المطبخ

كتبت: هالة السيد

نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه لأن الكثير من الناس يعشقون الكنافة بكل أنواعها لذلك نسعي دائماً أن نبحث عن كل ماهو جديد لطرق عمل هذه الحلوي الرائعة والمفضلة لدي كثير من المصريين وعلي وجه التحديد في شهر رمضان الفضيل حتي نقوم بالتنويع في طرق عمل الكنافة طوال شهر رمضان، وسوف نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه وهي تعد وصفة خفيفة وسهلة لانها تحتوي علي فاكهة متوفرة في كل البلاد العربية وموجودة دائماً بالاسواق وهي المانجو.

 

 

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

 

ونحن في مصر نمتلك عدة أنواع من المانجو اللذيذ، وتعتبر هذه الحلوي مناسبة لأيام الصيف وكذلك متواجده في فصل الشتاء، ونستطيع تقديم هذه الحلوي في طريقتين الأولي التورتة وتسمي كعكة الكنافة والثانية في أوعية وتسمي الكاسات، وإذا كنت لاتحب المانجو يمكنك أيضاً إستخدام الخوخ. 

 

 

طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

 

تعد طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه من أشهي وألذ الحلوي الرمضانية بالإضافة إلي ذلك سهولة تحضيرها ووصفتها البسيطة ويمكننا أيضاً تجميلها بالفاكهة المحببة لدينا بجانب المانجو.
 

كاسات الكنافة بالكريم شانتيه

 

المقادير:


*نصف كوب من الكنافة.
*نصف كوب من الزبدة.
*ظرفان من الكريم شانتيه.
* كوب من عصير المانجو.
* ثلاث حبات من المانجو المقطعة إلي قطع صغيرة.

 

الشربات أو العسل:
 

* كوبان من السكر.
* عصير ليمونة واحدة.
*كوب من الماء.


طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجو بالصور

 

نقوم بتقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة عن طريق فركها بأصابعنا، وفي نفس الوقت نجهز كل مكونات الشربات ونضعه علي النار الخفيفة لمدة عشر دقائق حتي يصبح قوامه متماسك ويشبه عسل النحل، نتركه ليبرد حتي يصل لدرجة حرارة الغرفة، ثم نقوم بتذويب الزبدة وإضافتها للكنافة ويخلط خليط الزبدة والكنافة، ثم ندهن صنيتين بالزبدة لهما نفس المقاس ويبلع إرتفاعهما 12 أنش تقريباً لكي لا تلتصق بها الكنافة هذه الصواني تشبه صواني البيتزا.
 بعدها نقسم الكنافة الموجودة بالفعل علي هاتين الصنيتين بالتساويونقوم بالضغط عليها حتي تصبح متماسكه مع بعضها البعضنضعها في الفرن علي درجة حرارة 230 تقريباًحتي تكتسب اللون البني الذهبي.

 

إعداد الكريم شانيه:
 

نستخدم عصير المانجو ونستمر في خفقه بالمضرب الكهربائي حتي تمام التجانس ويرتفع الخليط، وعندما تصبح الكنافة ناضجة نوزع الشربات عليها أي علي كل أجزائها ثم نضع كل واحده علي الأخري ونضع في الوسط ثلاث ملاعق كريم شانتيه ومعه قطع المانجو اللذيذ حتي نقدم أشهي طبق من الكنافة بالكريم شانتيه والمانجو لكل ضيوفنا طوال شهر رمضان المبارك.
 

صور الكنافة بالمانجو 

 

طريقة عمل كنافة بالمانجو

 

كاسات الكنافة بالكريم شانتيه

ماهي طريقة عمل قمر الدين بالمشمش

 

طريقة تنظيف السيراميك وتلميعه

 

The_kitchen 25/05/2018 7:40 / 52 /

إنتهت نتيجة مباراة الأهلي والإتحاد السكندري بفوز الأهلي بنتيجة كبيرة 3-0 حيث إستطاع الشياطين الحمر السيطرة علي أحداث المباراة والحاق الهزيمة بالمنافس السكندري بعد أن استطاع لاعبي الاهلي احراز ثلاثة اهداف حطمت معنويات المنافس بشراسة واحرز اهداف الاهلي اللاعب وليد ازارو في الدقيقة 40 من عمر المباراة واحرز عبد الله السعيد الهدف الثاني في الدقيقة 77 من اللقاء واللاعب جونيور اجاي احرز الهدف الثالث في الدقيقة 82 من عمر المباراة التي اقيمت اليوم في اطار الجولة الـ22 من الدوري المصري الممتاز.

