المطبخ

كتبت: هالة السيد

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر يعشقها الكبار والصغار حيث تعد مهلبية قمر الدين من أهم وأشهي وأفضل أنواع المهلبية المبتكرة واللذيذة، كما تعتبر من أكثر الحلويات المفضلة لدي كثير من المصريين، وكذلك يعشقها الكثير من الأطفال،لأن هذا النوع من المهلبية يمتاز بمذاقها اللذيذ للغاية، وكذلك تهتم كثير من الأمهات بعملها لأطفالهم بسبب قيمتها الغذائية العالية وكذلك طريقة عملها بكل سهولة ويسر وفي وقت قليل جداً، ويمكننا تحضير مهلبية قمر الدين وحدها ويمكننا إضافة الجزر لها الذي يكسبها الطعم اللذيذ، وكذلك يزيد من قيمتها الغذائية، ويزيد الإقبال علي تحضير مهلبية قمر الدين من جانب ربة المنزل لأن قمر الدين يعمل علي تقليل الشعور بالعطش المستمر، وسوف نعرض لكم بالخطوات طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر.
 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر
 

المكونات:


* نصف عبوة من قمر الدين الجاهز.
*لتر ونصف من الماء. 
*4 حبات من الجزر.
*سكر أبيض حسب الرغبة 
*سبع ملاعق من النشأ المذاب في القليل من الماء.


طريقة تحضير مهلبية قمر الدين بالجزر

1- نقوم بوضع قمر الدين في القليل من الماء  لمدة لاتقل عن ليلة كاملة.
2- نسلق الجزر في القليل من الماء.
3-نقوم بوضع قمر الدين في الماء المنقوع مع الجزر المسلوق وماء السلق.
4-نضيف السكر بعد ذلك للمكونات .
5- نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ونقوم بخلطهم جيداً .
6- إذابة النشأ في القليل من الماء ونقوم بوضع كل من النشأ والخليط في إناء علي النار.
7- نخلط المكونات حتي يصبح قوامها متماسك.
8- وبعدها نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ونقوم بتزينها حسب الرغبة.

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالفستق

 

*كيلو جرام من قمر الدين المقطع قطع صغيرة ، ويكون منقوع في سبعة أكواب ماء لمدة لاتقل عن ليلة كاملة حتي نحصل علي أفضل النتائج.
*عشر ملاعق صغيرة من النشأ.
*400 جرام من السكر.
*كوب ماء.
*ملعقتان من ماء الورد .
*ملعقتان من ماء الزهر.
* كوب ونصف من الفستق الحلبي المطحون للتزين.
* كوب من الصنبور.


طريقة التحضير:
 

1- نقوم بتذويب النشأ في القليل من الماء وبعدها نسكبه في إناء ونقوم بتقليبه.
2- نضع ماء النقع وقمر الدين في إناء علي النار، ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب حتي يذوب السكر تماماً .
3- نضيف ماء الزهر وماء الورد وبعدها نرفع الإناء من علي النار، ونسكب المهلبية في أكواب التقديم ونتركها لتبرد قليلاً وبعدها نقوم بإدخالها إلي الثلاجة.
4- نزين الأطباق بالفستق المطحون، واللوز المقطع والصنبور ونقوم بتقديمها مباشرة.

 

 

صور طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر


طريقة عمل مهلبية قمر الدين فى المنزل

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر فى المنزل سهلة

 

 

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بالخطوات والصور

 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور

The_kitchen 01/06/2018 11:30 / 247 /

كتبت: هالة السيد

نفت الفنانة وفاء عامر ما تردد أخيراً من الأخبار التى تم تداولها حول عن الإشاعة المتداولة أن أيتن عامر أبنتها،  وقالت وفاء عامر: أيتن عامر ليست أبنتي من زواج سري مبكر في حياتي وأرفض أن أخوض في تفاصيل، وأكدت الفنانة أن  كل هذه إشاعات ومصدر الإشاعات هي ممثلة منافسة وهي من قالت تلك الأشاعة ورفضت وفاء عامر ذكر اسم هذه الممثلة، وقالت أن هذه الفنانة تشاركها بعض أعمالها الدرامية وكل مرة تعتذر عن هذه الإشاعة الخفية التي لي لها أسا من الصحة.

