المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

نقدم لكم اليوم طريقة عمل التشيز كيك البارد تعتبر وصفات حلويات التشيز كيك أمر ضرورى يجب أن تتعرف عليه كل ربة منزل لأن حلوي التشيز كيك من الحلوي المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار من أفراد الاسرة وتعرضها محلات الحلويات إلا أن أسعارها بالخارج مرتفعة التكلفة لذا نقدمها لكي اليوم من موقع يوم فى مصر بطريقة سهلة وبسيطة حتى يمكنك إعدادها بسهولة وتقديمها على مائدة طعامك عقب الوجبات ليستمتع بها الجميع كما يمكنك إضافتها إلى وصفات حلويات أخرى يمكنك تقديمها أثناء الحفلات وأعياد الميلاد وفي جميع المناسبات الخاصة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد

المكونات

كوب ونصف بسكويت مطحون.

نصف كوب زبدة سائلة.

نصف ملعقة قرفة.

ملعقة كبيرة سكر بودرة.

تشيز كيك سهل وسريع وغير مكلف

مكونات الكريمة

كوب من الكريمة.

كوب من الجبن الكريمي.

ثلاث ملاعق حليب.

ملعقة صغيرة جيلاتين، وعصير ليمون.

نصف كوب سكر ابيض.

مكونات الصوص

كوبان من التوت الازرق.

ملعقة كبيرة من الماء.

ربع كوب ماء.

نصف ملعقة صغيرة من النشا.

 طريقة عمل تشيز كيك سهل

  • واليكى طريقة عمل التشيز كيك البارد حيث يتم خلط البسكويت فى وعاء متوسك مع القرفة والزبدة والسكر حتي تمام التجانس.
  • رص المزيج فى قالب كيك  ذو قاعدة متحركة ويتم وضعه فى الثلاجة حتي يجمد( 5 دقائق).

تحضير الكريمة

  1. قومي بخفق السكر مع الجبن الكريمي فى الخلاط الكهربائي ثم اضيفة السكر والجبن الكريمي مع الحليب وعصير الليمون والجيلاتين واستمري فى الحفق حتي الحصول على مزيج متجانس ذو قوام ثقيل.
  2. نقوم بسكب المزيج فوق البسكويت ونضع القالب فى الثلاجة 4 ساعات حتي يجمد.
  3. نضع التوت الازرق على النار مع الماء ونتركه حتي يذوب التوت قليلا، ثم نقوم باذابه النشاء فى الماء ثم نضيفها على مزيج التوت ونقلب بهدوء حتي الحصول على صوص متجانس وكثيف.
  4. قومي باخراج قالب التشيز كيك من الثلاجة وادهنيه بالصوص صوص التوت على الوجه ثم اعيدي القالب الى الثلاجة مرة اخري واتركيه لمدة ساعة حتي تجمد جميع طبقاته ثم قدميه من خلال طريقتنا الجديدة طريقة عمل التشيز كيك البارد.


طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بالصور

 

تشيز كيك بارد وسهل

 

 

 

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل وصفات حلويات سهلة وجديدة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك البرتقال الهشة خطوة بخطوة

 

The_kitchen 21/01/2018 4:31 / 524 /

اخبار مصر

كتبت: شيماء عبد الرحمن ابراهيم

كشفت التحقيقات الدائرة فى واقعة اطفال المريوطية عن نتائج جديدة غير متوقعة على الإطلاق حيث  اشارت التحريات الي ان المتهم الاصلي فى الواقعة هي الام " ام اطفال المريوطية والتي اكدت المصادر انها تبلغ من العمر حوالي 30 عاما وهى التى قامت بالتخلص من اطفالها بهذه الطريقة حيث  ان الاطفال اولادها من اباء مختلفين وقد تخلصت من جثثهم بعدما قتلوا خنقا في حريق شب في احدى الغرف بالشقة التى يقيمون فيها بالطالبية.

 

 

اطفال المريوطية

وكشفت التحريات حول اطفال المريوطية ان الام قامت بالتخلص من جثث ابنائها بهذه الطريقة بمساعدة صديقة لها بعدما قتلوا بعد الحريق خنقا بالشقة وذلك خوفا من الملاحقة القانونية لها وهو الامر الذي صدم كثير من متابعين القضية علي مواقع التواصل الإجتماعي وقراء القضية بالصحف والمواقع الاخبارية والرأى العام.

