المطبخ

كتبت: هالة السيد

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور من الطرق السهلة التي نقدمها لكم لتستمتعوا بها وبعمل عجينة قطايف مظبوطة لأن القطايف من أهم أنواع الحلويات العربية بل وأكثرها شهرة في شهر رمضان الكريم بالتحديد، وهي أيضاً تباع في غير شهر رمضان ولكن يبقي تناولها بعد الإفطار في شهر رمضان له طعم خاص جداً ، حيث تقدم القطايف بعد تناول الإفطار وتكون إما مشوية أو مقلية، وكذلك يوجد نوع من القطايف صغير يسمى بالقطايف العاصفيري يتم تقديمه بدون أن يتعرض للحرارة ويتم حشوه بالقشطة ويمكن تزينه بالمكسرات.

 

 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور

 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور معكم اليوم ويذكر أن القطايف تعد من العادات الغذائية الضرورية والتي لا يمكن الإستغناء عنها طوال شهر رمضان الفضيل وكذلك في غيره من الايام، الا انها تعد طقس من طقوس شهر رمضان، وتعد طريقة إعداد القطايف من الطرق السهلة والبسيطة وسوف نقوم بعرضها بالخطوات وبالتفصيل.

 

 

طريقة عجينة القطايف سهلة

 

* ثلاثة أكواب دقيق.
*ثمن ملعقة من الملح.
*نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
*ملعقتان كبيرتان من السكر.
*ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
* ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
* ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.


طريقة عمل قطايف بالصور خطوة خطوة 


1- نقوم بوضع الدقيق والسكر والملح والحليب والخميرة وثلاثة أرباع كوب من الماء وتضرب جيداً في الخلاط حتي تصبح عجينة سائلة.
2- قومي بسكب العجينة في طبق عميق وقومي بتغليفه بقطعة من النايلون،ثم اتركي هذه العجينة لمدة لاتقل عن ساعة.
3- قومي بوضع بقية الماء والبيكربونات في طبق صغير وقومي بالتقليب المستمر حتي تمام الذوبان للبيكربونات.
وبعدها قومي بإضافة البيكربونات إلي عجينة القطايف، واستمري في التقليب لكي تخلط جيداً مع العجينة.

 

طريقة عمل القطايف


4- قومي بتسخين الصاج أو المقلاة ذات القاعدة السميكة ولابد من الإنتباه لكي نحتفظ بحرارة الصاج ثابته.
5- قومي بتحضير صنية واسعة وضعي فوط قطنية نظيفة بها.
6- بعدها اسكبي العجينة بإستخدام مغرفة عميقة أو مكيال علي شكل أقراص متوسطة الحجم أو حسب الحجم الذي ترغبين فيه .
7- اتركيها حتي تختفي كل الفقاعات التي ظهرت علي سطح الأقراص.
8- قومي بنقل الأقراص علي الفوطة، واتركيهاحتي تبرد وترتاح تماماً.

 

طريقة عمل القطايف بالصور


 

حشوات القطايف
 

اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور بالاضافة الي العديد من الحشوات تتعدد أنواع حشوات القطايف وتختلف أنواعها حيث أن لكل شخص نكهة معينة يفضلها عن بقية النكهات، ومن هذه الحشوات ما يلي:

 

حشوة القطايف بالجوز
 

وتتكون من جوز مقطع قطع صغيرة نقوم بإضافة القليل من السكر الخشن إليه، والقليل من حبة البركة والقرفة وننكهه بماء الزهر، ونقوم بخلط جميع المواد جيداً، وبهذه الخلطة قومي بحشو القطايف وتأكدي من إلصاق الأطراف جيداً وقومي بقليها أو شويها كما ترغبين وقومي بوضعها في القطر وبعدها تقدم ساخنة.

 

حشوة القطايف بالمكسرات والزبيب
 

نحضر كوب من اللوز المدقوق، والجوز الناعم، والفستق المطحون، ونضيف كمية صغيرة من جوز الهند الخشن وكمية من الزبيب وقليل من حبة البركة والقرفة ويمكنكى إضافة القليل من الهال المطحون، ثم نقوم بتقليب جميع المواد ونحشي بها القطايف وتقلي وبعدها توضع بالقطر ونقدمها ساخنة.
 