 

وفاء عامر 

 

كما أكدت وفاء عامر عبر الإعلام أن أيتن هي أختها الخامسة والأسم الحقيقي لها سمر وأن الطبيب اللي قام بتوليد ماما ما زال علي قيد الحياة في الإسكندرية وأضافت أيضاً أن لها أصدقاء في الوسط الفني حضروا سبوع أيتن، وأضافت الفنانة وفاء عامر: أنا لم أنجب مبكراً وكنت أتمني بنوتة حلوة زي أيتن تكون بنتي عمري ما كنت هاخبيها، ولم اكن مزورة أبداً لكنني كنت أتولي رعاية أيتن من عمر الثالثة لتخفيف الأعباء عن والدي.

 

رد أيتن عامر على الشائعات وأتصال هاتفياً في إحدى البرامج

 

أتصلت الفنانة أيتن عامر وقالت وفاء أخدتني وأنا عمري 3 سنوات وسافرت معها للقاهرة وتركت الإسكندرية مسقط رأسي بعدما قالت لوالدي أنها تنوي رعايتي والتحقت بمدرسة في القاهرة، وقالت أيتن عامر وفاء أختي الكبيرة وليست والدتي، وأضافت أيتن: وفاء رفضت إلتحاقي بمعهد فنون مسرحية لأن مجموعي في الثانوية العامة كان يؤهلني للإلتحاق بكلية من كليات القمة لكنها فوجئت مثل الجميع بنجاحي في إختبارات التقديم في معهد الفنون المسرحية.

وجدير بالذكر أن وفاء عامر، من مواليد محافظة الأسكندرية 24 مايو 1968، تخرجت وفاء عامر من كلية الأداب قم اللغة العربية جامعة القاهرة، التحقت وفاء عامر في"معهد الفنون المرحية" كما أشتركت أثناء دراستها بالمعهد في التمثيل بمسرح الجامعة، وبدأ علاقة وفاء عامر بالفن من خلال دور لها في مسلسلها الزوج أخر من يعلم ثم توالت أعمال وفاء عامر الفنية، وهي الأخت الكبري للفنانة الشابة أيتن عامر، شاركت وفاء عامر في الكثير من الأعمال الدرامية والمسرحيات.

 

إقرأ أيضا: 

 

تعرف علي حقيقة زواج حسام حبيب وشيرين عبد الوهاب

 

6 نصائح من أجل الحصول على الوزن المثالي للمرأة

 

Miscellaneous 27/01/2018 3:35 / 977 /

تستعد جامعة حلوان لفتح المركز التجاري بالجامعة حيث قام أ.د / ماجد نجم رئيس جامعة حلوان بجولة تفقدية لمتابعة سير أعمال الصيانة والتجديدات والتشطيبات التي تقوم بها الإدارة الهندسية بالجامعة من تجديدات للأرضيات وتجهيز شامل للمركز التجاري في المحلات ودورات المياه، حيث اكد رئيس الجامعة خلال جولته علي ضرورة التأكد من سلامة جميع الخدمات المقدمة للطلاب بالمركز بالإضافة الي توافر طفايات الحريق واجهزة السلامة اللازمة للحفاظ علي راحة وسلامة الطلاب، وأوضح رئيس جامعة حلوان خلال زيارته أهمية الصيانة في الحفاظ علي منشآت الجامعة مؤكدا علي ضرورة المتابعة الدورية لها حفاظا علي أرواح وسلامة ابنائنا الطلاب.

 

جامعة حلوان 

 

كما قام رئيس جامعة حلوان بجولة تفقدية علي أحد مطاعم الجامعة المخصص للطلاب والعاملين وأجري رئيس الجامعة حديثا مع الطلاب حول مدي رضائهم عن المنتجات والأطعمة المعروضة بالمطعم وذلك حرصا علي أمنهم وسلامتهم خلال فترة تواجدهم بالجامعة.

