المطبخ

كتبت: هالة السيد

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر يعشقها الكبار والصغار حيث تعد مهلبية قمر الدين من أهم وأشهي وأفضل أنواع المهلبية المبتكرة واللذيذة، كما تعتبر من أكثر الحلويات المفضلة لدي كثير من المصريين، وكذلك يعشقها الكثير من الأطفال،لأن هذا النوع من المهلبية يمتاز بمذاقها اللذيذ للغاية، وكذلك تهتم كثير من الأمهات بعملها لأطفالهم بسبب قيمتها الغذائية العالية وكذلك طريقة عملها بكل سهولة ويسر وفي وقت قليل جداً، ويمكننا تحضير مهلبية قمر الدين وحدها ويمكننا إضافة الجزر لها الذي يكسبها الطعم اللذيذ، وكذلك يزيد من قيمتها الغذائية، ويزيد الإقبال علي تحضير مهلبية قمر الدين من جانب ربة المنزل لأن قمر الدين يعمل علي تقليل الشعور بالعطش المستمر، وسوف نعرض لكم بالخطوات طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر.
 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر
 

المكونات:


* نصف عبوة من قمر الدين الجاهز.
*لتر ونصف من الماء. 
*4 حبات من الجزر.
*سكر أبيض حسب الرغبة 
*سبع ملاعق من النشأ المذاب في القليل من الماء.


طريقة تحضير مهلبية قمر الدين بالجزر

1- نقوم بوضع قمر الدين في القليل من الماء  لمدة لاتقل عن ليلة كاملة.
2- نسلق الجزر في القليل من الماء.
3-نقوم بوضع قمر الدين في الماء المنقوع مع الجزر المسلوق وماء السلق.
4-نضيف السكر بعد ذلك للمكونات .
5- نقوم بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، ونقوم بخلطهم جيداً .
6- إذابة النشأ في القليل من الماء ونقوم بوضع كل من النشأ والخليط في إناء علي النار.
7- نخلط المكونات حتي يصبح قوامها متماسك.
8- وبعدها نقوم بسكب المهلبية في أكواب التقديم ونقوم بتزينها حسب الرغبة.

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالفستق

 

*كيلو جرام من قمر الدين المقطع قطع صغيرة ، ويكون منقوع في سبعة أكواب ماء لمدة لاتقل عن ليلة كاملة حتي نحصل علي أفضل النتائج.
*عشر ملاعق صغيرة من النشأ.
*400 جرام من السكر.
*كوب ماء.
*ملعقتان من ماء الورد .
*ملعقتان من ماء الزهر.
* كوب ونصف من الفستق الحلبي المطحون للتزين.
* كوب من الصنبور.


طريقة التحضير:
 

1- نقوم بتذويب النشأ في القليل من الماء وبعدها نسكبه في إناء ونقوم بتقليبه.
2- نضع ماء النقع وقمر الدين في إناء علي النار، ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب حتي يذوب السكر تماماً .
3- نضيف ماء الزهر وماء الورد وبعدها نرفع الإناء من علي النار، ونسكب المهلبية في أكواب التقديم ونتركها لتبرد قليلاً وبعدها نقوم بإدخالها إلي الثلاجة.
4- نزين الأطباق بالفستق المطحون، واللوز المقطع والصنبور ونقوم بتقديمها مباشرة.

 

 

صور طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر


طريقة عمل مهلبية قمر الدين فى المنزل

 

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالجزر فى المنزل سهلة

 

 

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بالخطوات والصور

 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور

The_kitchen 01/06/2018 11:30 / 249 /

صحة

كتبت: شيماء عبد الرحمن

نقدم لكم اليوم من موقع يوم فى مصر نصائح للتخلص من دهون البطن لأن دهون البطن من المشكلات التي تواجه الكثيرين سواء الذين لديهم زيادة فى الوزن أو الذين يتمتعون بجسم مثالى لذا نجد الجميع يبحث عن الطرق الفعالة والآمنة للتخلص من الكرش، ونجد أن دهون البطن نوعان نوع ظاهر في البطن والأرداف والأفخاد والنوع الآخر يكون حول القلب والكبد والرئة وهي الدهون التي تمثل خطورة كبيرة على صحة الإنسان فى حال زيادتها.