 

 

قضية اطفال المريوطية

 

وقد بدأ التعرف علي الخيوط الاولي لواقعة اطفال المريوطية بعدما اعترف سائق توك توك بانه شاهد سيدتين كانوا يقومان بحمل اكياس تخرج منها رائحة كريهة وانهم طلبوا منه ان يوصلهم الي مكان ما ولكن السائق رفض بعدما تشكك فى امر الاكياس والرائحة المنبعثة منها.

 

واقعة اطفال المريوطية

 

وكانت الاجهزة الامنية قد تلقت بلاغا بالعثور علي جثث 3 اطفال من عمر عام الى خمس اعوام واثنين منهم يرتديان حفاضة وفى حالة تعفن وملفوفين في اكياس بلاستيك وسجادة قديمة، وقد امرت النيابة بالتحري حول الواقعة وتشريح الجثث.

 

 

حريق ضخم في خزانات شركة البتروكيماويات بالقرب من مطار القاهرة

تعرف على اسباب اعلان حالة الطوارئ فى مصر لمدة ثلاثة أشهر

نقابة بقالى التموين تؤكد: بيع زيت تموين مخلوط بالسولار للمواطنين

News_of_Egypt 14/07/2018 12:55 / 249 /

حق الزوجة في الاسلام و حق المرأة على زوجها يتلخص في الاية الكريمة ( ولهن مثل الذي عليهن بالمعروف وللرجال عليهن درجة) سورة البقرة :228، يعتبر حق المرأة على زوجها وفقا لما اجمع عليه العلماء في الاسلام كثيرة ولكن هذه الحقوق تأتي بالحب والمودة بينهما فاذا ساد الحب بينهما حصلت المرأة على كافة حقوقها وارضي الزوجين الله تعالي وحصل كل منهما على حقوقه وتعرفت المرأة على حق الزوجة في الاسلام .

 

حق المرأة على زوجها

 

ويعتبر حق المرأة على زوجها و حق الزوجة في الاسلام مايلي:

 

  1. رضا الزوجة عن زوجها:

ففي الحديث لاتنكح الثيب حتي تستأمر ولا البكر حتي تستأذن واذنها صماتها ولهذا كان لها حق رؤية خطيبها كما له حق رؤيتها قبل الخطبة.

 

  1. حسن المعاشرة:

قال تعالي : ( وعاشروهن بالمعروف )، كما سمع رسول الله صلي الله عليه وسلم يقول في حجة الوداع " استوصوا بالنساء ألا إن لكم على نسائكم حقا، وحقهن عليكم ان تحسنوا اليهن في كسوتهن وطعامهن وحقكم عليهن ألا يوطئن فراشكم من تكرهون ولا يؤذن في بيوتكم لمن تكرهون".

 

  1. ان يكون معتدل الغيرة:

وان تكون الغيرة مشروطة بألا تساق في تيار الظن بما يفسد العشرة ويؤدى الى قطع الصلة .

 

  1. النفقة في اعتدال:

(لينفق ذو سعه من سعته) سورة الحجرات، وان النفقة على اهل البيت اعظم اجرا عند الله ولا ينبغي ان يستأثر الرجل بطعام دون اهل بيته ويتحرى الحلال في الطعام الذى يحضره لهم.

 

  1. القسمة العادلة بين زوجاته:

عن ابي هريرة ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( من كانت له امرأتان فمال الى احداهما دون الاخرى- وفي لفظ لم يعدل بينهما – جاء يوم القيامة واحد شقيه مائل).

 

  1. الاشباع الجنسي للزوجة:

ولا يصح للرجل اهمال صحته فهذا الاهمال ليس تفريطا في حق نفسه فقط وانما تفريطا في حق زوجته.

 

  1. الرعاية الدينية وحسن التوجيه:

وقال سبحانه وتعالى : ( وامر اهلك بالصلاة واصطبر عليها) طه : 132، وفي الحديث كلكم راع وكلكم مسئول عن رعيته وفيه: والرجل راع في اهله ومسئول عن رعيته.

