المطبخ

كتبت: هالة السيد

طريقة عمل قمر الدين بالمشمش من الطرق السهلة حيث يعد قمر الدين من أشهي وألذ الحلويات البسيطة، والتي عرفتها بلاد الشام منذ زمن بعيد، وهي في الغالب تصنع من حبات المشمش الشهيه والطازجة، وقد إنتشر إستخدامها عند المصريين بالأخص في شهر رمضان المبارك، حيث يقومون بتناول قمر الدين كمشروب مهم في وجبة السحور حتي يساعدهم علي صيام يوم صعب وشاق، وهذا كله لقدرة هذا المشروب الجبارة علي الحد من الشعور بالعطش والشعور الدائم بالإنتعاش، فهو يعمل علي إمداد الجسم دائماً بالحيوية والنشاط، وذلك لمايحتويه هذا المشروب السحري من معادن وفيتامينات مغذية وسكريات سهلة في  الهضم وبسيطة .

 

 

طريقة عمل قمر الدين بالمشمش


طريقة عمل قمر الدين بالمشمش سهلة حيث يذكر أن هذا المشروب يوصف أيضاً لمن يعانون فقدان دائم للشهية فهو فاتح للشهية ويقوي البدن ككل وكذلك ينشط حركة الأمعاء ويعمل علي مقاومة الإمساك، كما أنه يساعد بشكل فعال في علاج فقر الدم الأنيميا والتي تنتج عن سوء التغذية، وينصح الأطباء أصحاب الأعمال الشاقة بتناوله وكذلك النساء الحوامل وأصحاب البنية الضعيفة، ونستطيع تحضير مشروب قمر الدين في المنزل من فاكهة المشمش الطازجة بدون أن نحتاج لشرائها جاهزه من المحلات وسنوضح لكي الطريقة بالتفصيل فيمايلي:

 

طريقة عمل قمر الدين في المنزل

 

المقادير:


* 500 جرام من حبات المشمش الطازجة والمغسولة والمنزوع منها بذورها.
*250 جرام من السكر الأبيض الناعم.
*100 جرام من عسل النحل الطبيعي.
* ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
* ماء نقي لسلق المشمش.

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين من المشمش


* نقوم بعمل طريقة عمل قمر الدين بالمشمش من خلال وضع كمية من الماء في إناء ونقوم بوضعها علي النارحتي الغليان.
*بعدها نضيف حبات المشمش التي قمنا بنزع بذورها إلي ذلك الماء المغلي، ونتركه حتي يسلق لفترة تتراوح مابين عشر دقائق إلي ربع ساعة.
* قومي برفع الإناء عن النار،وبعدها نصفي حبات المشمش جيداً من الماء ونقوم بوضعها في الخلاط الكهربائي لعدة دقائق حتي يتم هرسها جيداً وتصبح ذائية ومتجانسه.
* قومي بوضع كمية المشمش المهروس في إناء علي نار هادئه، وبعدها اسكبي فوقه العسل والسكر واستمري في تحريكه جيداً، وإتركيه كذلك واستمري في التقليب لمدة تقرب من ساعة حتي يصير قوامه أكثر سمكاً وكثافةً.
* ثم نضيف ملح الليمون إلي هذا الخليط مع التقليب المستمر لمدة ساعة عشر دقائق ثم قومي برفع القدر عن النار.
* قومي بإحضار صينية ذات شكل مستطيل ثم قومي بتغليفها كلها بورق القصدير، وإدهنيها بفرشاة المطبخ بقليل من الزيت النباتي.
*اسكبي هذا الخليط الساخن داخل الصينية بسماكة تصل لخمسة عشر مللي تقريباً.
* إتركي الصينية لمدة 48 ساعة في مكان جيد التهوية وباردحتي تتماسك واحرصي علي أن يكون هذا المكان نظيفاً خالياً من الغبار المتطاير من الجو ويكون بعيداً أيضاً عن أشعة الشمس المباشرة.
* الخطوة الأخيرة قطعي قمر الدين بالسكين ، وبعدها ضعيه في طبق التقديم ويقدم بارداً.