 

نصائح للتخلص من دهون البطن

 

ونقدم لكم اليوم نصائح للتخلص من دهون البطن حيث يؤدي تراكم الدهون فى جسم الأنسان مع زيادة الوزن بشكل كبير إلي قيام الجسم بتخزين الدهون حول الأعضاء لذا يجب إتباع نظام غذائي صحي حتي يتجب الإنسان زيادة الدهون فى الجسم وخاصة دهون البطن او السمنة البطنية بالإضافة إلي ممارسة الرياضة والتي تساعد على أن يحافظ الانسان على وزنه مثاليا لأن الغير ممارسين للرياضة أكثر عرضة للدهون الغير صحية والتي تتسبب فى حدوث بعض الأمراض مثل الضغط والسكر والقلب.

 

اسرع طريقة لحرق دهون البطن و نصائح للتخلص من دهون البطن :

 

  1. إتباع نظام غذائي صحي والإهتمام بوجبة الإفطار خلال ساعة من الإستيقاظ، وتناول الحبوب الكاملة  مثل الأرز البني والفشار والألياف مثل الخضروات والفاكهة.
  2. الإهتمام بتعديل وضعية الجسم: وشد عضلات البطن بصورة مستمرة
  3. ممارسة التمارين الرياضية للجسم كاملا ويمكنك ممارسة بعض التمارين مثل تمارين الضغط، أو تمارين خفض الساقين، أو تمارين رول أب، أو تمارين رفع الساقين، أو تمارين رفع الحوض، أو تمارين البطن العكسي.
  4. تناول كميات كبيرة من الماء خلال اليوم يساعد على التخلص من الدهون ومن السموم ويحسن عمليه الايض.
  5. تناول كميات كافية من فيتامين سي.
  6. تناول المشروبات التي تساعد على حرق الدهون مثل الشاي الأخضر، عصير التوت وكذلك منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم.
  7. تناول المياه بقطرات الليمون.

 

حرق دهون البطن بالاعشاب

 

  1. القرفة.
  2. الزنجبيل
  3. الشاي الأخضر
  4. القهوة الخضراء
  5. الحبهان

 

كيفية التخلص من دهون البطن 
 

الابتعاد عدم تناول المشروبات الغازية لإحتوائها علي نسبة عالية من السكريات.

الابتعاد عن الأطعمة الجاهزة السريعة والتي تحتوي علي نسب عالية من الدهون السعرات الحرارية المرتفعة جدا.

 

إقرأ أيضا: 

فوائد قشر الرمان للتخسيس

أطعمة مفيدة للحامل والجنين

 

Your_medical_advisor 21/01/2018 5:45 / 500 /

صحة

كتبت: ضي عبد الرحمن

التحاليل الطبية لتساقط الشعر أمر هام يطلبه كل طبيب عند مواجهة المريض لمشكلة تساقط الشعر ليتعرف علي الأسباب الطبية الكامنة ورائها، حيث يعاني الأغلبية العظمي من الناس من مشكلة تساقط الشعر حيث يفقد الشخص  بمعدل 50 الي 100 شعرة في اليوم الواحد  ليحل مكانة شعر جديد إلا أن مشكلة تساقط الشعر تسبب الإزعاج الشديد إذا لاحظت السقوط بشكل غير طبيعي وملحوظ مما يسبب الحزن والإزعاج ويسبب الشعور الدائم بعدم الثقة في النفس، ويتسال البعض حول السبب وراء تساقط الشعر بهذة الدرجة المقلقة والمسببة للإزعاج إلا أن السبب يرجع للعديد من النقاط نقدمها لكم من موقع يوم في مصر.

 

 

التحاليل الطبية لتساقط الشعر

 

ويمكن حصر أسباب تساقط الشعر في العديد من العوامل منها:

 

سوء التغذية: سوء التغذية يلعب دور أساسي في سقوط الشعر وخاصا نقص البروتين أو الحديد في النظام الغذائي يعمل أيضا علي تساقط الشعر.

الإجهاد العقلي: قد يحدث تساقط  الشعر بشكل كبير وملحوظ نتيجة الإجهاد العقلي أو الإجهاد البدني مثل إرتفاع درجة الحرارة أو التعرض لمرض ما أو الخضوع لعملية جراحية.

التقدم بالعمر: يعتبر التقدم بالعمر من الأسباب الرئيسية التي تضعف من الشعر والذي ينتج عنة فقدانة وتساقطة ويحدث ذلك بصورة طبيعية.

الأدوية: ينمو الشعر مرة أخري من جديد بعد التوقف عن تناول الأدوية أو عند إنتهاء العلاج وذلك بسبب الآثار الجانية لبعض الادوية مثل مضادات التخثر والعلاج الكيميائي .. الخ

الحمى الشديدة: والالتهابات الجرثومية الحادة والانفلوانزا.

