المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

طريقة عمل هوت شوكليت بطرق مختلفة اليكم طريقة عمل هوت شوكلت بالكاكاو وعمل هوت شوكلت بالبندق من موقع يوم في مصر في الوقت الذي تزداد فيه حاجة الافراد الي المشروبات الساخنة نتيجة الطقس السائد يمكنكم عمل مشروب الهوت شوكليت بكافة طرقه لأنه من المشروبات الساخنة التي تمنح الاشخاص الشعور بالدفء والنشاط والحيوية كما أن مشروب الهوت شوكليت يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية الهامة ضمن مكوناته لأنه يحتوي علي الكاكاو او الشيكولاته المذابة والتي تعمل علي تنبيه الجسم وتنشيطه.

طريقة عمل هوت شوكليت

طريقة عمل هوت شوكليت بطرق مختلفة

 

ويمكنكم التعرف علي أهم مكونات الهوت شوكليت  بالكاكاو اللذيذ والسريع وهي مكونات بسيطة ويمكن تحضير المشروب بسرعة من خلال إحضار:
حليب سائل.
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
ماء قليل.
سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو

طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو

 

- نضع الكاكاو والبودرة مع قليل من الماء في كوب تقديم ونقوم بتقليبه ببطئ حتي نحصل علي صلصة الشوكولاته.
-غلي كوب الحليب ثم نقوم بسكبه علي الشكولاته المذابه بهدوء ويقد ممع مراعاة عدم تحريكه بقوة اثناء الحركة.

 

طريقة عمل الهوت شوكلت بالسكر بالبني

 

مكونات الهوت شوكليت بالسكر البني

 

* كوب ونصف من الحَليب السائل.

* مئة غرام من الشوكولاتة المبروشة.

* ملعقتان صَغيرتان من السكّر البني.

* كوب من الماء.

* ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.

* كريمة الخفق للتزيين.

طريقة عمل هوت شوكليت بالبندق

طريقة تحضير هوت شوكلت بالسكر البني

 

اغلي الماء والحليب في وعاءٍ على النار.

أضيفي عليه نصف مقدار الشوكولاتة.

أضيفي السكر والفانيلا وقلّبي المكوّنات جيداً.

اغلي المزيج جيداً لمدّة دقيقة ثمّ اسكبي الخليط في كوبين كَبيرين.

زيّني الهوت شوكولت بالكريمة، وابرشي القليل من الشّوكولاتة على الوَجه.

 

طريقة عمل الهوت شوكلت بالبندق

 

مكونات عمل الهوت شوكلت بالبندق

مِلعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.

كوب ونصف من الحَليب السائل.

ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.

القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.

 

طريقة تحضير هوت شوكلت بالبندق

 

اخلطي الكاكاو مع الحَليب السائل في قدرٍ صغير الحجم، مع التّقليب المُستمر حتى يَذوب الكاكاو تَماماً.

اسكبي مَزيج الكاكاو والحليب في كوب.

ضعيه في الميكرويف لمدّة دقيقة حتّى دقيقتين على الحَرارة القصوى.

أعيدي الخلط ثمّ اسكبي المَزيج في أكواب التّقديم.

ضعي مِلعقةً كَبيرةً من شوكولاتة البندق، واسكبي كميّةً من الحليب بالكاكاو عليه، ثمّ أعيديه للمَيكرويف مدّة ثلاثين ثانية، ثمّ أعيدي الخلط مرّةً أخرى.

زيّني الأكواب بنثر القليل من الكاكاو على الوجه.

طريقة عمل هوت شوكليت بالسكر البني

طريقة عمل شوربة العدس من يوم في مصر.

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر.

 

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بالخطوات والصور

The_kitchen 18/01/2019 10:30 / 66 /

أكد أ.د / ماجد نجم رئيس جامعة حلوان أن قيام الجامعة بعقد مجموعة من الدورات التدريبية لمسئولي الجودة يأتي بهدف العمل علي تطبيق معايير منظومة الجودة الإدارية وفقا لمتطلبات نظام إدارة الأيزو ISO9001:2015 لرفع مستوي كفاءة الجهاز الإداري بالجامعة وقد نظمت وحدة ضمان جودة النظم الإدارية التابعة لمركز ضمان الجودة بالجامعة بالتعاون مع المعهد القومي للجودة من خلال الإداره العامه للتنظيم والإدارة دورة تدريبية في مجال "مؤشرات  قياس الأداء " لمدة ثلاث ايام متتالية بالجامعة، من أجل فهم المعيار الدولي لإدارة الجودة وتطبيق معايير الجودة لتنمية مهارات العاملين.