 

طريقة تنظيف السيراميك وتلميعه

 

طرق جديدة لعمل الرنجة من مطبخ يوم فى مصر

 

طريقة تنظيف شفاط المطبخ بطريقة سهلة وبسيطة

 

 

The_kitchen 25/05/2018 6:40 / 559 /

تتعدد واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها والحق أن كلمة "حقوق الزوج" لايجوز أن يأخذها الزوج المأخذ الجاف فذلك يجعل المرأة في موقف المحاسبة والمؤاخذة وهو موقف تضيق به النفوس، لأن الحياة الزوجية شركة رأس مالها الحب وهو مادة التعامل وهو حب في الله وفي مرضاته، وبدافع الحب في الله يحلو للمرأة أن تعمل كل ما يرضي الزوج وبدافع الحب ايضا يسعي الزوج لإرضاء زوجته وفي ظل الحب لا تكون المشكلات ولا يستثقل عمل ولا تضيق نفس بواجب، ويكون الالتزام في الحياة الزوجية طاعة لله ويكون ويكون واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها والزوج نحو الزوجة عمل عبادي يسترضي به الله.

 

واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها

 

وتكون واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها كالتالي:

 

  1. الطاعة للزوج

يجب على الزوجة اطاعة زوجها فيما يأمرها به سرا وعلانية حتي تكون قامت بما يقتضيه عهد الزواج لأن الطاعة تجلب الهناء والرضا والمخالفة تجلب الشحناء والبغضاء والنفور وتفسد العواطف.

 

  1. عدم الخروج من البيت الا بإذن الزوج

عن ابن عباس وابن عمر : (( اتت أمرأة الي رسول الله صلي الله عليه وسلم فقالت انى امرأة ايم واريد ان اتزوج فما حق الزوج؟: قال ان من حق الزوج على الزوجة اذا ارادها فراودها عن نفسها وهي علي ظهر بعير لا تمنعه ومن حقه الا تعطي شيئا من بيته الا باذنه فان فعلت كان الوزر عليها والاجر له ومن حقه الا تصوم تطوعا الا بإذنه فان فعلت جاعت وعطشت ولم يتقبل منها وإن خرجت من بيتها بغير اذنه لعنتها الملائكةحتي ترجع الي بيته او تتوب)).

 

  1. تربية الأولاد

ومن واجبات الزوجة تربية اولادها ورعايتهم منذ الولادة ولا رعية للزوجة الا ابناؤها وما في البيت من مال فالمرأة التي ترمي اولادها للخدم او للشارع انما ترمي بمستقبلهم ومستقبلها فى الهاوية بل بمستقبل وطنها ومستقبل القيم الإنسانية، فالأم هي المعهد الذي يتربي فيه الطفل.

 

  1. القناعة والحرص علي مال الزوج

اهم حقوق الزوج علي زوجته الصيانه والستر وترك المطالبة بما وراء الحاجة والتعفف عن كسبه اذا كان حراما وان لاتفرط فى ماله وتحافظ عليه، وان لا تخونه فى ماله ونفسها وتطلب مسرته فى جميع احوالها.

 

  1. الاقتصاد

ومعناه حسن التدبير ووضع الشئ في موضعه وهو روح المعاملة ودعامة الحياة الزوجية وقد امر الله به ونهي عن الاسراف والتقتير.

 

  1. ادارة شئون المنزل

من اخص الاعمال الواجبة على النساء مباشرة اعمال المنزل وادارة شئونه وتدبيره.

 

  1. النظافة

النظافة للمرأة الزم لها من الجمال لأن الجمال يزول بزوال الشباب أما النظافة باقية مابقيت المرأة لذا حث عليها الاسلام وقد اوصت امرأة ابنتها فقالت يابنيتي لاتنسي نظافة بدنك فإن نظافته تحبب زوجك اليك ونظافة بيتك تشرح صدرك وتصلح مزاجك وتنيز وجهك وتجعلك كريمة وجميلة ومحبوبة عند زوجك.

 

  1. حسن الخلق

اجمع العلماء على ان المرأة الحسنة الخلق تستميل قلب زوجها وتجمع حوله بنيها وذوي قرباها ولا ينفر منها أحد وخاصة اذا اجتمع حسن الخلق بلطافة الحديث.

