جداً وبعد التحميل يمكنك تلقي جميع إشعارات الفيس بوك من أصدقائك.
خدمة اللايف: يمكنك من خلال برنامج فيس بوك م ان تقوم بكل سهولة ببث مباشر ودعوة كل متابع لك وكل أصحابك بمشاهدة هذا البث.
اللغات: يدعم هذا التطبيق كل اللغات المعتمدة بالعالم كله، ويمكنك التعامل معها بكل مرونة وسهولة دون ان تعترضك أي مشكلة، ويوفر لك كل الوسائل والعروض الجديدة والخدمات، مثل الألعاب والمتاجر وغيرها. 
وهذه ليست فقط مميزات فيس بوك 2018 وانما هناك العديد والعديد من مميزات هذا التطبيق الخارق والأكثر شهرة التي يمكنكم التعرف عليها بعد تحميل التطبيق.

 

صور من برنامج facebook

 

مميزات فيس بوك

 

تحميل برنامج فيس بوك للأندرويد

تحميل برنامج فيس بوك للكمبيوتر

 

 

تحميل برنامج ماسنجر DOWNLOAD MESSENGER.

 

مميزات واتس اب WHATSAPP تحميل برنامج واتس اب للكمبيوتر والأندرويد.

 

تحميل برنامج إنستقرام DOWNLOAD INSTAGRAM احدث اصدار للكمبيرتر والموبيل

 

Programs_and_games 04/03/2018 1:00 / 685 /

إنتهت نتيجة ماتش الزمالك اليوم وطنطا بفوز الزمالك بهدفين مقابل هدف لطنطا في المباراة التي اقيمت في الجولة الـ 22 من الدوري المصري الممتاز، وأحرز أهداف مباراة الزمالك اليوم لصالح القلعة البيضاء اللاعب عماد فتحي في الدقيقة التاسعة من عمر المباراة واللاعب نانا بوكو في الدقيقة 20 من عمر اللقاء بينما لأحرز أهداف طنطا اللاعب سيف الدين الجزايري في الدقيقة 43 من عمر اللقاء الذي جمع بين الفريقين في الدوري المصري الممتاز في مباراة كانت صعبة علي كلا الفريقين.

 

 

نتيجة ماتش الزمالك اليوم

 

نتيجة ماتش الزمالك اليوم جاءت قوية بعد أن بدأت بهجوم شديد من القلعة البيضاء خلال احداث الشوط الأول حيث ضغط الزمالك بقوة منذ الدقائق الأولي واستطاع احراز الهدف الأول بعد مرور 15 دقيقة فقط حيث لعب الزمالك اليوم بتشكيل قوي من أحمد الشناوى فى حراسة المرمى ومحمود حمدى الونش ومحمود علاء وحمدى النقاز ومؤيد العجان ومعروف يوسف وعماد فتحى ومحمود دونجا ومحمد عنتر وعبد الله جمعة ونانا بوكو، بينما لعب طنطا اللقاء بتشكيل مكون من أحمد الشيخ فى حراسة المرمى ورضا العزب ومحمد جابر ومحمد أسعد وحسين حلمى سيف الدين الجزيرى ومحمد العشرى ومحمد مرسى ودينيس تيته وأحمد خالد ومصطفى أمين.
 

ملخص الشوط الأول مباراة الزمالك اليوم 

 

وبدأ الشوط الأول بضغط شديد من لاعبي الزمالك علي لاعبي طنطا وتصدي حارس طنطا للعديد من تسسديدات الزمالك بينما انقذ الشناوي مرمي الزمالك في الدقيقة السادسة من هدف حقيقي من رأسية محمد مرسي، واضاع الزمالك الهدف الاول في الدقيقة السابعة بعد ان مرت تسديدة محمود علاء بجوار القائم الأيسر لمرمي طنطا، واستطاع في الدقيقة التاسعة احراز الهدف الاول علي يسار حارس طنطا.

 

نهاية مباراة الزمالك اليوم 

 

إنتهت مباراة الزمالك اليوم بفوز الزمالك بهدفين مقابل هدف لطنطا الذي حاولت إدارته اجراء استعدادات قوية حتي يتفوق عليه ووعدت اللاعبين بمكافآت مالية حال الفوز علي الزمالك الا ان الحظ لم يحالف طنطا وانتهت المباراة بفوز القلعة البيضاء 2-1.

 

إقرأ أيضا: 

 

نتيجة مباراة الأهلي والإتحاد السكندري : الأهلي يحطم شباك الإتحاد بثلاثية نظيفة

 

 

Sport 04/02/2018 9:30 / 198 /

أثار اعلان الفريق سامي عنان ترشحه لخوض إنتخابات الرئاسة المصرية 2018 العديد من ردود الأفعال داخل مصر وخارجها حيث أعلن سامي عنان رئيس أركان الجيش المصري الأسبق ترشحه لخوض إنتخابات الرئاسة القادمة 2018 وذلك في كلمة مصورة له قام ببثها عبر صفحته علي موقع التواصل الإجتماعي فيس بوك، وقد استطاع عنان من خلال كلمته للترشح أن يثير ردود الأفعال في وسائل الإعلام ومواقع التواصل الإجتماعي وحرك بكلمته السكون الذي كان يسيطر علي الحالة السياسية المصرية  حيث اثار ترشح عنان التساؤلات حول مدي قدرته على مواجهة الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي.