حشوة القطايف بالقشطة
 

يمكننا إحضار القشطة الجاهزة والتي تتواجد بنكهات مختلفة منها الفراولة والموز ونستطيع حشو القطايف بها كما هي ويمكننا إضافة القليل من جوز الهند وكذلك القليل من القرفة للقشطة قبل أن نستعملها وبعدها تقلي وتقدم ساخنة وبذلك تكونوا قد استمتعتم بعمل اسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور.
 

صور طريقة عمل القطايف

 

القطايف المصرية

 

طريقة عمل القطايف الرمضانية

 

 

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

 

ماهي طريقة عمل قمر الدين بالمشمش

The_kitchen 25/05/2018 10:10 / 723 /

اخبار مصر

كتبت: شيماء عبد الرحمن

وافق مجلس النواب اليوم فى جلسته التي انعقدت حول تعديل مشروع قانون الحكومة المصرية رقم 147 لسنة 1984 واقر مجلس النواب فرض ضرائب علي خطوط المحمول الجديدة وهي رسوم قدرها 50 جنيه وذلك عند قيام المواطنين بشراء خط محمول جديد، واشار مجلس النواب في قراره الجديد ان هذه الرسوم تدفع لمرة واحدة الي جانب سداد 10 جنيه عند سداد الفاتورة الخاصة بخطوط المحمول، وتقوم الجهات التي تقدم خدمات الاتصالات للمواطنين بتحصيل هذه الرسوم مع قيمة الخدمة المقدمة وتقوم بتوريدها الي وزارة المالية، ويأتي هذا القرار بعدما رفضت وزارة المالية المقترح المقدم من الحكومة بفرض رسم 20 ج عند شراء كارت محمول جديد وذلك للتيسير علي المواطنين.

 

 

فرض ضرائب علي خطوط المحمول الجديدة

 

وقالت شركات المحمول ان فرض ضرائب علي خطوط المحمول الجديدة بقيمة 50 جنيه للخط و10 جنيه علي الفاتورة لأضحاب الخطوط امر يخالف الدستور المصري وانه من المتوقع ان تتراجع نسبة شراء الخطوط والمبيعات الي 60 % حال تنفيذ هذا القانون الذي وافق عليه البرلمان امس نهائيا.

 

 

زيادة ضرائب تراخيص السيارات فى مصر

 

والي جانب فرض ضرائب علي خطوط المحمول الجديدة اقر مجلس النواب بقيادة الدكتور علي عبد العال الموافقة علي زيادة ضرائب تراخيص السيارات فى مصر وتختلف قيمة الضريبة المفروضة وفقا لقوة المحرك الخاص بالسيارة وتتنوع قيمة الضريبة المفروضة وتختلف باختلاف الفئة 1300 سي سي عن 1600 حيث تكون الرسوم كالتالي  قررت لجنة الخطة والموازنة، بأن تكون القيمة 225 جنيه بالنسبة للسيارات التي لا تزيد السعة اللترية لمحركها عن 1030 سي سي، وسترتفع تلك القيمة إلى 350 جنيه للسيارات التي تكون سعتها اللترية بين 1030 سي سي و1330 سي سي، في حين ستكون 750 جنيها  للسيارات التي تزيد السعة اللترية لمحركها عن 1330 سي سي، ولا تجاوز 1630 سي سي، وكذلك قررت اللجنة أن يدفع أصحاب السيارات  التي تزيد السعة اللترية لمحركها على 1630 سي سي، ولا تجاوز 2030 سي سي نحو 800 جنيه لتجديد رخص السيارة.

 

زيادة رسوم الحصول على الجنسية المصرية 

 

وكذلك وافق مجلس النواب فى جلسته علي تعديل بعض احكام القانون رقم 147 لسنة 1984 بفرض رسم تنمية الموارد المالية للدولة. وتضمن مشروع القانون فرض رسوم بقيمة 10 آلاف جنيه على طلب الحصول على الجنسية المصرية، بدلا من خمسين جنيها حاليا، وتضمن مشروع القانون فرض رسوم بقيمة 200 جنيه عند استخراج جواز السفر أو تجديده، إضافة إلى رسم بقيمة 300 جنيه عن استخراج رخصة القيادة الخاصة بدلا من 20 جنيها حاليا.