 

  1. ترضية الزوج عند الغضب

قال ابو الأسود الدؤلي لإمرأته : ((اذا رأيتيني غضبت فإرضني وإن رأيتك غضبت نرضيك والا لم نصطحب)).، وان مما يرضي الرجل الاعتذار اليه عندما يكون الخطأ من جانب المرأة.

 

  1. حسن معاشرة أهل الزوج

الزوج فلذة كبد امه وهو أمانه في يد زوجته فواجب ان تتلطف بصاحبة الأمانه وتجعلها دائما مطمئنه ويكون ذلك بالتودد الى هذه الام واظهار الاحترام لها وسائر اخوة الزوج والحب والتعاون والإحترام.

 

  1. احترام مشاعر الزوج

الزوج يحب زوجته عفيفة اللسان لا تتحدث الي غيره من الرجال ويحب ان تشاركه وجدانه واحاسيسه وتراعي شعوره في غيبته وتقدم حقه على حق نفسها وحق سائر اقاربها مشفقه على ابنائها حافظة لهم، وان تحترم اهله وان لا يعاب اهله.

 

  1. شكر الصنيع

كل انسان يحب ان يري تقدير واحسانا وعلى المرأة شكرزوجها والثناء عليه في غيابه.

 

  1. الوفاء للزوج

الزوجة الوفية حلم عزيزعند الرجل ومن وفاء الزوجة ان لا تفارق زوجها ان اصابته ضراء فى ماله او بدنه وتقاسمه الحياه حلوها ومرها.

 

  1. الاحداد على الزوج

قال الغزالي : ومما يجب على الزوجة من حقوق النكاح اذا مات عنها زوجها الا تحد عليه اكثر اربعة اشهر وعشر ليال، كما انها لاتحد على غير الزوج اكثر من ثلاثة ايام فقط ) وتتجنب الطيب والزينة فى هذه المدة.

 

  1. العفة والأمانة

عفاف المرأة هو الركن الذي تتوطد عليه دعائم التربية وعفاف المرأة هو السلاح الذي تدافع به عن شرفها وكرامتها.

 

إقرأ أيضا: 

 

3 أسباب تجلب الحسرة للمسلم يوم القيامة

 

صفات وقوانين البيت المسلم السعيد           

 

تعرف علي فوائد الذكر لسعة الرزق والدعاء المستجاب للرزق الوفير           

 

Islamic 03/02/2018 2:14 / 809 /

اخبار العالم

كتبت: ضى عبد الرحمن

أعلن الرئيس الخامس والأربعون للولايات المتحدة الأمريكية دونالد ترامب  أنه سيجري إتصالا بولى العهد السعودي وأشار إلى أن الإتصال مع ولى العهد السعودي الملك محمد بن سلمان لكي يطلعه الأخير على ملابسات مقتل الإعلامي السعودي جمال الخاشقجي نافيا أن تكون واشطن قد إطلعت علي أي مقاطع  فيديو أو تسجيلات من داخل القنصلية السعودية، وجاء ذلك بعد  إعلان المملكة العربية السعودية موت الإعلامي جمال الخاشقجي.

ترامب الرئيس الامريكي

 

 

ترامب

 

 كما أعلن ترامب عن قلقه من عدم تحديد مكان جثة الإعلامي السعودي وأكد أن فرق التحقيق لا يعلمون أين هي الجثة ملفتا أن أحد ما يعلم مكانها، أما عن التسجيلات ومقاطع الفيديو نفت واشنطن الإطلاع علي أي مقاطع أو تسجيلات كما أكد مايك بومبيو وزير الخارجية الامريكى، ومدح الرئيس الأمريكي ترامب موقف المملكة العربية السعودية والقرارات التي إتخذتها بشأن هذة القضية والتى تتمثل في إعفاء بعض الشخصيات البارزة من مناصبهم قائلا: "أن هذه خطوة أولى جيدة" ولكنه أعلن عن أنه لن يكون راضيا حتى تجيب الرياض علي جميع الأسئلة المطروحة حول هذة القضية المذكوره.

