المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

نقدم لكم اليوم طريقة عمل التشيز كيك البارد تعتبر وصفات حلويات التشيز كيك أمر ضرورى يجب أن تتعرف عليه كل ربة منزل لأن حلوي التشيز كيك من الحلوي المفضلة لدي الجميع الكبار والصغار من أفراد الاسرة وتعرضها محلات الحلويات إلا أن أسعارها بالخارج مرتفعة التكلفة لذا نقدمها لكي اليوم من موقع يوم فى مصر بطريقة سهلة وبسيطة حتى يمكنك إعدادها بسهولة وتقديمها على مائدة طعامك عقب الوجبات ليستمتع بها الجميع كما يمكنك إضافتها إلى وصفات حلويات أخرى يمكنك تقديمها أثناء الحفلات وأعياد الميلاد وفي جميع المناسبات الخاصة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد

المكونات

كوب ونصف بسكويت مطحون.

نصف كوب زبدة سائلة.

نصف ملعقة قرفة.

ملعقة كبيرة سكر بودرة.

تشيز كيك سهل وسريع وغير مكلف

مكونات الكريمة

كوب من الكريمة.

كوب من الجبن الكريمي.

ثلاث ملاعق حليب.

ملعقة صغيرة جيلاتين، وعصير ليمون.

نصف كوب سكر ابيض.

مكونات الصوص

كوبان من التوت الازرق.

ملعقة كبيرة من الماء.

ربع كوب ماء.

نصف ملعقة صغيرة من النشا.

 طريقة عمل تشيز كيك سهل

  • واليكى طريقة عمل التشيز كيك البارد حيث يتم خلط البسكويت فى وعاء متوسك مع القرفة والزبدة والسكر حتي تمام التجانس.
  • رص المزيج فى قالب كيك  ذو قاعدة متحركة ويتم وضعه فى الثلاجة حتي يجمد( 5 دقائق).

تحضير الكريمة

  1. قومي بخفق السكر مع الجبن الكريمي فى الخلاط الكهربائي ثم اضيفة السكر والجبن الكريمي مع الحليب وعصير الليمون والجيلاتين واستمري فى الحفق حتي الحصول على مزيج متجانس ذو قوام ثقيل.
  2. نقوم بسكب المزيج فوق البسكويت ونضع القالب فى الثلاجة 4 ساعات حتي يجمد.
  3. نضع التوت الازرق على النار مع الماء ونتركه حتي يذوب التوت قليلا، ثم نقوم باذابه النشاء فى الماء ثم نضيفها على مزيج التوت ونقلب بهدوء حتي الحصول على صوص متجانس وكثيف.
  4. قومي باخراج قالب التشيز كيك من الثلاجة وادهنيه بالصوص صوص التوت على الوجه ثم اعيدي القالب الى الثلاجة مرة اخري واتركيه لمدة ساعة حتي تجمد جميع طبقاته ثم قدميه من خلال طريقتنا الجديدة طريقة عمل التشيز كيك البارد.


طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بالصور

 

تشيز كيك بارد وسهل

 

 

 

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل وصفات حلويات سهلة وجديدة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك البرتقال الهشة خطوة بخطوة

 

The_kitchen 21/01/2018 4:31 / 303 /

أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس في مصر وتوقعات خبراء الأرصاد عن حالة الطقس اليوم الثلاثاء 23 يناير 2018 حيث اشارت النشرة الجوية الى اضطراب في حالة الطقس في جمهورية مصر العربية مع توقعات بتكاثر السحب المنخفضة والمتوسطة في الأجزاء الشمالية من البلاد ويصاحب هذه السحب سقوط الأمطار خاصة علي السواحل الشمالية للبلاد وتمتد الأمطار الي مناطق الوجه البحري.

حالة الطقس اليوم

وتوقع خبراء الهيئة العامة للأرصاد الجوية ان تكون حالة الطقس اليوم فى مصر اليوم مائل للبرودة في شمال البلاد وحتي الوجه البحري والقاهرة ويكون معتدلا في جنوب البلاد خاصة في ساعات النهار الا ان الطقس يشتد فى البرودة وذلك خلال ساعات الليل ويتكون الصقيع على المزروعات وخاصة في منطقة وسط سيناء ويكون نشاط الرياح الشمالية الغربية مستمرا علي شمال البلاد، هذا وتنشط الرياح كذلك على البحر المتوسط ويؤدي ذلك الي استمرار اضطراب الملاحة البحرية هناك.

