مشروبات الشتاء الساخنة طريقة عمل حمص الشام من مطبخنا سهلة وبسيطة حيث تتعدد فوائد حمص الشام أوالحلبسة المصري غذائيا وصحيا فهو الي حانب اهميته فى التدفئة خلال فصل الشتاء لذا يحرص الجميع علي تناوله بكثرة كما تتعدد الفوائد الصحية لمشروب " حمص الشام" ، وفيما يلي سنعرض لكم اهم الفوائد الصحية التي تفيد الجسم والقيمة الغذائية والعناصر الهامة التي تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجميع في كافة المراحل العمرية.

 

مشروبات الشتاء الساخنة طريقة عمل حمص الشام وفوائد حمص الشام

 

  1. يعمل الحمص علي تدفئة الجسم.
  2. يساعد علي تنقية البشرة والتقليل من ظهور التجاعيد.
  3. يكافح مشكلة تساقط الشعر.
  4. يساعد في فترة النفاس بعد الولادة.
  5. يحارب مرض السرطان.
  6. مسكن للآلام وخاصة الام الظهر.
  7. به بعض المواد التي تعمل على الحد من الإصابة بأمراض القلب.
  8. يدخل في صناعة بعض الكريمات التي تحارب التجاعيد.يدخل فى العديد من اطباقنا اليومية.
  9. علاج للصداع، والهزل وهو فعال لزيادة الوزن.
  10. يساعد على التخلص من ديدان المعدة، ويعالج انسداد الشهية وعسر البول.
  11. تنشيط الحالة الجنسية وهرمونات الذكورة.
  12. يساعد على الاسترخاء البدني.
  13. به بعض الاحماض التى تساعد على انقاص الوزن وهو بروتين صحى يساعد في حرق الدهون وخفض كمية الكوليسترول فى الجسم.
  14. له اهمية كبيرة فى فترة الحمل وهو من المكملات الغذائية ويزيد من امتصاص الكالسيوم ويساعد في ادرار اللبن بعد الولادة لتغذية الطفل الرضيع.

 

مشروبات الشتاء الساخنة طريقة عمل حمص الشام ومكونات حمص الشام

 

نصف كيلو حمص ويتم نقعه حوالى 12 ساعة.

بصلة وتقطع الي اربعة اجزاء.

نصف كوب عصير طماطم ويتم تصفيتها.

ماء

ملح

كمون

فلفل اسود.

عصير ليمون.

شطة.

 

طريقة عمل حمص الشام

 

تصفية الحمص من الماء الذي تم نقعه به ويغسل جيدا ثم يتم تغطيته بماء جديد.

اضافة عصير الطماكم والبصلة الي الحمص علي النار ويتم تركه حتي ينضج تماما، وفي حالة نقص المياه يتم تزويدها باستمرار بماء مغلي.

يتم وضع كافة الاضافات عليه مثل الملح والكمون والفلفل ويتم غلوه مرة اخري على النار.

يتم وضعه في اكواب التقديم ويوضع عليه شطة وليمون حسب رغبة كل فرد.

 

إقرأ أيضا:

 

وصفات حلويات طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

 

طريقة عمل سويس رول بالشوكولا وصفات حلويات سهلة ولذيذة

 

طريقة عمل التشيز كيك البارد اعداد وصفات حلويات سهلة في المنزل

The_kitchen 27/01/2018 8:00 / 159 /

صحة

كتبت: ضي عبدالرحمن

نقدم لكم التحاليل المطلوبة لمرضي السكري حيث أن هناك الكثير من الدراسات والأبحاث التي تجري لفهم هذا المرض أو لإكتشاف علاج يساعد في السيطرة علية  أو حتى شفاء السكري، حيث أن المرض نفسه له أعراض وعلامات وأيضا له مضاعفات كثيرة، إلا أن هذة الأبحاث والدراسات أثبتت أن الكثير من مرضى السكري ليس لديهم معلومات عن بعض التحاليل الطبية المطلوبة لمرضي السكر  المطلوبة والمهمة للتحكم بهذا المرض والتي تساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم وبذلك تقلل من خطر مضاعفاته لأن مرض السكر يعتبر  من الأمراض الشائعة والمزمنة عند الكثير من الناس حول العالم، ونقدم لكم من خلال موقعنا يوم فى مصر أهم التحاليل المطلوبة لمرضي السكري.