 

وتأتي هذه الجولة في إطار حرض جامعة حلوان علي طلابها وخاصة بعد توصيات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار وزير التعليم العالي الذي دعا فيها رؤساء الجامعات إلي متابعة أعمال الصيانة والمنشآت الجامعية علي مستوي الجامعات للحفاظ علي أرواح الطلاب ومطالبة وزير التعليم العالي رؤساء الجامعات بضرورة تقديم تقرير شهري فيما يخص أعمال الصيانة بجميع المنشآت الجامعية علي مستوي الجامعات في جمهورية مصر العربية حتي يتم العمل علي تقييمها وبحثها شهريا من قبل الإدارة الهندسية بوزارة التعليم العالي حفاظا علي أرواح المواطنين.

 

 

إقرأ أيضا:

 

نمى قدراتك وإصنع مستقبلك برنامج تدريبي في جامعة حلوان

 

بدء فاعليات مشروع حاضنة المشروعات الصغيرة بكلية الإقتصاد المنزلي جامعة حلوان

 

جامعة حلوان تؤكد علي دعمها الكامل ومساندتها للقوات المسلحة المصرية

Education 05/02/2018 11:00 / 163 /

زوجات الرسول بالترتيب وسبب الزواج أمر اختلف فيه الكثيرون ومنهم من قال " أن الرسول تزوج من تزوج من النساء ، اجابة لداعي الهوي ، أو اشباعا للشهوة " وما علموا أن الرسول الأمين والنبي الكريم قد بذل كل شئ في سبيل الدعوة الي الله ، وتجرد من الدنيا وما فيها لهذه الغاية السامية، وسلك كل طريق لتقدمها ونشرها بين الانام، وأن عمله هذا وتزوجه بهؤلاء النسوة ، كان من هذه الأسباب التي وطدت أركان الإسلام ، وثبتت دعائمه ، وأظهرت للناس المقسطين المنصفين ، عظمة هذا الرسول الأمين، ومبلغ عطفه وعظيم رحمته بالمؤمنين والمؤمنات.

 

زوجات الرسول بالترتيب وسبب الزواج

 

فما كان بالرسول حاجة لأن يتزوج بمن تزوج من النساء بعد خديجة الكبري، وقد أمضي معه زهرة شبابه وصفوة عمره، لولا حرصه صلي الله عليه وسلم علي الدعوة الإسلامية، وقد رغبه هذا الحرص في مصاهرة من تقوي بهم شوكته، ويشتد بهم أزره ، بعد أن فقد عمه وزوجته وهما الركنان العظيمان من اركان نصرته وتأييده وتدعيمه، هذا من جهة ومن جهة أخري عطفه وحنانه ورحمته باللائى تزوجن بهن من الارامل الثيبات اللواتي تزوجهن بعد ان تركهن ازواجهن من غير ناصر ولا معين.

 

من هم زوجات الرسول بالترتيب وسبب الزواج منهن

 

ولو كان للهوى والشهوة سلطان من قلب المصطفي عليه الصلاة والسلام لاتخذ من الزوجات من شاء قبل النبوة، وهو في اول شبابه واستكمال قواه لا شرع يحول بين بغيته وتمتعه بلذائذ الحياة ومتع الدنيا، فلم يتزوج الرسول بغير خديجه ومكث معها 25 سنة وبعد أن ماتت بدأ بعدها بحياة اخري مع زوجات اخريات، ولم يكن الوحيد من بين الرسل الذي تزوج وأمامنا الرسولان الكريمان داود وسليمان عليهما السلام فقد تزوجا كثيرا من النساء ومنزلة النبوة لا تحول بينه وبين الإكثار من عدد الزوجات لان الدعوة تتطلب الاكثار من الدعاة.

 

زوجات الرسول محمد

 

وقد كانت بيوت النبي صلي الله عليه وسلم مفتوحة للسائلات والسائلين كانت امهات المؤمنين الطاهرات زوجات الرسول محمد معلمات ومهذبات ومصلحات ومفتيات لنساء الأمة الإسلامية ولرجالها في القضايا النسائية والاحكام الشرعية والاداب وقد كان من الصعب ان تقوم زوجة واحدة او زوجتان بالاعباء الجسام التى اضطلع القيام بها تسع نسوة مؤمنات عابدات خاشعات، وما حفظنه من احكام الشريعة لا يمكن ان تستوعبه امرأة واحدة حفظا ودراية ورواية مهما اوتيت من قوة الحافظة وفرط الذكاء.