وتستمر موجة الطقس البارد في مصر وذلك بعد ان انتشرت امس الرياح المثيرة للرمال والأتربة والتي صاحبتها العواصف الترابية في مناطق متفرقة من البلاد وسط تحذيرات من خبراء الأرصاد الجوية بضرورة توخي الحذر للمواطنين والتدفئة الجيدة وكذلك تحذير المواطنين من الاتربة وخاصة الذين يعانون من الحساسية.

ونقدم لكم من موقع يوم فى مصر حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة علي المحافظات:

القاهرة الصغري 13 الكبري  18

وسط الدلتا الصغري  10 الكبري  18

الإسكندرية الصغري  12 الكبري  17

بلطيم الصغري   11 الكبري  18 

مطروح الصغري  10 الكبري  17

السلوم الصغري   9  الكبري 16

سيوة الصغري   10  الكبري 17

بورسعيد الصغري  13 الكبري  19

دمياط الصغري  12 الكبري  18

العريش الصغري   9 الكبري  19 

رفح الصغري  8 الكبري  18

الإسماعيلية الصغري  10 الكبري  19

السويس الصغري  10 الكبري  20

رأس سدر الصغري  12 الكبري  20

نخل  الصغري 6  الكبري 18

نويبع الصغري   15 الكبري  19

طابا الصغري  13 الكبري  19

كاترين الصغري    5  الكبري  13

الطور الصغري  11 الكبري  20

شرم الشيخ الصغري   14 الكبري 23

الغردقة الصغري    12 الكبري  23

مرسى علم الصغري  14 الكبري  23 

الفيوم الصغري  10 الكبري  19

بنى سويف الصغري  8 الكبري  19

المنيا الصغري  07  الكبري 19

أسيوط الصغري  7  الكبري 19

سوهاج الصغري   8 الكبري   20

قنا الصغري   08 الكبري   20

الأقصر الصغري   7  الكبري  21

أسوان الصغري   9 الكبري   22

أبوسمبل الصغري   8 الكبري   22

الوادى الجديد الصغري   5 الكبري   22

شلاتين الصغري   15 الكبري   25

ابو رماد الصغري   15 الكبري   24

راس حدربة الصغري   14 الكبري   24

حلايب الصغري   16 الكبري  23

News_of_Egypt 22/01/2018 1:20 / 130 /

رياضة 

كتبت:ضي عبدالرحمن

نتيجة مباراة مصر واليونان الودية إستعداداَ لمونديال روسيا 2018 بقيادة المدير الفني الأرجنتيني هيكتور كوبر المدير الفني للمنتخب المصري والتي تعد ثاني تجاربه الودية، والتي إنطلقت اليوم 27 من شهر مارس 2018 والتي بدأت في تمام الساعة الثامنة مساء بتوقيت مصر، ويذكر أن المنتخب المصري قد خسر في أول ودياته بنتيجة 2-1 أمام المنتخب البرتغالي. 

 

 

نتيجة مباراة مصر واليونان

 

 

وقد فتح ملعب لاتس جراند بسويسرا أبوابة اليوم إستقبالاَ لمباراة مصر واليونان ودخل المنتخب المباراة بعد أن أجرى كوبر تغييرات شاملة في تشكيل المنتخب المصري لكنة حافظ فقط على "علي جبر" في قلب الدفاع و"محمد النني" في وسط الملعب ممن بدأوا مواجهة البرتغال بشكل أساسي، كما لعب محمد عواد لأول مرة مع منتخب مصر، والأمر ذاته بالنسبة لمحمد مجدي، ولعب بالتشكيلة التالية:

حراسة المرمى: محمد عواد

الدفاع: عمر جابر ، علي جبر ، سعد سمير ، أحمد المحمدي

الوسط: محمد النني ، حسام عاشور

الوسط الهجومي: رمضان صبحي ، محمد مجدي ، مؤمن زكريا

الهجوم: مروان محسن

 

تشكيلة المنتخب اليوناني أمام المنتخب المصري

 

 

أعلن المدير الفني للمنتخب اليوناني عن تشكيل فريقه، في المواجهة التي جمعتة بالمنتخب المصري اليوم

حراسة المرمى: أوريستيس كارنيزيس

خط الدفاع: فاسيليوس توروسيديس ،سوكراتيس ، كونستانتينوس مانولاس ، باناجيوتيس .