الامراض: كالسرطان والزهري.

التغيرات الهرمونية: التغيرات في مستوي الهرمونات يمكن ان يؤثر بشكل كبير علي نمو الشعر والتسبب ايضا في فقدانة وسقوطة مثل التغيرات في دورة الطمث للمرأة او اخذ حبوب منع الحمل.

 

 

التحاليل الطبية لتساقط الشعر

 

ومن التحاليل التي يجب عملها لتساقط الشعر هي تحليل قياس نسبة الهيموجلوبين، وهرمون الغذة الدرقية وهرمون التستوستيرون الذكري، وفيتامين د وفيتامين ب، وتحليل CBC = وهو تحليل صورة الدم الكاملة، ومخزون الحديد في الجسم، حمض الفوليك، وتحليل وظائف كبد، وهي جميعها تحاليل هامة يمكن من خلالها التعرف علي العديد من العوامل المسببة لتساقط الشعر.
 

 

موضوعات متعلقة:

 

التحاليل الطبية للحامل قبل الولادة فحوصات لازمة لسلامتك أنت وجنينك

 

9 نصائح لتجنب نزلات البرد عند كبار السن في فصل الشتاء

Your_medical_advisor 20/02/2018 10:30 / 967 /

رياضة

كتبت: شيماء عبد الرحمن

تتجه أنظار الجماهير المصرية بعد اشتياق 28 عاما الي مشاهدة منتخب مصر فى مباراة من مباريات كأس العالم حيث تنطلق موعد مباراة مصر القادمة ضد اوروجواي rusia 2018 يوم الجمعة 15 يونيو 2018 في مونديال روسيا 2017 فى مباراة تشهد حماسة جماهيرية وكذلك حماسة كبيرة من قبل لاعبي المنتخب المصري الذي يسعي الي تحقيق نتيجة جيدة ومرضية فى اولي مبارياته التي يخوضها فى كأس العالم روسيا 2018.

 

 

موعد مباراة مصر القادمة ضد اوروجواي

 

وتنطلق فاعليات موعد مباراة مصر القادمة ضد اوروجواي rusia 2018 فى تمام الساعة الثانية ظهرا بتوقيت جمهورية مصر العربية وفى تمام الساعة الثالثة بتوقيت المملكة العربية السعودية وفى تمام الساعة الرابعة بتوقيت الامارات العربية المتحدة وفى الثالثة بتوقيت جرينتش العالمي.
 

القنوات الناقلة مباراة مصر واوروجواي

 

وقد اعلنت قناة بي ان سبورت الرياضية عن قيامها بنقل موعد مباراة مصر القادمة ضد اوروجواي حيث تنقل القناة جميع مباريات مونديال روسيا 2018 لجميع متابعي مباريات كأس العالم حصريا فى الوطن العربي.

 

 

 

استعدادات منتخب مصر لمواجهة واوروجواي

 

واعلن هيكتور كوبر مدرب المنتخب المصري أن مباراة اوروجواي ستكون مباراة صعبة للغاية ولكنه يعلم جيدا ان المنتخب واللاعبين سيقوموا بتحقيق نتيجة طيبة خلال اللقاء مشيرا الي ان جميع مباريات المنتخب في كأس العالم صعبة لذا يجب عدم الاستهانة بالمنافسين والاستعداد الجيد للخروج بنتيجة ايجابية تساعد المنتخب علي مواصلة مشواره.

 

 

مباراة مصر واوروجواي

 

ويستقبل ملعب ايكترنبرج مباراة منتخب مصر واروجواي فى مونديال روسيا 2018 وهو ملعب جديد تم افتتاحه منذ وقت قريب حيث يسع الملعب 35 الف متفرج وهو الملعب الذي يستضيف 4 مباريات فى كأس العالم ستكون اولي المباريات هي مباراة مصر واوروجواي.
 