 

جامعة حلوان

 

وقد تناولت الدورة التدريبية مناقشة العديد من الموضوعات ومنها الجودة والتميز في الأداء والإستدامة،  معايير الجودة والتمييز في الأداء، إدارة المخاطر، الأداء البيئي، المسئولية المجتمعية، إدارة العمليات، مؤشرات قياس الأداء،  مؤشرات الأداء الاقتصادية والبيئية والمجتمعية ، المراجعة والتدقيق الداخلي، التحليل والضبط الإحصائي للعمليات، تقرير وتوصيات تحسين أداء العمليات.


وجدير بالذكر أن جامعة حلوان سبق وقامت بعقد العديد من الدورات التدريبية في مجال ضمان جودة النظم الإدارية وذلك حول الأساليب المستخدمة في تحليل البيانات وقياس مؤشرات قياس الأداء، والأساليب المستخدمة في تصميم وتنفيذ برامج قياس رضاء العملاء، والعمليات ذات العلاقة بالعميل، وورش عن مبادئ نظام إدارة الجودة طبقاً للمواصفات القياسية الدولية.

 

إقرأ أيضا:

 

جامعة حلوان تؤكد علي دعمها الكامل ومساندتها للقوات المسلحة المصرية

 

 

 

 

Education 29/01/2018 1:00 / 312 /

اخبار العرب

كتبت: شيماء عبد الرحمن

اخباراليمن اليوم – اوقفت الاطراف المتحاربة في اليمن اطلاق النار في مدينة الحديدة بعد أن اعلن الامين العام للأمم المتحدة انطونيو غوتيريس أن محادثات الاطراف المتنازعة في اليمن والمتمردين الحوثيين قاموا بالاتفاق علي وقف اطلاق النار وذلك فى الحديدة اثناء محادثات السويد وقال الامين العام للأمم المتحدة أن محادثات السويد اسفرت علي عقد العديد من الاجتماعات وشهدت مشاورات بين الحكومة اليمنية والمتمردين الحوثيين وقد أسفرت هذه الاتفاقات عن وقف اطلاق النار حول ميناء ومدينة الحديدة حيث سيشهد إعادة انتشار متبادل للقوات ووقف لإطلاق النار على مستوى المحافظة".

اخبار اليمن الان عاجل

   اخبار اليمن اليوم

 

  وقالت الأمم المتحدة حول اخبار اليمن اليوم أنها ستلعب دورا هاما في ميناء الحديدة وستعمل علي توصيل المساعدات الانسانية في الوقت الذي اكدت فيه الامم المتحدة علي ان الطرفان اصبح بينهما الان تفاهم متبادل من أجل العمل علي تخفيف الوضع في اليمن وفي مدينة تعز وهو ما سيؤدي الى اعادة المساعدات الانسانية لليمن والعمل علي تسهيل ازالة الألغام الموجودة بالمنطقة، وقال الأمين العام للأمم المتحدة أن جولة المحادثات في السويد قد انتهت وقد تم التوصل الي عدد من الامور ومنها تبادل الاسري وفق جدول زمني لتبادل الالاف من الاسري من اجل لم شمل العائلات اليمنية.

اخبار الحديدة اليوم

 اخبار الحديدة اليوم

 

 واعلنت وسائل الاعلام في السويد عن اخبار اليمن اليوم أن المحادثات بين اليمنيين والحوثيين  قد تمت في اطار محدد وقد تم الاتفاق بين الاطراف على وضع اطار للتفاوض خلال الاجتماعات المقبلة من اجل العمل على تسوية الصراعات السياسية من خلال المشاركة البناءة فى مفاوضات السويد والان اصبح هناك فهم افضل لمواقف الاطراف.    مشاورات السويد    هذا وقد تم عقد مؤتمر صحفي في نهاية المباحثات في السويد أكد فيه وزير الخارجية اليمني خالد اليمانى انه كان هناك تعنت في الملف الاقتصادى من قبل الحوثيين في  الوقت الذي اكد فيه محمد عبد السلام رئيس الوفد الحوثي، ان الحوثيين قدموا تنازلات كبيرة من اجل الشعب اليمنى فيما يخص الحديدة.