 

اسماء زوجات الرسول وعددهم

 

اسماء زوجات الرسول وعددهم 11 زوجة و زوجات الرسول محمد هم : خديجة الكبري ، سودة بنت زمعة ، عائشة بت ابي بكر، حفصة بنت عمر بن الخطاب، زينب بنت جحش، زينب بنت خزيمة، أم سلمة هند بنت أمية، أم حبيبة رملة، ميمونة بنت الحارس الهلالية، جويرية بنت الحارس، صفية بنت حيي بن أخطب.

 

إقرأ أيضا:

 

زوجات النبي محمد وكيف تزوج النبي صلي الله عليه وسلم السيدة سودة بنت زمعة

 

من هي خديجة الكبري اول زوجات النبي محمد صلي الله عليه وسلم

 

لماذا كانت السيدة عائشة أحب زوجات النبي محمد صلي الله عليه وسلم

Islamic 01/02/2018 8:10 / 503 /

علوم وتكنولوجيا

كتبت: شيماء عبد الرحمن

قدمت شركة سامسونج الرائدة فى عالم التكنولوجيا والهواتف الذكية الحديثة هاتف جديد samsung Galaxy J6 وطرحت سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6 ليكون منافس مع الماركات الاخري من الهواتف الاخري المميزة وقدمت سامسونج الهاتف بابعاد ومواصفات جديدة وكاميرا مميزة وفتحة عدسة بجودة عالية، ونقدم لكم اليوم الاصدار الجديد من هواتف سامسونج مع عرض تفصيلي لمواصفات الهاتف ومميزاته من حيث الشاشة والكاميرا والبطارية والسعة والحجم والابعاد والوزن وكل مايخص الهاتف الجديد من موقع يوم فى مصر.

 

 

سعر samsung Galaxy J6

 

سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6

 

يعتبر هاتف سامسونج  جلاكسى جيه 6 من الهواتف الذكية التي تدعم الاتصال بشبكة الجيل الثاني والثالث والرابع وبالهاتف امكانية وضع شريحتين كما ان الهاتف مقدم بوزن 154 جرام مع تصميم وابعاد جديدة وهي  149.3×70.2×8.2 مم وشاشة الموبيل 5.6 بوصة من نوع Super AMOLED بابعاد 18.5:9 بدقة HD+ مع كثافة بيكسلات 294 بيكسل لكل بوصة.

 

مميزات موبايل Samsung Galaxy J6

 

 

وتقدم شركة سامسونج الموبيل بمعالج تقليدي Exynos 7870 ثماني النواة بتردد 1.6 جيجا هرتز بانوية Cortex-A53 بمعامرية 14 نانو ولقد حصل المعالج على عدد 47 الف نقطة نقطة في اختبار antutu مما يدل على اداء متوسط موفر للطاقة ولكن مع الالعاب الثقيلة يقل اداء الهاتف، ويوجد بالهاتف معالج رسومي متوسط الاداء ومساحة الهاتف الداخلية 32 جيجا مع 3 جيجا رام، كما يوجد نسخة اعلي بمساحة داخلية 64جيجا مع 4 جيجا رام.

 

 

 

مواصفات Samsung Galaxy J6

 

ويتسم الهاتف بانه يدعم مستشعر بصمة فى ظهر الهاتف، ويدعم خاصية الراديو اف ام ويدعم خاصية Spilit Screen لتشغيل تطبيقين معا في نفس الوقت، ويمكن للمستخدم ان يقوم بتركيب كارت ذاكرة حتي 256 جيجا بايت ويوجد مدخل خاص لكارت الذاكرة، والكاميرا بالهاتف الخلفية 13 ميجا بكسل بفتحة عدسة f/1.9 مع فلاش LED، كاميرا امامية 8 ميجا بيكسل بفتحة عدسة f/1.9 مع فلاش LED بثلاث مستويات اضاءة للحصول على افضل صور مهما كانت الاضاءة المحيطة مع دعم autofocus ، يأتي باندرويد اوريو 8.0 مع واجهة Samsung Experience، بطارية 3000 مللي أمبير لا تدعم شحن سريع فيتم الشحن عن طريق microUSB 2.0.