 

إقرأ أيضا:

 

ماهي واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها

 

3 أسباب تجلب الحسرة للمسلم يوم القيامة           

 

صفات وقوانين البيت المسلم السعيد         

Islamic 03/02/2018 2:45 / 412 /

غضب الاطفال نوعا من الانفعال العاطفي الموجود بقلة أو بكثرة ويرافقه فى كل مراحل حياته وبأنماط مختلفة من الشدة والضعف، ويعتقد بعض علماء النفس أنه عباراة عن غريزة طبيعية في اعماق الإنسان وحالات شدته وضعفه مرهونة بافرازات الغدد الداخلية، ويتصف الطفل الشديد الغضب بجملة من السمات منها عدم القدرة علي النوم العميق او صعوبة النوم ليلا وكثيرا ما يقترن نومه بإختلاق الذرائع وايذاء الأخرين ويخاف من كل الاماكن ويهب من النوم فزعا لأدني صوت واقل ضوضاء، يؤلمه مفارقة الأب والأم ويحاول البقاء قريبا منهما علي الدوام.

 

 

غضب الأطفال وسمات الطفل الغاضب

 

يتصف الطفل الغاضب بانه يثير النزاع ويتسبب في ازعاج الآخرين ويقوم بالتدمير ومضايقة الآخرين ويتعمد الي اثارة الإضطراب ويتضح من خلال مجمل اوضاعه ان قوة ما تدفعه الي الايذاء والتدمير والإزعاج والتخريب...الخ.

 

التعامل مع غضب الأطفال

 

عند غضب الاطفال يجب على الوالدين اتخاذ جملة من التصرفات نشير الي اهمها فيما يلي:

  1. العطف: لا ينبغي معاندة الطفل حيث غضبه او التحدث معه بلهجة التأنيب او اللوم، بل لابد من إعادته الي حالته الطبيعية بإغداق الحب والعطف عليه حيث أن من شأن ذلك أن يترك آثارا جيدة علي الأطفال.
  2. البديل: ان كان غضب الطفل بسبب حرمانه او فقدانه لشئ يحبه يمكن التعامل معه بالاستفادة من فكرة البديل فالطفل الذي يغضب مثلا بسبب تحطم لعبته بلإمكان اخماد غضبه باعطائه شيئا اخر بدلا عنها.
  3. الالهاء: ويمكن التعامل احيانا مع غضب الطفل بطريقة القيام بحركة او لعبة يحبها وترغيبه في الاشتراك فيها وفي البداية لاشك انه سيمتنع عن الاشتراك ولكنه في لحظات سيقع تحت تأثير جاذبيتها وينسي اصل القضية التي غضب بسببها.
  4. تغيير الحالة: ومن الطرق الاخري لمعالجة الغضب تغيير الحالة اي اذا كان جالسا فليقف وان كان واقفا يجلس او يغير ثيابه او يرتديها.
  5. تغيير الجو: ومن الطرق الأخري للغضب تغيير الجو وان ناخذ الغاضب الي غرفة اخري او ساحة الدار، او الي الشارع او الي الحديقة من اجل الترويح عنه.
  6. الغسل: يجب حين الغضب غسل الوجه واليدين والاستحمام قدر الامكان.
  7. التنبيه: يجب تنبيه الطفل الى ان حالته غير طبيعيه وان من شأنه ان يلتفت الى نفسه واصلاح وضعه.
  8. التشجيع على الكلام: من الضرورى اتاحة المجال للطفل الغاضب كي يتمكن من الكلام وافراغ عقدته ولكي يهدء ويرجع عن سلوكه غير الصحيح.
  9. تركه لحاله: بشرط ان لا يلحق الاذى بنفسه.
  10. الضرب: وذلك في الحالات التى يمعن فيها الطفل الى العناد وايذاء الاخرين باستمرار وذلك بعد تحذيره وانذاره عدة مرات.

 

إقرأ أيضا: 

 

نصائح للتعامل مع الطفل كثير الحركة في المنزل والمدرسة

 

تعرف علي كيفية علاج التمرد والعناد عند الأطفال

 

ماهى طريقة التعامل مع الطفل المشاكس في المنزل بصورة صحيحة

Family_and_children 03/02/2018 6:15 / 281 /

برامج والعاب

كتبت: هالة السيد

مميزات واتس اب whatsapp كثيرة لذلك إستطاع أن ينال واتس اب whatsapp شهرة وإعجاب الملايين من مستخدمي مواقع التواصل الإجتماعي، ويعد واتس اب أفضل وأشهر موقع التواصل الإجتماعي، ومع التطورات الحديثة يعتبر هو أفضل برنامج مراسلة في العالم كله، فهو أفضل وأسرع برنامج للتواصل الإجتماعي، يتميز واتس اب بحماية كاملة لكل مستخدميه، لذا لا تتردد في تنزيل البرنامج، يقوم بتنزيل واتس اب ملايين من مستخدمي شبكات التواصل يوميا.