مشاورات السويد

ختام مشاورات السويد

 

 ويعاني 20 مليون شخص في اليمن من الجوع بينهم حوالي 1.8 مليون طفل حالتهم صعبة بسبب "سوء التغذية الحاد"، وفقاً لتقرير صدر عن الحكومة اليمنية ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، برنامج الأغذية العالمي (WFP) والشركاء في المجال الإنساني، حيث وبدأ الصراع في اليمن بعد سيطرة المتمردين الحوثيين على العاصمة اليمنية صنعاء في أغسطس/ آب 2014، وتصاعدت بعد تدخل بقيادة السعودية والإمارات في مارس/ آذار 2015.  وأودت الحرب بحياة أكثر من 10 آلاف شخص وأشعلت ما وصفته الأمم المتحدة بـ"أسوأ أزمة إنسانية في العالم". كما تعد البلاد موطناً لأسوأ مجاعة في العالم خلال 100 عام ، وفقاً للأمم المتحدة.

 

ننشر النص الكامل لبيان مجلس التعاون الخليجي

 

الملك سلمان والرئيس السيسي يبحثان آخر المستجدات وقضية مقتل جمال الخاشقجي

 

اخبار الكويت : إغلاق محل يبيع مجسمات ثلاثية الأبعاد

Arab_News 13/12/2018 10:00 / 75 /

المطبخ

كتبت: هالة السيد

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر يعشقها الكبار والصغار حيث تعد مهلبية قمر الدين من أهم وأشهي وأفضل أنواع المهلبية المبتكرة واللذيذة، كما تعتبر من أكثر الحلويات المفضلة لدي كثير من المصريين، وكذلك يعشقها الكثير من الأطفال،لأن هذا النوع من المهلبية يمتاز بمذاقها اللذيذ للغاية، وكذلك تهتم كثير من الأمهات بعملها لأطفالهم بسبب قيمتها الغذائية العالية وكذلك طريقة عملها بكل سهولة ويسر وفي وقت قليل جداً، ويمكننا تحضير مهلبية قمر الدين وحدها ويمكننا إضافة الجزر لها الذي يكسبها الطعم اللذيذ، وكذلك يزيد من قيمتها الغذائية، ويزيد الإقبال علي تحضير مهلبية قمر الدين من جانب ربة المنزل لأن قمر الدين يعمل علي تقليل الشعور بالعطش المستمر، وسوف نعرض لكم بالخطوات طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر.
 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر
 

المكونات:


* نصف عبوة من قمر الدين الجاهز.
*لتر ونصف من الماء. 
*4 حبات من الجزر.
*سكر أبيض حسب الرغبة 
*سبع ملاعق من النشأ المذاب في القليل من الماء.


طريقة تحضير مهلبية قمر الدين بالجزر

1- نقوم بوضع قمر الدين في القليل من الماء  لمدة لاتقل عن ليلة كاملة.
2- نسلق الجزر في القليل من الماء.
3-نقوم بوضع قمر الدين في الماء المنقوع مع الجزر المسلوق وماء السلق.
4-نضيف السكر بعد ذلك للمكونات .
5- نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ونقوم بخلطهم جيداً .
6- إذابة النشأ في القليل من الماء ونقوم بوضع كل من النشأ والخليط في إناء علي النار.
7- نخلط المكونات حتي يصبح قوامها متماسك.
8- وبعدها نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ونقوم بتزينها حسب الرغبة.

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالفستق

 

*كيلو جرام من قمر الدين المقطع قطع صغيرة ، ويكون منقوع في سبعة أكواب ماء لمدة لاتقل عن ليلة كاملة حتي نحصل علي أفضل النتائج.
*عشر ملاعق صغيرة من النشأ.
*400 جرام من السكر.
*كوب ماء.
*ملعقتان من ماء الورد .
*ملعقتان من ماء الزهر.
* كوب ونصف من الفستق الحلبي المطحون للتزين.
* كوب من الصنبور.