 

زيادة الأجور والمعاشات اول يوليو

 

ويأتى فرض ضرائب علي خطوط المحمول الجديدة وهذه الزيادة فى الرسوم والضرائب المقررة على المواطنين وذلك خلال الجلسة التي عقدها مجلس النواب والتي قرر فيها المجلس الموافق على رفع وزيادة اجور موظفى الدولة واصحاب المعاشات وذلك اعتبارا من شهر يوليو المقبل.

 

عاجل - زيادة المرتبات والمعاشات والحماية الإجتماعية يوليو 2018

News_of_Egypt 06/06/2018 10:30 / 537 /

منوعات

كتبت: شيماء عبد الرحمن

تواجه الفنانة رانيا يوسف عدد من التهم بعد أن تقدم عدد من المحامين ببلاغات ضدها للنائب العام متهمين اياها بإرتكاب الفعل الفعل الفاضح والتحريض علي الفسق والفجور وقيامها بإغراء الشباب القصر وقيامها بنشر الرزيلة التي تخالف الاعراف والتقاليد في المجتمع المصري وذلك بعد ظهورها أمام عدسات المصورين في مهرجان القاهرة السنيمائي الدولي بفستان فاضح وشبهه المحامين بأنه يشبه البيبي دول وذلك خلال حفل الختام في مهرجان القاهرة السنيمائي الدولي وهو ما يعد انتهاكا صارخا للقانون والذي يعاقب علي ذلك وفقا لنص المواد 278 من قانون العقوبات والمادة 1 والمادة 14 من القانون رقم 10 لسنة 1961 الخاص بمكافحة الدعارة.

فستان رانيا يوسف

رانيا يوسف

 

وقالت البلاغات انه من حق الاشخاص المطالبة بحرية الرأي والتعبير وانما حرية العري والتحريض علي الفسق والفجور واغواء الشباب بهذه الافعال يتنافي مع قيم وعادات وتقاليد المجتمع وقال المحامين في بلاغاتهم انه من حق الممثلة ان ترتدي ماتشاء فى حفلة خاصة وليس في مناسبة رسمية منقولة امام كاميرات وعدسات المصورين في جميع انحاء العالم واشار المحامين ان هذه الجريمه تصل عقوبتها من سنة الي 5 سنوات، وبناء علي ماسبق فقد حددت نيابة الازبكية يوم 12 يناير لنظر اولي جلسات محاكمة رانيا يوسف بتهمة ارتكاب الفعل الفاضح.

محاكمة رانيا يوسف

فستان رانيا يوسف

 

في الوقت الذي رفض فيه سوشا مصمم فستان الفنانة رانيا يوسف في حفل مهرجان القاهرة السينمائي الهجوم الذي تعرضت له الفنانة وقال "نفسى الناس تتطور، وأي فنانة بتطلع على السجادة الحمراء عارفة بتعمل إيه، أنا لا أتكلم عن العادات والتقاليد دلوقتى، ولكن علينا أن نطور من أنفسنا كما فعلت لبنان"، وقال رانيا يوسف عملت الصح وبرافو رانيا شابو والله.

محاكمة رانيا يوسف

محاكمة رانيا يوسف

 

وتحدثت صحيفة الديلي ميل عن واقعة فستان رانيا يوسف وقالت ان الفستان من الممكن ان يعرضها للحبس لانها ظهرت به في بلد مسلم ورأوه غير لائق كما أشار الموقع إلى أن مدة العقوبة قد تصل إلى خمس سنوات حبس، رابطة فى الوقت ذاته بما حدث فى وقت سابق مع روائى مصرى صدر عليه حكم بالحبس لما تضمنته الرواية من أسلوب جنسى قبل أن يتم الإفراج عنه بعد 120 يوم حبس بسبب خطابات احتجاج من الكتاب المصريين.
 

فستان رانيا يوسف فى الديلى ميل

 

 

وفاء عامر : لم اتزوج في السر وأيتن ليست ابنتى

افكار هدايا عيد الام لست الحبايب

Miscellaneous 01/12/2018 1:17 / 329 /

كتبت: ضي عبد الرحمن 

نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة الجيزة 2018 إقتربت من الظهور حيث يترقب أهالي المحافظات وخاصة أهل محافظة الجيزة موعد ظهور نتيجة الصف الثالث الإعدادي الذي يعد انتظار النتيجة مثير للقلق بالنسبة لأهالي الطلبة  الا انة مع تلك التساؤلات عند موعد ظهور النتيجة والقلق والإرتباك الظاهر علي الأهالي والطلبة إلا أن هناك مؤشرات من قبل وزارة التربية والتعليم توضح إرتفاع نسب النجاح فلا داعي للقلق ولكن يمكنكم ترقب ظهور النتيجة علي موقع مديرية التربية والتعليم.

نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة الجيزة 2018

وينتظر الطلاب نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة الجيزة 2018 عقب تصريح مديرية التربية والتعليم بأن إجمالي عدد الطلاب المتقدمين لإمتحانات الفصل الدراسي الأول للصف الثالث الإعدادي يصل عددهم إلي 143 ألف و848 طالبة وطالب قاموا بتأدية الإمتحانات داخل 582 لجنة في خلال ستة ايام.

إستعداد مديرية التربية والتعليم بالجيزة لإعلان النتيجة

وتستعد محافظة الجيزة لإعلان نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة الجيزة 2018 حيث بدأت المحافظة إمتحانات الشهادة الاعدادية مبكرا عن باقي المحافظات فقد بدأت يوم السبت الموافق 13 يناير 2018 وانتهت يوم الخميس الموافق 18يناير2018 لذلك تعد محافظة الجيزة أولي المحافظات التي بدأت امتحانات الشهادة الاعدادية .

موعد إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية محافظة الجيزة

لم يتم تحديد موعد نهائي لأعلان نتيجة الصف الثالث الاعدادي إلا إن المتحدث الرسمي بأسم مديرية التربية والتعليم أكد علي أنة سيتم إعلان النتيجة علي موقع المديرية التربية والتعليم عن طريق إدخال رقم الجلوس الخاص بالطالب او الطالبة، وعلي الجانب الآخر أعلنت مديرة مديرية التربية والتعليم بالجيزة إلهام ابراهيم في تصريح لها علي انه من المقرر إعلان نتيجة الشهادة الإعدادية الترم الاول 2018 يوم الاربعاء القادم أو الخميس على أقصى تقدير وذلك بعد أن يتم الإنتهاء من أعمال التصحيح والمراجعة ورصد الدرجات لجميع الطلاب واعتمادها من قبل محافظ الجيزة.

Education 22/01/2018 12:47 / 950 /

 

برامج والعاب

كتبت: ضى عبد الرحمن

تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا والتى تعد احد افضل الالعاب علي الاطلاق نظرا لكونها لعبة ممتعة وشيقة ومليئة بالاثارة  وغاية في السهولة وتجذب الكثير من  الناس بشكلها المميز والاسماك  المميزة المتواجدة بداخلها وطريقة لعبها ومميزاتها التى تتواجد بداخلها منها حجمها الصغير 8.4 MB وسهولة تحميلها على الحاسوب الخاص بك بطريقة بسيطة ولو كنت لست من عشاق ومحبي الالعاب الترفيهية هذة يمكنك تحميل لعبة السمكة feeding frenzy  لطفلك الصغير فمن اجمل مميزات هذة اللعبة انها مشوقة وسهلة التعليم للاطفال ويمكنة الاستمتاع بها في اى وقت وقد انتشرت في الاونة الاخيرة بين الناس وذلك  لبساطتها وسهولة تحميلها .

 

 

تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا


وقم الان بعمل تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا لعبة السمكة feeding frenzy التي هى عبارة عن في بدايتها سمكة صغيرة تاكل الاسماك التى من حولها صغيرة ثم مع أكلها لعدد اكبر من الاسماك تبدأ في ان تنمو وتصبح سمكة اكبر وأكبر الى ان تصبح سمكة كبيرة مفترسة تاكل كل ما حولها ولللعبة ثلاث مراحل من اللعب فإن لعب اللاعب في هذة اللعبة وتجاوز الثلاث مراحل فقد فاز في اللعب واذا لم يستطيع تجاوز الثلاث مراحل  اصبح مهزوم.