 

 

أهم التحاليل المطلوبة لمرضي السكري

 

أولا: تحليل السكر العشوائي ويعتبر واحد من أهم التحاليل الواجب القيام بها لمرضي السكري ومن أهم فوائده أنه يعطي فكرة عامة عن مستوي السكر في الدم ويتم تحليل العينة في أي وقت خلال اليوم.

ثانيا: تحليل سكر الصائم ويجري هذا التحليل ويكون المريض صائم من 8 إلى 12 ساعة.

ثالثا: تحليل السكر بعد ساعتين من الأكل ومن فوائد هذا التحليل أنة يعطينا فكرة شاملة عن مستقبل مرض السكر عند المريض وهل سيحتاج إلي تحليل منحني السكر أم لا وهنا يأكل المريض أي وجبة طبيعية ويتم عمل التحليل له بعد ساعتين من الأكل ويوجد حالة أخري يمكن عمل التحليل بها وهي أن يأكل المريض 75 جرام جلوكوز.

رابعا: تحليل منحنى تحمل السكر في حالة المنحني الطبيعي يظهر أن مستوي السكر الصائم يترواح بين  70 إلي  110 مجم ثم يصل إلي أقصي درجة وهي 120 إلي 130 مجم بعد حوالي ساعة ونصف ومن ثم يرجع إلي مستواه الطبيعي مرة أخري بعد ساعتين أو ثلاثة ساعات، إلا أن هذا التحليل لا يجري إلا  إذا كان هناك شك في الإصابة  بمرض السكر ومن أهم فوائدة أنه يعطينا فكرة عامة عن إحتمال الإصابة بالسكر من عدم الإصابة.

خامسا: تحليل سكر الهيموجلوبين السكري.

سادسا: تحليل الفراكتوزامين ويعتبر أحد أهم واحسن وادق الطرق للكشف عن مستوي السكر في الدم.

 

التحاليل الطبية للزواج فحوصات ماقبل الزواج لسلامة أسرتك

 

التحاليل الطبية لتساقط الشعر عند الرجال والسيدات

 

التحاليل الطبية للحامل قبل الولادة فحوصات لازمة لسلامتك أنت وجنينك

Your_medical_advisor 12/03/2018 1:25 / 674 /

اسلاميات

كتبت: شيماء عبد الرحمن

نسعي جميعا للتعرف علي فوائد الذكر لحل المشكلات حيث يعيش الناس في عالمنا اليوم وسط العديد من المشاكل الضخمة المتفقة أو المتفرقة المتعددة في كل لحظة من لحظات حياتهم  ويخوض الإنسان معاناة هذه المشاكل في هذه الايام ومن شدة المعاناة نتساءل عن السبب، وما السبب الهائل فى وجود هذا الكم الهائل من المشاكل والعقبات، وإذا توقفنا لنبحث عن حل للمشكلات نجده في فهم قول الله تعالي : ((يُسَبِّحُ لِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ الْمَلِكِ الْقُدُّوسِ الْعَزِيزِ الْحَكِيمِ)) سورة الجمعة، فلو فهمنا هذه الاية فهما دقيقا عميقا عرفت سر ما نحن فيه من المشاكل والضنك.

 

فوائد الذكر لحل المشكلات

 

فالكون كله يسبح ويسير على نسق واحد – نسق التسبيح – فإذا خالفت هذا النسق وغفلت عن التسبيح تخلفت عن الركب المبارك لأنك بذلك تسبح ضد التيار وتسير في الإتجاه المعاكس ولا شك أن الذي يسير في الإتجاه المعاكس يواجه المصاعب والمشاكل، وهذا ما نحن فيه من المشاكل، واعلم يقينا ان فوائد الذكر لحل المشكلات كثيرة لأن من فوائد ذكر الله حل مجموعة ضخمة من المشاكل التى تواجهنا والمتاعب التى تحدث لنا.

 

فوائد الذكر وفضائله

 

إذا كنت تشكو من الفتور في الطاعات عليك بذكر الله.

إذاكنت تشكو من ضعف القوة في العبادة عليك بذكر الله.