طريقة التحضير:
 

1- نقوم بتذويب النشأ في القليل من الماء وبعدها نسكبه في إناء ونقوم بتقليبه.
2- نضع ماء النقع وقمر الدين في إناء علي النار، ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب حتي يذوب السكر تماماً .
3- نضيف ماء الزهر وماء الورد وبعدها نرفع الإناء من علي النار، ونسكب المهلبية في أكواب التقديم ونتركها لتبرد قليلاً وبعدها نقوم بإدخالها إلي الثلاجة.
4- نزين الأطباق بالفستق المطحون، واللوز المقطع والصنبور ونقوم بتقديمها مباشرة.

 

 

صور طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر


طريقة عمل مهلبية قمر الدين فى المنزل

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر فى المنزل سهلة

 

 

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بالخطوات والصور

 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور

The_kitchen 01/06/2018 11:30 / 357 /

الاسرة والطفل 

كتبت: ضى عبد الرحمن

ماهي اسباب عدم التركيز فى الدراسة ؟ تعد مشكلة عدم التركير في الدراسة من المشكلات التي تواجة نسبة كبيرة جدا من الطلاب في جميع المراحل العمرية المختلة إلا أنهم لا يعيرونها أي اهتمام  أثناء مراحل النقل الدراسية المختلفة حتى تصبح العائق الضخم أمام الطلاب في مرحلة عمرية معينة ألا وهي مرحلة  الصف الثالث الثانوي التي يتفاجئ الطلاب في هذة المرحلة  بتدني المستوي الدراسي لديهم، كل ذلك يرجع لسبب واحد ألا وهو عدم التركيز في الدراسة، ويتداول أولياء الامور والطلاب أسئلة كثيرة حول هذا الموضوع ومن أهم هذة الأسئلة ما هي أسباب عدم التركيز في الدراسة وكيفية التغلب عليها حتي يتمكنوا من التغلب عليها سريعا قبل فوات الاوان.

 

 

اسباب عدم التركيز فى الدراسة

 

سلط موقع يوم في مصر الضوء علي بعض اسباب عدم التركيز فى الدراسة  والعوامل الداخلية والخارجية والتي تؤثر بشكل كبير جدا علي عدم القدرة علي التركيز أثناء الدراسة.

 

 

اسباب عدم التركيز والتوهان 

 

العوامل الداخلية التي تؤثر علي نسبة التركيز كثيرة ومنها:

 

 ضعف الرؤية، ضعف المناعة، مشاكل في المخ، الإضربات النفسية، التوتر، القلق، الضغظ النفسي، الإكتئاب النفسي، وكل هذه الاسباب قد تكون أسباب بسيطة الا انها من الممكن أن تؤثر علي التركيز أثناء الدراسة وهناك اسباب اخري منها الإنتقال من مدرسة إلى مدرسة أخري، أو إنتقال صديقة من فصل إلى فصل أو من مدرسة إلى مدرسة هذه كلها قد تؤدي في بعض الأحيان إلى نوع من عدم التركيز بالنسبة للطالب مما يجد صعوبة كبيرة في التركيز.

 

علاج عدم التركيز في المذاكرة عند الاطفال

 

وهناك العوامل الخارجية التي تكون سبب من اسباب عدم التركيز فى الدراسة وتؤثر علي نسبة التركيز وتتمثل العوامل الخارجية التي تعتبر أحد أهم أسباب عدم التركيز في الدراسة في الأتي:-

  1. النظام الغذائي التي يتبعة الطالب غير صحيح وسئ مما يؤثر بشكل سلبي علي تركيزة أثناء المذاكرة
  2. البيئة المناسبة أحد عوامل المذاكرة الجيدة والتركيز وبذلك تعد البيئة غير مناسبة أحد أسباب عدم التركيز
  3. الفوضي فالمكان يجعل الطالب منشغل بالمكان وذهنة غير مهئ تماما للتركيز
  4. الضوضاء والأصوات المرتفعة المزعجة
  5. إضاءة المكان

 

حل مشكلة عدم التركيز فى الدراسة

 

1-يجب وضع هدف أمام الطالب يقوم بإختيارة بنفسة وتشجيعة علية والتحفيز علية دائما.