خط الوسط: أندرياس ساماريس ، باناجيوتيس تاختسيديس ، كونستانتينوس فورتونيس .

خط الهجوم: أناستاسيوس باكاسيتاس ،أناستاسيوس دونيس ،كونستانتينوس ميتروجلو .

 

ملخص مباراة مصر واليونان

 

 

وإنطلقت المباراة وفي البداية كان الفريقين يلعبون بشكل هادئ نوعاَ ما إلي أن  إشتعل الحماس وسرعان ما اصبحت المباراة سريعة وحماسية من جانب المنتخب المصري، الا ان مؤمن زكريا أهدر هدفًا محققًا للمنتخب المصري في الدقيقة 5 من عمر المباراة، بعدما تلقى تمريرة من رمضان صبحي (لاعب إستوك سيتي ) داخل منطقة جزاء اليونان، ورد المنتخب اليوناني في الدقيقة 14 من خلال تصويبة فى إتجاه محمد عواد لكنه تصدى لها، إلي أن تقدم المنتخب اليوناني بهدف أول على حساب المنتخب المصري من رأسية متقنة، وأنتظرت الجماهير المصرية تغيير النتيجة بهدف التعادل للمنتخب أو الفوز علي المنتخب اليوناني ولكن بقيت نتيجة مباراة مصر واليونان وإنتهت  بفوز المنتخب اليوناني بهدف مقابل لا شئ لمصر.

 

 "باكيستاس"يضرب "النني" ويتسبب في إيقاف المباراة

 

بعد التدخل القوي من لاعب المنتخب المصري "النني" في الدقيقة 81 من عمرة المباراة قام اللاعب باكيستاس بضرب النني مما دفع نجم وسط أرسنال الإنجليزي الي التدخل في معركة قصيرة معه وتدخل اللاعبين لتهدئة الموقف، وتسبب في إيقاف المباراة لمدة دقيقة مما دفع حكم إللقاء الي رفع البطاقة الصفراء في وجهة الثنائي.

 

نتيجة مباراة مصر والبرتغال: البرتغال تتغلب علي مصر بهدفين في ودية استعدادات مونديال روسيا

 

نتيجة مباراة الأهلي والداخلية 3-0 والأهلي مستمر في العزف منفردا في الدوري المصري

 

نتيجة مباراة الزمالك وطلائع الجيش : الزمالك يقضي علي الطلائع بثلاثية نظيفة

Sport 27/03/2018 9:14 / 434 /

منوعات

كتبت: هالة السيد

ورد عيد الحب من أكثر الأشياء التي يعشقها الكثير حيث أن له جاذبية من نوع خاص، يبعث لك راحة نفسية وتفاؤل حيث الرائحة الجميلة والألوان الزاهية وخصوصاً اللون الأحمر تعشقة حواء بشكل مذهل، فعندما تقوم بإهداء ورود لشخص ما هذا دليل على المكانة الخاصة في القلب له، ويعرف مدى حبك واهميته عندك، ودائماً الورد له جاذبية خاصة ودليل على الذوق والرقي ودائماً يسأل الرجل هل كل البنات تحب الورد هذا ما نعرفه معاً في هذا التقرير.

 

 

ورد عيد الحب

 

عزيزي الرجل عليك دائماً أن تعرف شيء مهم أن أقل الأشياء نفعاً هي أجمل الأشياء.

الورود: لا يختلف شخصان على أهمية الورد في الحياة فالورد هو الطبيعة الصامتة في كل أنواع الحياة.

الورد: أفضل طريقة يمكنك أن تعتذر بها لأن جميع القلوب تعشق الورد.