 

 

اخر اخبار ترامب اليوم

 

وعلي صعيد آخر أثار الرئيس الأمريكي دونالد جون ترامب الجدل الكبير منذ إنسحابة من معاهدة الحد من الأسلحة النووية متوسطة المدى التى تربط بين بلده وروسيا منذ الحرب الباردة وأعلنت روسيا التي لم تتاخر فى الرد اليوم عن ردها علي ما فعله ترامب أنه يحلم أن تكون الولايات المتحدة هي القوة الوحيدة المهيمنة علي العالم وأن قرار إنسحابها من معاهدة حول الأسحة النووية التي برمتها مع موسكو عام 1987 التى تربط بين واشنطن وموسكو خطورة كبيرة، وبذلك الإنسحاب من المعاهدة أجبر كلا الطرفين ان يقوما بسحب أكثر من 1600 صاروخ نووي من الأنواع القصيرة متوسطة المدى، وهنا يأتي السؤال هل يعني الانسحاب من معاهدة الحد من الأسلحة النووية متوسطة المدى التى تربط بين واشنطن وموسكو إندلاع حرب نووية بين الشرق والغرب؟.

 

اخبار امريكا وروسيا

 

أخبار امريكا اليوم

 

 والإجابة تكمن في أنه لا يعني الإنسحاب من معاهدة الحد من الاسلحة النووية متوسطة المدى التى تربط بين واشنطن وموسكو اندلاع حرب نووية بين الشرق والغرب ولكن هذا القرار أدي إلي إثارة مخاوف من تسارع السباق المحموم إلى تطوير وإنتاج الأسلحة النووية لكل من المعسكرين وذلك فضلا عن حلفاء موسكو وواشنطن كما أنه من الممكن أن يتسبب هذا الإنسحاب في تبعات ضخمة علي السياسة الدفاعية الأمريكية في أسيا وبصورة خاصة تجاة الصين منافستها الإستراتيجية الرئيسية التي يخوض ترامب معاها حرب تجارية.

 

أخبار تركيا : أمير قطر يهدي تركيا أغلى طائرة خاصة فى العالم

 

انفجار فى محطة قطارات الانفاق ساوثجيت شمال لندن

World_news 22/10/2018 2:00 / 222 /

اخبار العالم

كتبت: شيماء عبد الرحمن 

أكد وزير الخارجية الفرنسي عقب تطور احتجاجات السترات الصفراء في مظاهرات فرنسا الي ان الحوار المفتوح هو الذي سيعمل علي تهدئة الأجواء والاحتجاجات التي تحولت الي العنف، وأشار وزير الخارجية الفرنسي الي ان الرئيس ماكرون سيقوم بطرح عدد من الأفكار التي من شأنها تهدئة الأوضاع ومنع حدوث مزيد من العنف والدمار، وذلك في الوقت الذي القت فيه الشرطة القبض علي مايزيد عن 1700 محتج خلال المظاهرات التي وقعت في باريس وذلك احتجاجا علي انخفاض مستوي المعيشة واصلاحات ماكرون الإقتصادية.

السترات الصفراء

مظاهرات فرنسا

 

هذا في الوقت الذي اكد فيه وزير المالية الفرنسي أن احتجاجات السترات الصفراء و مظاهرات فرنسا كان لها اثرا بالغا علي الاقتصاد الفرنسي، وقال ان المتاجر والمطاعم قد تم تخريبها أن هناك توقعات بحدوث تباطوء في النمو الاقتصادي خلال نهاية العام الحالي نتيجة الاحتجاجات، وقد لحق الدمار نتيجة العنف بالمتاجر وذلك قبل عطلة عيد الميلاد وهو ما اثار غضب اصحاب المتاجر والسائحين.

اخبار السترات الصفراء

اخبار مظاهرات فرنسا

 

والجدير بالذكر أن مظاهرات الاحتجاجات الصفراء قد اسفرت عن قيام لصوص بنهب اجهزة كمبيوتر محمولة وحاسبات لوحية وذلك من متجر ابل في مدينة بوردو الفرنسية والتي شهدت المزيد من الاحتجاجات وجاء خلال مقطع فيديو وجود اثنان من اللصوص الذين يرتدون السترات الصفراء رمز الاحتجاج وهم يسرقون المتجر، في الوقت الذي تعتبر هذه العطلة هي رابع عطلة تشهد احتجاجات عنيفة في فرنسا.