إذا كنت تشكو من الهم عليك بذكر الله.

إذا كنت تشكو من الفقر عليك بذكر الله.

إذا كنت تشكو من كثرة النوم عليك بذكر الله.

نعم فحل كل المشكلات ان تدمن ذكر الله.

 

فوائد الذكر مع الدليل

 

عن أبي الدرداء رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :ألا أنبئكم بخير أعمالكم و أزكاها عند مليككم و أرفعها في درجاتكم و خير لكم من إنفاق الذهب و الورق و خير لكم من أن تلقوا عدوكم فتضربوا أعناقهم و يضربوا أعناقكم ؟قالوا : بلى يا رسول الله قال : " ذكر الله ".

 

فوائد ذكر الله والاستغفار

 

اولا: الذاكر يذكره الله ويحبه ويباهي به الملائكة

ثانيا: الذكر أكبر معين علي الطاعات وميسر لها ومقوم.

ثالثا: الذكر يعطي الذاكر قوة.

رابعا: الذكر عصمة لك من الشيطان

خامسا: الذكر سبب لسعة الرزق.

 

 

أخلاق النساء في القرآن وصفات المرأة المسلمة

 

حق المرأة على زوجها و حق الزوجة في الاسلام

 

ماهي واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها

Islamic 21/01/2018 3:49 / 286 /

رياضة 

كتب: عبدالله سيد 

انتهت نتيجة مباراة الأهلي والداخلية في بطولة كأس مصر بفوز المارد الأحمر حيث نجح النادي الأهلي اليوم في مباراته التي أقيمت علي ملعب السلام في تمام الساعة السابعة مساءاً بتوقيت جمهورية مصر العربية في العبور لدور الـ 8 من بطولة كأس مصر بعد الفوز علي الداخلية بنتيجة 2 - 0 وسجل كلاً من عمرو السولية وإسلام محارب هدفي الفوز. 

 

نتيجة مباراة الأهلي والداخلية

 

بدأ النادي الأهلي اللقاء بخطة 4 - 2 - 3 - 1 وهي الخطة المعتادة للنادي الأهلي منذ تولي الكابتن حسام البدري مهمة تدريب الفريق وقد كان التشكيل كالآتي: 

 

حراسة المرمي : محمد الشناوي 
خط الدفاع : أحمد فتحي - محمد نجيب - أيمن أشرف - صبري رحيل 
خط الوسط : عمرو السولية - حسام عاشور - وليد سليمان - ميدو جابر - جونيور اجاي 
خط الهجوم : مروان محسن


 

تشكيل الداخلية في اللقاء 

 

كما بدأ الداخلية بخطة 4 - 4 - 2 وقد كان التشكيل كالآتي: 

 

حراسة المرمي : محمود الغرباوي 
خط الدفاع : أمير عابد - أحمد علاء الدين - أحمد صابر - محمود منصور 
خط الوسط : سعيد سيمبوري - محمد زيكا - جوهان لينون - أحمد مصطفي - ناصر منسي 
خط الهجوم : أحمد بحبح 

 

ملخص مباراة الأهلي والداخلية 

 

بدأ الشوط الأول بمحاولات سريعة من كلا الفريقين لفرض السيطرة علي وسط الملعب نجح الأهلي في الاستحواذ علي الكرة حتي أول ربع ساعة من الشوط الأول ضاع خلالها هدف محقق عن طريق اللاعب ميدو جابر الذي كان في حالة شبه منفردة مع الحارس محمود الغرباوي لكن مرت بجوار القائم الأيسر بغرابة لم يشهد الشوط الأول سوا فرص ضائعة للنادي الأهلي مع محاولات علي استحياء من جانب الداخلية وسط صلابة دفاعية لينتهي الشوط الأول بنتيجة تعادل سلبي 0 - 0. 