2- يجب توفير بيئة مناسبة للطالب حتى يتمكن من تحصيل المعلومات بصورة دقيقة.

3- البعد نهائي عن أى شئ يشتت إنتباهة ويسبب لة عدم التركيز وتوفير الهدوء لة بقدر الإمكان.

4- إتباع نظام غذائي صحيح والتركيز علي إمدادة دائما بالأطعمة التى تحتوى علي فيتامينات وتناول مشروبات تعطي طاقة وتنشط الدورة الدموية لدي الطالب وتناول المكسرات.

5- تظبيط النوم وشرب كميات كبيرة من الماء وإعطاء راحة للطالب والاستمتاع باوقات الفراغ والجلوس بطريقة سليمة.

 

 

علاج النسيان وعدم التركيز عند الأطفال

 

علاج ضعف التركيز وتشتت الإنتباه عند الأطفال

Family_and_children 25/07/2018 12:11 / 268 /

facebook

12/02/2018 8:55 311



تحطم طائرة روسية علي متنها 71 راكبا في موسكو

أخبار العالم

كتبت: شيماء عبد الرحمن

لقي 71 شخصا مصرعهم بعد تحطم طائرة روسية بعد اقلاعها من موسكو وذلك بسبب سوء الأحوال الجوية حيث سقطت الطائرة في مدينة رامينسكوبي ويعمل نحو 170 شخصا في التعامل مع الاوضاع الكارثية بعد سقوط الطائرة الروسية من طراز ان 148 والتابعة لشركة "خطوط ساراتوف الجوية

 

 

تحطم طائرة روسية

 

وأوضحت بعض المصادر أن الحادث ربما يكون وقع بسبب سوء الأحوال الجوية أو خطأ من قبل طاقم الطائرة في الوقت الذي ينتمي فيه معظم الضحايا الي سكان مقاطعة اورينبورج، ونفي المركز الصحفي لشركة الطيران ان يكون الحادث بسبب اي اخطاء فنية في الطائرة وقالت يلينا فورونوفا رئيس المكتب الصحفي أن الطائرة الروسية المصنعة لم ترد منها أي شكاوي وتم تصنيعها عام 2010 وهي ضمن اسطول الشركة من 2016.

 

الطائرة الروسية تختفي من علي أجهزة الردار

 

وقد إختفت الطائرة عن أجهزة الرادار بعد إقلاعها بدقائق قليلة وكانت متوجهة الي مدينة اورسك وقد تم ارسال طاقم انقاذ طامل الي مكان الحادث في الوقت الذي تقوم فيه الفيدرالية الروسية بالتحقيق في الحادث واسباب وقوع هذه الكارثة واسباب تحطم طائرة روسية.

 

بوتين يلغي رحلته الي مدينة سوتسي

 

وعقب ذلك الحادث لغي الرئيس الروسي فلاديمير بوتين الزيارة المخططة له الي مدينة سوتشي واعرب بوتين عن عزائه لأسر ضحايا الطائرة الروسية المنكوبة والتي تحطمت بعد اقلاعها بأربعة دقائق وعلي متنها 65 راكب وطاقم الطائرة.

 

الخارجية المصرية ودار الافتاء ينعون ضحايا الطائرة الروسية المنكوبة

 

ونعت وزارة الخارجية المصرية اليوم اسر الضحايا وقدمت العزاء لهم مؤكدة علي ان مصر شعبها وحكومتتها تقف مع الشعب الروسي الصديق في تلك المحنة، كما نعي الدكتور شوقي علام ضحايا الطائرة الروسية المنكوبة وتقدم بخالص العزاء والمواساة لأسر ضحايا الطائرة الروسية التي تم اكتشاف سقوطها في حقل بالقرب من مدينة " رامينسكويى" بمقاطعة موسكو.

 

إقرأ أيضا 

 

إرتفاع ضحايا زلزال تايوان المدمر إلي 10 قتلي و 265 مصاب

 

أخبار المانيا : طالب يطعن زميله بالسكين داخل إحدي المدارس في المانيا



الكلمات المفاتحية

تحطم طائرة روسية ، طائرة روسيا ، سقوط طائرة روسية ، نعي ضحايا الطائرة الروسية ، مصر تنعي ضحايا الطائرة الروسية