احتجاجات فرنسا
احتجاجات السترات الصفراء 

 

وقال المتظاهرون ان الاصلاحات الاقتصادية التي يقرها ماكرون تأتي لصالح الاغنياء دون الفقراء الذين لايفعل الرئيس اي شئ لمساعدتهم علي حد تعبيرهم، في الوقت الذي الغت فيه الحكومة الضرائب التي كانت مقررة والمفروضة على البنزين والسولار في محاولة لنزع فتيل الأزمة لكن الاحتجاجات تحولت إلى تمرد، أوسع نطاقا، مناهض لماكرون واندلاع مظاهرات فرنسا.

اخبار المظاهرات فى فرنسا

ارتفاع عدد المصابين والمعتقلين في مظاهرات فرنسا

ترامب يبحث مع العاهل السعودي تفاصيل مقتل الإعلامي السعودي جمال الخاشقجي

أخبار تركيا : أمير قطر يهدي تركيا أغلى طائرة خاصة فى العالم

World_news 09/12/2018 10:00 / 116 /

رياضة

كتبت: ضي عبد الرحمن

يستعد نادي الداخلية لمواجهة نادي القرن النادي الأهلي في الجولة 27 من الدوري المصري الممتاز في موعد مباراة الأهلي والداخلية يوم الأربعاء الموافق 28 فبراير 2018 حيث تعد هذه المباراة من المباريات الهامة والصعبة في الدوري المصري الممتاز  بالنسبة لنادي الداخلية والنادي الأهلي الذي يعد ضيفا من العيار الثقيل علي الداخلية في المباراة التي ستجمعهم غدا بمشيئة الله وتلك المباراة التي ينتظرها الكثير من محبي كرة القدم ومشجعيها وخاصة جماهير النادي الاهلي وجماهير الداخلية بفارغ الصبر ويعود ذلك إلي ما نشاهده من إثارة ومتعة كروية في لقاءات  الفريقين الأهلي والداخلية والمباراة يستقبلها الاستاد الكبير والمرحب بأهم المباريات في الدوري المصري وهو إستاد بتروسبورت الرياضي.

 

 

موعد مباراة الأهلي والداخلية

 

ويدخل نادي الداخلية هذة المباراة القوية برصيد 30 نقطة في حيث يلعب في المركز الثاني عشر، أما علي الجانب الاخر يستعد النادي الأهلي لهذا اللقاء وهو في المركز الأول وهو متصدر برصيد 69 نقطة ويلية نادي الزمالك برصيد 48 نقطة بفارق 21 نقطة ومن ثم يأتي النادي الاسماعيلي في المركز الثالث برصيد 46 نقطة ويلية النادي المصري في المركز الرابع برصيد 42 نقطة وفي المركز الخامس مادي سموحة برصيد 39 نقطة .

 

 

توقيت مباراة الأهلي والداخلية

 

ويقام موعد مباراة الأهلي والداخلية في تمام الساعة السادسة مساء بتوقيت جمهورية مصر العربية وفي تمام الساعة السابعة مساء بتوقيت المملكة العربية السعودية وفي تمام الساعة الثامنة مساء بتوقيت الامارات (ابوظبي).  

 

 

القنوات الناقلة موعد مباراة الأهلي والداخلية

 

وهناك العديد من القنوات التي تعمل علي نقل بث مباشر لهذة المباراة الهامة لمحبي كرة القدم وخاصة مشجعي كلا الفريقين الأهلي والداخلية  ومن أهم هذة القنوات قناة دي أم سي سبورت وقناة أون سبورت بالإضافة إلي قناة النيل الرياضية وذلك من خلال إستوديو تحليلي خاص بكل قناة ومن اهم مميزات الاستوديو التحليلي انة يمكن الجمهور المتابع لهذة القناة المعرفة الشاملة والكاملة بأهم اخبار كلا الناديين الاهلي والداخلية .

 

نادي الداخلية يعترف بقوة النادي الأهلي

 

وإعترف نادي الداخلية بقوة النادي الأهلي إلا أن المدير الفني للداخلية علاء عبد العال أكد أن المباراة صعبة ولكن الداخلية سيكون ندا قويا للأهلي وأن اللاعبين سيبذلون قصاري جهدهم خلال المباراة ، ودعا عبد العال اللاعبين الي استغلال المتابعة الجماهيرية للمباراة ليظهروا قوتهم مؤكدا علي ان الداخلية سيخرج بنتيجة ايجابية أمام الأهلي.