 

نتيجة ماتش الأهلي والداخلية

 

بدأ الشوط الثاني بعد ان انتهي الشوط الأول السلبي من جميع الجهات من ناحية الفرص والأهداف والمحاولات علي المرمي  وبدأ الشوط الثاني باستحواذ للمار الأحمر ومحاولات للبحث عن الثغرات الدفاعية لفريق الداخلية وفي الدقيقة الـ 58 سدد عمرو السولية تسديدة صاروخية لتصدم بالعارضة الا أنه لم يكل ولم يمل وسدد مرة أخري في الدقيقة 71 تسديدة الهدف الأول بعد مرور رائع وتسديدة أروع لتسكن شباك مرمي الداخلية بعد حل فردي من عمرو السولية ليبدأ بعدها دفاع الداخلية في فتح المساحات خلفهم مما ساعد النادي الأهلي في تسجيل الهدف الثاني في الدقيقة 82 عن طريق اللاعب إسلام محارب الذي سدد كرة مقوسة لتسكن شباك الغرباوي وتنتهي نتيجة مباراة الأهلي والداخلية بعبور المارد الأحمر لدور الـ 8 من بطولة كأس مصر. 

 

قرعة دور الثمانية من كأس مصر 

 

نتيجة مباراة الأهلي والداخلية انتهت بنجاح النادي الأهلي في الفوز علي الداخلية بنتيجة 2 - 0 وصعد من خلالها للدور الثمانية من بطولة كأس مصر وأسفرت القرعة عن هذه المواجهات:

الأهلي - الأسيوطي سبورت 
سموحة - وادي دجلة 
الاسماعيلي - المقاولون العرب 
الزمالك - الإنتاج الحربي 

فمن هم أطراف نصف النهائي ؟.

 

صور مباراة الأهلي والداخلية

 

نتيجة مباراة الأهلي والداخلية

نيجة مباراة الأهلي اليوم

نتيجة مباراة الأهلي ضد الداخلية

نتيجة مباراة الأهلي والداخلية في كأس مصر

نتيجة ماتش الأهلي اليوم

 

نتيجة مباراة الزمالك ومصر المقاصة: هزيمة جديدة للقلعة البيضاء وتفاصيل استقالة ايهاب جلال

 

نتيجة مباراة الأهلي وسموحة اليوم 8 ابريل 2018 تعادل الأهلي مع سموحة وتوقف سلسلة انتصارات المارد الأحمر

 

Sport 13/04/2018 12:30 / 224 /

المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

وصفات حلويات جديدة ومميزة حيث نقدم لكم طريقة عمل كيك البرتقال الهشة من موقع يوم فى مصر حيث نقدم لكم اليوم طريقة عمل كيك بالبرتقال مع عرض لكل مكونات الوصفة وطريقة التحضير وفوائدها الصحية لكل أفراد الأسرة، حيث تعتبر الكيكة من الحلويات المحببة للجميع والتي يمكن وضعها على مائدة الإفطار أو العشاء أو تقديمها ليستمتع بها الأطفال فى المدرسة أو الحضانة.

طريقة عمل كيك البرتقال الهشة 

مكونات طريقة عمل كيك البرتقال الهشة

  • 4 بيضات بحرارة الغرفة.
  • كوبان من السكر.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • 1/2 كوب من الزيت النباتي.
  • كوبين و3/4 كوب من الدقيق.
  • ملعقة طعام من برش قشرة برتقالة.
  • ملعقة صغيرة من برش قشر ليمونة حامضة.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الباكينج باودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.

كيك البرتقال الهش وطريقة التحضير

  1. يدهن قالب كيك قطره 28-30 سم بقليل من الزيت ويرش فوقه بعض الدقيق.
  2. يوضع البيض المفقوس فى خلاط ويخفق حتي يتغير لون البيض قليلا ثم يضاف اليه السكر ويتابع الخفق، ويضاف الزيت النباتي والدقيق والباكينج بودر والفانيلا ويرش الليمون الحامض والبرتقال.
  3. يصب الخفيق فى القالب.
  4. يحمي الفرت على درجة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
  5. يدخل القالب إلي الفرن ويخبز لحوالى 40-45 دقيقة حتي يشقر لونه ويخرج عود أسنان نظيفا بعد غرزه فيه.
  6. يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يفتر ثم يقلب على شبك معدنى ويترك حتى يبرد تماما.
  7. يقدم مع القهوة أو الشاي أو الأيس كريم أو العصير.

كيكة البرتقال سهلة وسريعة

في حالة ظل الكيك رطبا من الداخل بعد فحصه بعود الأسنان رغم إشقراره من الخارج يتم تغطية الكيك بقطعة من ورق الالمنيوم لإطالة مدة الخبز حتي ينضج من الداخل.