 

 

مميزات برنامج واتس اب

 

1- أشهر برنامج للدردشة: وأفضل برنامج شات، واتس اب نال أعلى نسبة لعمليات التحميل منذ ظهورة وحتى الأن حيث أن البرنامج يقدم سرعة فائقة ومزايا عديدة جداً.

2- سهل الإستخدام: عزيزي المستخدم يمكن الأن تحميل واتس اب بمنتهى السهولة ودون أي عناء لا يحتاج إيميل ولا باسورد ولا أي إجراءات معقدة، كل ما تفعله ثبت برنامج واتس اب على الموبيل والرقم الخاص بك وسوف يعمل البرنامج على الفور وبسرعة فائقة.

 3- ضم الأصدقاء تلقائيا: برنامج واتس اب لا يحتاج كغيره من برامج التواصل الإجتماعي للبحث عن صديق أو إرسال طلب صداقة لأن كل شخص قام بتنزيل واتس اب على هاتفه سوف يظهر لك تلقائياً على القائمة وبكل سهولة اذا كان رقمه مسجلا لديك.

4- ارسال واستقبال الرسائل: برنامج واتس آب يرسل ويستقبل رسائل بالملايين سواء كانت هذه الرسائل دولية أو رسائل محلية فهو موفر للمال وغير مكلف نهائياً.

 

برنامج واتس آب أفضل برامج التواصل الإجتماعي:

 

من أفضل وأهم المزايا لبرنامج واتس آب أنه من الصعب أن يدخل أي شخص لحسابك، واتس آب يتميز عن غيره بعدم وجود حظر عليه نهائياً، برنامج واتس آب مجاناً بالكامل ولمدة عام، تستطيع إخفاء الأسم والتاريخ حتى تتمكن من نسخ أكبر عدد من الرسائل، عندما تريد إرسال بريد صوتي لشخص أخر سيقوم بإرسالها مجاناً ودون أي تكلفة، وفي حالة سرقة الهاتف أو فقده لأي سبب تستطيع وبمنتهى السهولة إيقاف الحساب على الفور دون أي معناة، تستطيع أن تحتفظ بكل رسائلك الصوتية على الهاتف، لا تتردد في تحميل برنامج واتس آب سرعة فائقة في إرسال الرسائل، صوت ذو جودة عالية إذا أردت التحدث صوتياً.

 

تحميل واتس اب whatsapp للكمبيوتر

تحميل واتس اب whatsapp للأندرويد

 

إقرأ أيضا: 

 

تحميل برنامج اوبر سهولة وراحة في التنقل والسفر DOWNLOAD UBER

 

تحميل برنامج شير ات 2018 للكمبيوتر والأندرويد DOWNLOAD SHAREIT

Programs_and_games 06/02/2018 6:20 / 303 /

facebook

30/04/2018 11:19 416



كيفيه تربيه الأولاد المراهقين والتعامل معهم

الاسرة والطفل

كتبت: هالة السيد

تربية الأولاد المراهقين أمر شاق لأن مرحلة المراهقة من أصعب المراحل التي تمر علي الأسرة في تربية الأبناء لأن تربية الأولاد المراهقين مشكلة يعاني منها الجميع، نظرا لما تتسم به هذه المرحلة من التمرد والعناد والرغبة في الاستقلال والشعور بالذات لدي الأبناء وهو الأمر الذي قد يتسبب في خلق الصراع والإضطرابات داخل الاسرة ولكن لابد أن نحاول نعرف أسباب المشاكل في هذه المرحلة وطرق حلها من أجل تربية الأولاد المراهقين بطريقة متزنة وعقلانية صحيحة.