الورد: ينتابك إحساس جميل عندما تشاهده عند الباعة أو في أي مكان تشعر بأنه يقول لك من أجلك انت الحياة جميلة.

الورد: يهذب الروح والنفس كلما تنظر إليه تتعلم درساً جديداً في الحياة.

الورد: تراه تقول في نفسك سبحان من أبدع نظرا لجماله وألوانه العديدة.

الورد: رمز الجمال والسعادة والحب والفرح والتفاؤل.

عزيزي الرجل للورد لغة لا يفهمها إلا العاشق فعندما تفكر في تقديم هدية بسيطة ورقيقة وتصل للقلب وتعبر عن كل ما بداخلك بدون أي كلام منك كل هذا يعبر عنه الورد.

 

الوان الورد

 

الوان كثيرة للورد وكل فتناة تعشق لون مختلف عن غيرها لكن اللون الأحمر تعشقه كل حواء وكم من وردة حمراء ومعها فلة بيضاء مسحت دموع وأذابت فوارق وقربت المسافات.

اللون الأحمر في الورود دليل الحب والجمال والبهاء، إمنح وردة تسعد قلباً وتمنح إبتسامة، الورد له جمال وكلام نعم يتكلم الورد بلغة خاصة لا يفهمها إلا العشاق.

وعندما تفكر في تقديم هدية جميلة في عيد الحب أول ما يخطر في بالك هو الورد لجماله ورقته غالباً كل البنات تعشق الورد لأنه دليل على الحب والرومانسية، عليك أن تختار لون مناسب أو تنسيق بوكية ورد جميل ألوانه جميلة لتقديمه لحبيبك اليوم، فهل فكرت ماذا سيكون لونه؟.

 

 

إقرأ أيضا: 

 

أفكار هدايا عيد الحب لكل حبيبين

 

تاريخ عيد الحب ولماذا يحتفل به الناس في جميع دول العالم يوم 14 فبرايرمن كل عام

Miscellaneous 13/02/2018 7:45 / 402 /

وصفات حلويات جديدة نقدمها لكم من جميع انحاء العالم على موقعنا يوم فى مصر حتي تستطيعين تقديم اشهي واجمل الحلويات على مائدة اسرتك ولتستمتعي بها وافراد عائلتك الكبار والصغار، كما نقدم خلال هذه الوصفات مكونات طبيعية وصحية حتي تكون مفيدة وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والفيتامينات اللازمة، وصفات حلويات جديدة واليوم طريقة عمل حلويات البابا لكي تقدميها لأسرتك على مائدتك بعد وجبة الطعام اليومي ليستمتعوا بها.

 

وصفات حلويات طريقة عمل حلوي البابا

 

المكونات

 

كوب ونصف كوب دقيق

ملعقة طعام خميرة فورية.

ملعقة صغيرة سكر.

بيضتان مخفوقتان.

رشة فانليا.

3/4 كوب حليب فاتر.

75 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة.

1/2 ملعقة ملح صغيرة.

كوب زبيب.

كوبا كريمة طازجة مخفوقة.

زيت ودقيق لدهن القوالب.

 

طريقة عمل شربات سكر حلويات البابا

 

كوبان من السكر

3 اكواب ماء

عود قوفة

1/2كوب عصير برتقال

 

وصفات حلويات طريقة عمل حلوي البابا وطريقة التحضير

 

  1. يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيض والفانيلا والحليب الفاتر والملح فى الخلاط للحصول علي العجينة هشة، وتضاف اليها الزبدة وتخلط مع العجينة لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق.
  2. توضع العجينة فى وعاء وتغطي وتترك في مكان دافئ حتي تختمر ويتضاعف حجمها.
  3. يدهن 12 قالب صغير بالزيت والدقيق.
  4. تملاء القوالب الي ثلاثة ارباعها بالعجينة وتترك جانبا فى صينية حتي تنتفخ العجينة مجددا.
  5. تخبز الصينية فى فرن على 180 درجة حرارة مئوية حتي يحمر سطحها واسفلها.
  6. تخرج الصينية من الفرن وتقلب القوالب رأسا على عقب لإخراج الحلوي.
  7. يغرز عود اسنان فى كل قطعة للسماح بدخول شربات السكر اليها، ثم تترك قطع البابا حتي تبرد، ثم يصب الشربات الساخن بالملعقة فوق قطع البابا الباردة ويتم التأكد من دخول الشربات الي كل الجهات وتترك القطع فى وعاء عميق حتي تمتص الشربات.
  8. تحفظ حلوي البابا من 3 الى 4 ساعات حتي تبرد تماما ثم تقسم افقيا وتحشي بالكريمة المخفوقة وشريحة اناناس وتزين بالفراولة والكيوي من الخارج وتقدم باردة بعد الوجبات.