مشاركة محمد صلاح فى مباراة منتخب مصر أمام اوروجواى 

 

ووفقا للتقارير المبدئية التي اعلنها منتخب مصر والتي اشارت الي ان اللاعب الفرعون المصري محمد صلاح لن يشارك في مباراة الفراعنة الاولي امام اروجواي فى مباراة مونديال روسيا الاولي بكأس العالم وذلك بناء علي التقارير المبدئية لإصابته وذلك بعد أن تعرض محمد صلاح لإصابة فى الكتف وتعرض لجزع فى مفصل الكتف تسبب فيها اللاعب راموس فى مباراة ليفربول  وريال مدريد فى الدقيقة 30 من عمر المباراة فى دوري ابطال اوروبا والتي استطاع الريال الفوز فيها بثلاثة اهداف مقابل هدف لليفربول، وقالت التقارير والاشعات الاولية عن حالة محمد صلاح انه من المقرر ان يغيب عن الملاعب فترة من المقدر ان تصل الي 10 او 21 يوما، هذا وقد سافر صلاح الى انجلترا للعلاج وعمل اشعة جديدة لتحديد موقفه النهائي وتلقي العلاج في ليفربول وذلك قبل موعد مباراة مصر القادمة ضد اوروجواي.

 

تصريحات غاضبة من مرتضي منصور رئيس نادي الزمالك بعد توديع الكونفيدرالية

 

محمد صلاح يسعي للحصول على جائزة الحذاء الذهبي

Sport 27/05/2018 5:30 / 532 /

facebook

24/01/2018 1:45 366



أسعار الدواجن اليوم لدي التجار والموزعين في السوق المصري

نقدم لكم تحديث شامل ومتجدد عن أسعار الدواجن اليوم في مصر من المزارع والتجار والموزعين والمحلات التجارية، ويشمل التقرير جميع أسعار الدواجن والبط والفراخ البيضاء وكذلك البلجي والكتاكيت وجميع اسعار البيض بكل أنواعه وذلك لكل المهتمين ببورصة الدواجن داخل السوق المصري فتابعونا علي يوم فى مصر لمشاهدة التحديثات المستمرة وما تصل اليه بورصة الدواجن للتعرف علي أسعار الدواجن لحظة بلحظة.

أسعار الدواجن اليوم 

ونقدم لكم والي كل المهتمين بمتابعة أسعار الدواجن اليوم أسعار تفضيلية بأقل وأعلى سعر لكل نوع من أتواع الدواجن وذلك وفقا لآخر التطورات التي تطرأ علي سوق الإقتصاد المصري والسوق المحلي للدواجن في الموارع وبين التجار والموزعين.

أسعار الدواجن في السوق المحلي

ووفقا لأسعار السوق المحلي فإن سعر كيلو اللحم الأبيض يبلغ 22 جنيه وفقا لأقل سعر بينما يكون أعلي سعر هو 22.50 جنيه، ويكون سعر الكتكوت الأبيض فرخ هو 2.25 جنيه لأقل سعر وأعلي سعر له هو 2.50 جنيه، أما عن سعر لحم ساسو للكيلو 26.00 جنيه ويكون أعلي سعر هو 26.50 جنيه، بينما كتكوت ساسو فرخ سعره 1.75 جنيه، وأعلي سعر له 2.00 جنيه، واللحم البلدي كيلو يبلغ سعره 29.00 جنيه، وأعلي سعر 29.50 جنيه والكتكوت البلدي فرخ 1.85 جنيه، وأعلي سعر 2.35 جنيه.

أسعار البط اليوم 

وعن أسعار البط المسكوفي الكيلو يبلغ سعره 15.00 جنيه وأعلى سعر 15.50 جنيه، ويكون سعر البط المولارد للكيلو 16 جنيه، وأعلي سعر متداول في السوق هو 16.50 جنيه.

أسعار البيض

ويبلغ سعر البيض الأحمر للكرتونة 36.00 جنيه لأقل سعرن ويبلغ أعلي سعر للكرتونة البيض الأحمر 36.50 جنيه، أما عن سعر البيض الأبيض للكرتونة 33.00 جنيه، وأعلي سعر 33.50 جنيه، ويكون سعر البيض البلدي للكرتونه 43.00 جنيه، وأعلي سعر 43.50 جنيه.

وتتأثر أسعار الدواجن وبورصة الدواجن دائما بسعر الدولار حيث كلما ارتفع سعر الدولار ترتفع اسعار الدواجن لإرتفاع تكلفة العلف والأدوية والادوات المستخدمة في تربية الطيور وهو الأمر الذي يتسبب في إضافة عبئ كبير علي أصحاب المزارع وعلي المواطنين.

 

إقرأ أيضا: 

سعر الدولار الآن الاثنين 22 يناير 2017 في البنوك المصرية والسوق السوداء

سعر الذهب اليوم في مصر عيار 21 يسجل 656 جنيها في محلات الصاغة



الكلمات المفاتحية

أسعار الدواجن اليوم ، اسعار الفراخ ، اسعار البط اليوم ، اسعار البيض ، بورصة الدواجن