 

 

تربية الأولاد المراهقين

 

وهناك العديد من السمات الواضحة التي يجب أن يهتم بها الأبوين والتي تتعلق بطريقة تربية الأولاد المراهقين:

 

كيف اعامل ابنى المراهق 


1- المسئولية: غالباً ما نرى الأبن صغير مهما كبر أمام أعيننا، ولكن الحقيقة عكس هذا فهو يرى نفسه كبيراً وهذه المشكلة يعاني منها أغلب أولياء الأمور في تربية الأولاد المراهقين، حيث يرى الأبن نفسه كبير ويستطيع تحمل مسئولية نفسه، ولعلاج هذا الأمر يمكنك أن تزرعي فيه الثقة بالنفس بتحمل مسئولية بعض الأمور البسيطة، حتى يشبع رغبته في الإحساس بالرجولة والثقة بالنفس، كما يمكنك أن تلقي عليه مسئولية ولو بسيطة حتى لا يكون دائم الشجار معك.

 

 كيف اربي ابني المراهق 


2- الإحترام: لابد من تعامل الإبن بإحترام وخصوصاً أمام الأخرين سواء أخوته أو الأصدقاء، حتى إذا كنت في حالة من الإنفعال والغضب حاول بكل إستطاعتك أن تمتلك أعصابك، فلا داعي للغضب والإحراج أمام الأخرين فهذا يقلل من ثقته بنفسه ويجعله أكثر نفوراً.

 

كيفية التعامل مع المراهقين الاولاد

 

3- حدود واضحة: هل سألت نفسك ما هو سبب الصراع الدائم بين الأبناء وبين الأباء؟ الإجابة بسيطة وسهلة جداً لأن الحدود بينكم إما خطأ أو غير واضحة نهائياً، يجب وضع حدود غير ظالمة وواضحة تماماً، فعندما يتم وضع حدود واضحة وصريحة سوف تزيل وجود أي سوء فهم أو حدوث مشاكل بينكم، كذلك يجب عليك أن تعلم شئ هام جداً المراهق ذكئ جداً، فهو يجد منافذ عديدة لتلك القواعد.

 

كيفية تعامل الام مع ابنها المراهق


4- التغيير: عندما يكبر أبنك سوف يتغير، فلا داعي للقلق والتوتر هذه طبيعة بشرية، فهو يتبدل ويفكر في مليون شيء، ويريد التعلم من كل ما يدور حوله، ودائماً يشعر أنه هو الصواب ومن حوله خطأ، يجب عليك محاولة تقبل الأمر فالتغير طبيعي تقبل الأمر حتى تتمكن من كيفية المعاملة معه، وقتها سوف تكون مربي أو مربية فاضلة وناجحة لمراهق رائع.

 

 

تربية المراهقين في الإسلام


5- تأثير الآخرين: لست وحدك من تؤثر وتربي أبنك، إعلم أن أبنك له أصحاب وأصدقاء، الشارع، المدرسة، الإنترنت، التليفزيون، كل هذا يؤثر على سلوكه ويساهم في تربية إبنك، لن أقول أمنعية عن كل هذا أو احبسيه يجب تقبل الواقع والتعامل معه على طبيعته وسلوكه هو، يجب أن تتعامل معه بذكاء، حاول النزول بمستوى تفكيرك لمستوى تفكيره هو.

 

التعامل مع المراهق العصبي


6- التواصل: يجب أن يكون بينك وبين أبنك لغة تواصل حتى تستطيع التفاهم معه، كون أو كوني لإبنك صديق يستمع له أكثر من شخص يعطي أوامر ويجب عليه السمع والطاعة، حتى لا يلجأ لأشخاص قد يسهلون له طرق خطأ، أصدقاء السوء يتحدثون معه عن المخدرات والتدخين، وعندما يجدك الصديق وقتها لن يلجأ لشخص آخر وبالتالي ستكون صديق رائع ووالد مثالي نجح في تربية الاولاد المراهقين.

 

إقرأ أيضا : 

 

ماهى طريقة التعامل مع الطفل المشاكس في المنزل بصورة صحيحة

 

خطوات علاج مشاجرات الأطفال داخل المنزل وخارجه



الكلمات المفاتحية

تربية المراهقين في الاسلام ، كيفية التعامل مع المراهقين الاولاد ، التعامل مع المراهق المتمرد ، كيف اربي ابني المراهق ، كيف اعامل ابنى المراهق ، كيفية التعامل مع المراهق العنيد ، كيفية تعامل الام مع ابنها المراهق ، تربية الأولاد المراهقين ، التعامل مع المراهق العصبي