 

 

تحميل لعبة السمكة الشقية

 

تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا حيث تعتمد لعبة السمكة feeding frenzy على المهارة والسرعة والتمكن من  استخدام الماوس بطريقة ذكية وسريعة والسمكة تكون موجودة داخل البحار والمحيطات والانهار وتتلخص مهمتها الاساسية في كونها لابد ان تاكل جميع الاسماك  الصغيرة في الحجم وان تبتعد عن الاسماك المفترسة والمتوحشة مثل سمكة القرش والحوت وسمكة ابو سيف وغيرها من الاسماء المفترسة الكثيرة حتى لا يتم القضاء عليها و تصبح هي كبيرة وضخمة وتلتهم بعد ذلك السمك الاكبر فالاكبر كلما تلتهم عدد اكبر من الاسماك الصغيرة حتى تستطيع  اللعب الفوز والتنقل من المرحلة الاولى الى مرحلة اخري وبذلك تصبح السمكة هى السمكة المفترسة الوحيدة فى هذا البحر.
 

تحميل لعبة السمكة الشقية

 

السمكة الشقية 2019

 

تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا للكمبيوتر

تحميل لعبه السمكه feeding frenzy كامله مجانا للاندرويد

تحميل لعبة زوما القديمة مجانا برابط مباشر

 

مميزات برنامج فيس بوك 2018 FACEBOOK

 

تحميل برنامج إنستقرام DOWNLOAD INSTAGRAM احدث اصدار للكمبيرتر والموبيل

Programs_and_games 01/08/2018 1:00 / 505 /

facebook

11/02/2018 5:55 303



الأرصاد تحذر بدء إنخفاض درجات الحرارة وسقوط الأمطار علي مناطق متفرقة من البلاد

أخبار مصر

كتبت: شيماء عبد الرحمن

أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن درجات الحرارة وحالة الطقس اليوم الإثنين الموافق 12 فبراير 2018 حيث توقع خبراء الأرصاد الجوية أن تتكاثر السحب المنخفضة والمتوسطة علي معظم الأنحاء يصاحبها سقوط الأمطار علي السواحل الشمالية والوجه البحري والقاهرة وسلاسل جبال البحر الأحمر وسيناء وشمال الصعيد تكون رعدية أحيانا علي بعض المناطق والطقس معتدل علي السواحل الشمالية والوجه البحري والقاهرة ومدن القناة والرياح أغلبها شمالية غربية معتدلة تنشط علي شمال الصعيد مثيرة للرمال والأتربة وعلي خليج السويس مما يؤدي الي إضطراب الملاحة البحرية.

 

درجات الحرارة

 

وحذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية المواطنين من طقس الغد المحمل بالأمطار والرياح والأتربة مع إنخفاض في درجات الحرارة عن الأيام السابقة، وحذرت المواطنين من الشبورة المائية وخاصة علي الطرق السريعة وفي المناطق الساحلية، أما عن حالة البحار فقد توقع خبراء الأرصاد أن تكون حالة البحار معتدلة وحالة البحر المتوسط خفيفة الي معتدلة وارتفاع الموج من متر الي متر ونصف، والرياح السطحية شمالية غربية، أما عن حالة البحر الأحمر فهي معتدلة وإرتفاع الموج من متر ونصف الي مترين، والرياح السطحية شمالية غربية.

 

وقال المتحدث بإسم الهيئة العامة للأرصاد الجوية احمد عبد العال أن الإنخفاض في درجات الحرارة بدأ من اليوم وهو بدأ يتقدم في البلاد وسيتوغل حتي شمال الصعيد وبدأ من يوم الثلاثاء سيحدث انخفاض في درجات الحرارة من 6 الي 10 درجات وذلك عقب موجة حارة تعرضت اليها جمهورية مصر العربية في الأسبوع الماضي وذلك بسبب كتلة الهواء التي كانت قادمة من السعودية وادت لإرتفاع درجات الحرارة.

وأكد رئيس الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الرياح تنشط وهو ما يتسبب في الشعور ببرودة الجو كما أن الرياح النشطة ستؤدي إلي إضطراب الملاحة البحرية في البحرين الأحمر والمتوسط.

 

واليكم درجات الحرارة من موقع يوم في مصر

 

 

إقرأ أيضا: 

 

إنطلاق الحملة القومية للتطعيم ضد مرض شلل الأطفال حتي يوم الأربعاء 14 فبراير 2018

 

10 معلومات عن موعد بدء حملات الدعاية في الإنتخابات الرئاسية المصرية 2018 والشروط والضوابط القانونية



الكلمات المفاتحية

درجات الحرارة ، حالة الطقس اليوم ، انخفاض درجات الحرارة ، الارصاد الجوية ، الهيئة العامة للأرصاد الجوية ، توقعات الارصاد