 

إقرأ أيضا : 

 

وصفات حلويات كيك التفاح السهل في المنزل خطوة بخطوة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

The_kitchen 05/02/2018 7:43 / 119 /

facebook

27/01/2018 7:10 171



وصفات حلويات طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

نقدم لكم اليوم طريقة عمل كريم الكراميل وصفات حلويات جديدة سهلة وبسيطة طريقة عمل كريم كراميل في المنزل يمكنك اعدادها في المطبخ داخل المنزل بسرعة وسهولة حتي تسعدي بها جميع افراد اسرتك ونقدم من موقع يوم فى مصر طريقة عمل كريم كراميل في المنزل وهومن الحلويات الناعمة والخفيفة المحببة الى الجميع والتي تضم افضل المكونات الغذائية الصحية التي يمكنك الاستفادة منها حيث تضم الوصفة العديد من المكونات التي تحتوي على عناصر غذائية عالية القيمة والتي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والكالسيوم، فهيا تعالي معنا لتتعرفي علي طريقة عمل كريم كراميل سهلة.

 

 

طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

 

وتتميز طريقة عمل كريم كراميل في المنزل ومكونات الكريم كراميل الغنية بالبيض واللبن بأنها تمد الجسم بالمصادر الغذائية والبروتينات والدهون والمعادن الي جانب الفيتامينات التي تعمل على تكوين المخ للصغار وتقوي الذاكرة وهما عنصران هامان في غذاء الكبار والصغار، كما يفيد اللبن فى تغذية البشرة، وتغذية العضلات، وتعويض السوائل المفقودة بالجسم، كما يعالج اللبن حموضة المعدة ويقى من الاصابة بالأمراض.

 

مكونات طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

 

  1. اربع اكواب ونصف حليب.
  2. كوب سكر.
  3. ملعقة طعام برش ليمون.
  4. 5 بيضات.

 

طريقة عمل كريم الكراميل

 

  1. تخفق الخمس بيضات جيدا وتسكب فوق المزيج المغلي.
  2. يوضع كوب من السكر في قدر عميق علي نار خفيفة ويحرك حتي يتحول الى كاراميل.
  3. يمد الكاراميل على قعر وجوانب القالب.
  4. يسكب مزيج الحليب وبرش الليمون الحامض في القالب.
  5. تملئ حلة ضغط بالماء الساخن حتي ارتفاع 2 سم ويوضع فيها القالب ويغطي القالب وتغطي حلة الضغط، وتترك الحلة.
  6. ترفع الحلة من على النار ويرفع الغطاء عن القالب ويترك محتواه حتى يبرد من 5 الى 6 ساعات او اكثر.
  7. يقلب القالب رأسا على عقب ويزين بشرائح الموز ويقدم باردا.

 

وبالهنا والشفا ونرجوا ان تكون استعدتكم وصفتنا طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

 

 

إقرأ أيضا:

 

طريقة عمل سويس رول بالشوكولا وصفات حلويات سهلة ولذيذة

 

طريقة عمل التشيز كيك البارد اعداد وصفات حلويات سهلة في المنزل

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك بالبرتقال خطوة بخطوة



الكلمات المفاتحية

وصفات حلويات ، طريقة عمل كريم كراميل، كريم كراميل منزلي ، مكونات عمل كريم كراميل ، طريقة تحضير كريم كراميل ، طريقة عمل كريم كراميل في المنزل ، طريقة عمل كريم الكراميل ، طريقة عمل كريم الكراميل بالصور ، طريقة عمل كريم كراميل سهلة ، كريم كراميل في المنزل