كيكة البرتقال بالصور

 

طريقة عمل كيك البرتقال الهشة

 

 

 

طريقة عمل سويس رول بالشوكولا وصفات حلويات سهلة ولذيذة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك بالأناناس كيكة لذيذة وشهية

The_kitchen 21/01/2018 4:07 / 464 /

facebook

14/01/2018 06:48:43 727

Null

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل وصفات حلويات سهلة وجديدة

كتب: شيماء عبد الرحمن

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل طريقة جديدة وصفات حلويات سهلة ومفيدة نقدمها لكم اليوم من موقع يوم فى مصر من مطبخنا وهي من الحلويات الجديدة اللذيذة والتي يعشقها الأطفال ويقبولون علي شرائها من المحلات ولكن يمكنك الآن عمل حلوي البراونيز خطوة بخطوة فى المنزل لتقدميها لأسرتك بعد وجبات الطعام ليستمتعوا بطعمها اللذيذ، ويستفيدوا من مكوناتها الغذائية ذات القيمة العالية، وتعتبر من وصفات الحلويات السهلة والسريعة في التحضير والتى تسعد افراد اسرتك.

 

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل وصفات حلويات

 

مكونات و طريقة عمل تودو البراونيز

 

  • كوب ونصف كوب زبدة.
  • 300غ شوكولاته نصف حلوة.
  • 3 اكواب سكر.
  • رشة فانيلا.
  • 6 بيضات بحرارة الغرفة.
  • كوبا دقيق لجميع الاستعمالات.
  • كوبا جوز مفروم.
  • صلصة الكراميل
  • علبة حليب نستلة مكثف.
  • 1/2 كوب جوز مفروم.
  • 1/2 ملعقة طعام زبدة.

 

طريقة عمل براونيز سهلة وصفات حلويات

 

  1. يحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وتدهن صينية مربعة بطول 20 سم بالزيت.
  2. تسخن الزبدة والشكولا حتي الذوبان على نار خفيفة او في الميكروويف ويترك ليبرد المزيج قليلا.
  3. يخفق السكر مع الفانيلا والبيض فى خلاط كهربائي على اعلي سرعه لمدة 5 دقائق.
  4. بعد ذلك يضاف اليه مزيج الشوكولا ويخفق معه بسرعه بطيئة ثم يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
  5. يضاف الجوز ويسكب المزيج فى الينية.
  6. تخبز الصينية لمدة 40 الي 45 دقيقة حتي يبدأ البراونيز بالانتفاخ، بعد ذلك يبرد البراونيز حتي يبرد.
  7. توضع صلصة الكراميل وجوز الهند على البراونيز قبل التقديم.

 

طريقة عمل البراونيز و تحضير الكراميل 

 

  • توضع علبه من الحليب المكثف على قدر عادية او في قدر ضغط لكن من دون فتحها.
  • تصب كمية كافية من الماء فى القدر لغمر العلبة، تترك على النار لمدة 45 دقيقة ، تفتح العلبة فتجد ان محتواها قد تحول الى كراميل واصبح لونها بنيا فاتحا.
  • تضاف الزبدة والجوز المفروم الى الحليب ويخلط الكل معاثم تمد المزيج فوق البراونيز.
  • في حال استعمال قدر عادية تكون مدة الطهو من 55 الى 60 دقيقة فيما تقصر مدة الطهو الي 45 دقيقة عند استعمال حلة الضغط.
  • هذه الوصفة تكفي من 6:8 اشخاص يمكنهم تناولها.

 

صور طريقة عمل البراونيز 

 

طريقة عمل البراونيز

 

طريقة عمل البراونيز بالجوز والكراميل

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك بالبرتقال خطوة بخطوة

 

طريقة عمل البيتزا بالسجق واللحمة المفرومة والفراخ

 



الكلمات المفاتحية

طريقة عمل براونيز بالجوز والكراميل ، طريقة عمل البراونيز بالجوز والكراميل ، طريقة عمل تودو البراونيز ، طريقة عمل البراونيز سهلة ، وصفات حلويات ، طريقة عمل البراونيز ،