انتخابات الرئاسة المصرية 2018

وتشهد انتخابات الرئاسة المصرية 2018 منافسة كبيرة خاصة بعد إعلان عنان الترشح والذي يواجه السيسي المتواجد في سدة الحكم والذي يحظي بدعم مؤسسات الدولة، إلا ان عنان اثار بإعلانه الترشح الاستغراب عندما تحدث عن الفاسدين مؤكدا أنه لن يسمح لهم الإقتراب من كرسي الرئاسة داعيا مؤسسات الدولة لقول كلمتها بعدل والوقوف علي الحياد بين جميع مرشحي رئاسة الجمهورية 2018.

وقد استطاع اعلان ترشح الفريق سامي عنان أن يحرك الركود في الحياة السياسية المصرية والجمود السياسي المسيطر علي الوضع المصري عندما شكل تحديا قويا أمام السيسي الذي تقوم جبهته المناصرة بالتأكيد على ضرورة استمراره من أجل تحقيق الإستقرار وإستمرار عملية  التنمية في مصر والمضي في محاربة الإرهاب.

ترشح سامي عنان في انتخابات الرئاسة المصرية 2018

وقد ركز الفريق سامي عنان في كلمته للترشح لإنتخابات الرئاسة علي الصعوبات التي يعيش فيها الشعب المصري ومعاناة المصريين الإقتصادية مركزا علي تقصير الإدارة الحالية للبلاد وهو ماتسبب في معاناة المصريين المعيشية.

News_of_Egypt 22/01/2018 12:45 / 102 /

facebook

13/03/2018 11:30 216



تعرف علي التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات

صحة 

كتبت: ضي عبدالرحمن

التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات أمر واجب المتابعة حيث أن جميعنا يدرك  جيدا مدي خطورة المخدرات علي الفرد أو المجتمع الذي يعيش فية والأضرار التي من الممكن أن تحدث  نتيجة تعاطي الفرد للمخدرات كالحوادث الناتجة عن تعاطي المخدرات لذلك يجب عمل تحاليل للكشف عن المخدرات لعدة أسباب أهمها حماية الأطفال والشباب من إدمان المخدرات التي تمثل خطر كبير يهدد حياتهم ومستقبلهم خاصة بعد أن كثرت أنواع المخدرات حتى أصبح من الصعب حصرها فبعضها تصنف على أساس تأثيرها، وبعضها يصنف على أساس طرق إنتاجها، ولا يوجد حتى الآن اتفاق موحد حول هذا التصنيف.

 

 

التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات

 

توجد أنواع كثيرة من المواد المخدرة المتعارف عليها ومن أشهر هذه الأنواع: 


1- مجموعة OPIATES وتشمل الهيروين ومورفين بالأضافة الي كودايين. 
2- مجموعة  AMPHETAMINS وتشمل هذة المجموعة جميع المواد المنشطة بأنوعها.
3- مجموعة BARBITURATES وتشمل المواد المنومة.
4- مجموعة BENZODIAZEPIN المواد المهدئة.
5- CANNABINOID وتشمل هذة المجموعة الحشيش والبنجو وماريجونا.

 

 

 التحاليل المطلوبة للكشف عن المخدرات

 

تحليل البول العشوائي

 

حيث يتم أخذ عينة بول من الشخص المتعاطى فى كوب بلاستيك واثقا من نظافتة ثم تحفظ عينة البول فى الثلاجة لمدة 3إلي 4 أيام  حد أقصى قبل الفحص كما يمكن حفظها فى الفريزر لمدة شهر دون التأثير على النتيجة، ولكن في حالة  إذا كانت العينة مأخوذة بأمر قضائى أو من جهة أمنية يجب المراعاة جيدا فى إجراءات أخذ العينة.

 

أمور يجب مراعاتها عند إجراء التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات بأمر قضائي

 

أولا: التأكد من تحقيق شخصية المشتبه فيه .

ثانيا: ان يتم  قفل العينة بغطاء جيدا وتحريزها غلقها بالشمع الأحمر مع وضع إستيكر على العلبة به بيانات كاملة عن صاحب العينة.

 

مدة بقاء المواد المخدرة بالجسم

 

وتستمر مدة بقاء الحشيش في الجسم بشكل عام لمدة قد تصل إلى ثلاثة أشهر، حيث تتراوح مدة بقائه في البول ما بين سبعة إلى ثلاثين يوما،.وتبلغ مدة بقاء الحشيش في الدم أسبوعين، ويمكن معرفة ما إذا كان الشخص يتعاطى مخدر  أو ﻻ من خلال إجراء تحليل دم أو بول، وتحليل البول يعد أكثر شيوعاً نظراً لقلة تكلفته إﻻ أن أكثرها دقة هو تحليل الدم.

 

أهم التحاليل المطلوبة لمرضي السكري

 

التحاليل الطبية للزواج فحوصات ماقبل الزواج لسلامة أسرتك

 

6 نصائح من أجل الحصول على الوزن المثالي للمرأة



الكلمات المفاتحية

التحاليل المطلوبة للكشف عن المخدرات ، تحليل المخدرات عن طريق الدم ، التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات ، تحليل البول للكشف عن المخدرات ، التحاليل الطبية للكشف عن المخدرات، تحليل السموم عن طريق البول