 

عيوب سامسونج  جلاكسى جيه 6

 

1- التصميم من البلاستيك 
2- البطارية صغيرة الحجم.
3- سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6 عالى والمواصفات ضعيفة.
4-المعالج ضعيف وقديم.
5- اداء الكاميرا ليس جيد.
6-لايوجد ضبط تلقائي لسطوع الشاشة.

 

 

سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6

 

سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6 فى مصر هو 3.800 جنيه مصري، وفى السعودية 740 ريال سعودى.

 

 

سعر سامسونج  جلاكسى ايه 6 بلس GALAXY A6 PLUS

 

تعرف على سعر سامسونج جي 4 فى مصر SAMSUNG GALAXY J4

science_technology 23/07/2018 4:30 / 126 /

facebook

25/06/2018 10:00 223



جدل واسع بعد دعوات الغاء الحج فى تونس هذا العام

اخبار العرب

كتبت: شيماء عبد الرحمن

دعوات الغاء الحج فى تونس هذا العام اثارت جدلا واسعا هذا العام بعد أن اعلنت بعض الشخصيات الدينية فى تونس عن مطالبها بالغاء الحج فى تونس هذا العام نظرا لإرتفاع التكلفة والظروف التي تمر بها البلاد فى هذه الفترة وتفاجأ الأئمة التونسيين بعد ان طالبت نقابة الائمة برئاسة الفاضل عاشور دار الافتاء دار الافتاء بطلب تدعوها فيه الي اصدار فتوي لإلغاء فريضة الحج هذا العام وتحويل مخصصاتها الى دعم المواطنين الفقراء ورفع الاعباء عن الدولة.

 

 

 الغاء الحج فى تونس 

 

وقال عاشور ان المصلحة التونسية تقتضي الغاء الحج فى تونس هذا العام وتوجيه الحجاج اموالهم لدعم القيروان التي تعاني والتي يمكنهم ان يدعموا التنمية فيها ويدعموا الاحتياجات التونسية وانه من العيب ان يتوجه الحجاج الي مكة ويتناسوا تونس، وذكر الفاضل عاشور انه من المخيف حقا هذا العام ان يتراجع الحجاج عن اداء الحج بسبب غلاء الاسعار وذلك كما حدث فى 2014 وهو العام الذي تراجع فيه الحجاج عن الحج بسبب الاسعار.

 

دعوات  الغاء الحج فى تونس  2018

 

وقال عاشور في تصريحات اعلامية انه يجب التوعية بضرورة ان يتم تأدية فريضة الحج لمرة واحدة فى العمر وان يوجه الناس اموالهم فى التنمية وانشاء صندوق يدعم الدولة ويساعد فى تخفيض مديونية الدولة وانقاذ الالاف من الفقر، في الوقت الذي ارتفع فيه طلبات المواطنين على موسم الحج هذا العام ووصل الي 236 الف مطلب وان عدد الحجاج هذا العام  الغاء الحج فى تونس .

 

سعر الحج فى تونس هذا العام 

 

 

وقال انه تم خفض سعر الحج ووصل الى حوالي  213 دينارا و 506 مليمات لكلّ حاج. بعد العديد من المفاوضات التي أدّت إلى إعفاء الحجاج من بعض الآداءات التى وظّفتها المملكة العربية السعودية على عدد من الخدمات المتصلة بالحج.

 

اخبار اليمن الان : استشهاد 4 جنود امارتيين خلال تقدم قوات التحالف العربى فى مدينة الحديدة

 

سوريا تحت القصف : ردود افعال متضاربة بعد العدوان الثلاثي علي دمشق

 

سوريا نيوز : إخلاء مطارات وقواعد عسكرية بسبب التهديدات الامريكية



الكلمات المفاتحية

الغاء الحج فى تونس ، دعوات الغاء الحج فى تونس ، اسباب الغاء الحج فى تونس ، مطالب بالغاء الحج فى تونس