 

أخبار النادي الأهلي

 

هذا في الوقت الذي طلب المدرب العام للنادي الأهلي أحمد أيوب من اللاعبين حسم الدوري في مباراة الداخلية وانبي والتعامل بجدية مع اللقاءات القادمة حتي يتم حسم المسابقة مبكرا مشيرا الي ان الداخلية من الفرق القوية وسيصارع للبقاء قويا أمام الأهلي، هذا ويشارك اللاعب سعد سمير في مباراة الداخلية بعد ان كان مصابا بنزلة برد حادة وقام بالتدريب مع الفريق واصبح جاهزا للمشاركة أمام الداخلية.

 

موضوعات متعلقة:

 

محمد صلاح يعبر عن رأيه في أغنية الملك المصري ويؤكد أفعل ما بوسعي لأجعل الجماهير سعداء

 

موعد مباراة الزمالك القادمة : موعد مباراة الزمالك وطلائع الجيش يوم الثلاثاء الموافق 27 فبراير 2018 والقنوات الناقلة

Sport 27/02/2018 4:30 / 626 /

facebook

09/02/2018 1:00 465



أول حالة خلع عند العرب وفي الإسلام و الخلع في الديانة المسيحية

مستشارك القانوني

كتبت: فاتن عبد المنعم 

الخلع هو فراق الزوجة بعوض يأخذه الزوج منها وقد كانت أول حالة خلع عند العرب حدثت عندما زوج عامر بن الظرب إبنته من ابن أخيه عامر بن الحارث فلما دخلت عليه نفرت منه فشكا الي ابيها، فقال لا أجمع عليك فراق أهلك ومالك وقد خلعتها منك بما أعطيتها، وكانت هذه أول حالة خلع عند العرب.

أول حالة خلع في الإسلام

 

وكانت أول حالة خلع في الإسلام كما جاء عن ابن عباس رضي الله عنه قال ( جاءت إمرأة ثابت بن قيس بن شماس إلي رسول الله صلي الله عليه وسلم فقالت يارسول الله إني ما أعتب عليه في خلق ولادين، ولكني أكره الكفر في الإسلام فقال رسول الله صلي الله عليه وسلم أتردين عليه حديقته؟ قالت: نعم.. فقال رسول الله صلي الله عليه وسلم إقبل الحديقة وطلقها تطليقة)، وقد كانت هذه اول حالة خلع في الإسلام فهي لم ترد مفارقته لسوء خلقه اودينه وإنما لبغضها الشديد له.

 

هل عرفت الديانة المسيحية الخلع؟

 

إن الديانة المسيحية لاتعرف الطلاق وهو إنهاء الرابطة الزوجية بالإرادة المنفردة دون تدخل من القاضي ولا يجوز للزوجين المسيحيين إنهاء عقد زواجهما بالإتفاق بل يجب دائما لجوء الزوجين الي المحكمة للتفريق بينهما، وإذا كان السيد المسيح عليه السلام قد نهي عن الطلاق وإستثني انجيل متي حالة الزنا فقد إستنادا الي أن ( الذي جمعه الله لايفره انسان ) وبالتالي فإن الديانة المسيحية لاتعرف الخلع من باب أولي كنظام لإنهاء الرابطة الزوجية بين الزوجين والمذهبان الارثوزوكسي والبروتستنتي يبيحان الطلاق في بعض حالات محددة من أهمها الخيانة الزوجية أما المذهب الكاثوليكي فلا يبيح الطلاق مطلقا فالزواج الصحيح عندهم غير قابل للانحلال الا بالموت وعلي ذلك فإن الديانة المسيجية لاتعرف الخلع والطلاق.

 

إقرأ أيضا:

 

7 معلومات عن شروط الخلع في الإسلام وصيغة الخلع عند الأئمة الأربعة



الكلمات المفاتحية

أول حالة خلع ، الخلع ، الخلع في الديانة المسيحية ، الخلع والطلاق ، ، اول حالة خلع عند العرب ، اول حالة خلع في الاسلام ،