 

 

نتيجة مباراة الأهلي والإتحاد 

 

وبهذه النتيجة يستمر النادي الأهلي في صدارة الدوري المصري الممتاز برصيد 54 نقطة بينما يظل الاتحاد السكندري في الترتيب الرابع عشر برصيد 22 نقطة، وبهذه النتيجة فإن النادي الأهلي قد اكتسح وبقسوة الاتحاد السكندري في مباراة اليوم ويظل له مباراة مؤجلة في الدوري المصري امام فريق المقاولون العرب.

 

نتيجة مباراة الأهلي والإتحاد في الشوط الأول 

 

بدأت احداث الشوط الأول سريعة ومتلاحقة بهجمات شديدة من المارد الأحمر واستغل الاهلي سرعات لاعبيه مكشرا عن انيابه للسكندري منذ الدقائق الأولي وحاول بناهيني تسدسد كرة قوية من داخل منطقة الجزاء الا ان الكرة اصطدمت وتحولت الي ضربة ركنية، وتوقفت المباراة للحظات حيث اصيب بناهيني واستطاع الاهلي استغلال كل الفرص وضغط للحصول علي الهدف الأول، وضغط الإتحاد السكندري كذلك علي الأهلي الا انه افتقد للمسة الأخيرة في احراز هدف، وفي الدقيقة 39 نجح ازارو في تحقيق الهدف الأول من كرة من زميله احمد فتحي لتدخل شباك الإتحاد بقوة.

 

نتيجة مباراة الأهلي والإتحاد في الشوط الثاني 

 

وفي الشوط الثاني خرج علي معلول للإصابة ونزل محمد نجيب وشن الأهلي بعد ذلك هجماته الي ان نجح عبد الله السعيد في احراز الهدف الثاني فى الدقيقة 77 من تمريرة رائعة من جونيور اجاي ووضعها في شباك هاني سليمان، وحاول الاتحاد الرد الا انه لم يستطع ليصطدم بالهدف الثالث للاهلي في الدقيقة 81 من قدم اجاي بتمريرة من عبد الله السعيد واستمر الأهلي في الضغط للحصول علي الرابع ولكن انطلقت صافرة نهاية المباراة.

 

إقرأ أيضا:

 

موعد مباراة ليفربول وتوتنهام الاحد 4 فبراير 2018 والقنوات الناقلة في الدوري الانجليزي الممتاز

 

موعد مباراة الزمالك وطنطا الأحد 4 فبراير 2018 والقنوات الناقلة في الدوري المصري الممتاز

Sport 04/02/2018 8:18 / 194 /

أخبار العرب

كتبت: شيماء عبد الرحمن

ننقل لكم اخبار سوريا الان من موقع يوم فى مصر بعد أن استطاعت قوات سوريا الديموقراطية أن تدمر 4 عربات عسكرية تركية في منطقة عفرين قامت بإستهدافهم بقذيفة صاروخي، حيث قامت قوات سوريا الديموقراطية برصد العربات العسكرية التركية وإستهدفتها محققةإصابات مباشرة، واسفر ذلك عن مصرع جميع ركاب العربات التركية، بعد أن رصد المسلحين الأتراك العربات التابعة للجيش التركي وتمكنوا من تدميرها في النهاية.

 

اخبار سوريا اليوم

 

اخبار سوريا الان

 

 ونقل بيان اذاعته قوات سوريا الديموقراطية عن اخبار سوريا الان ان هناك 20 جنديا تركيا قد قتلو في الإشتباكات التي وقعت منذ اول الشهر في ريف عفرين شمال سووريا بعد أن اطلقت تركيا عملية غضن الزيتون ضد الجماعات الكردية في قرية زعرة في ريف عفرين شمال سوريا.

 

أخبار عفرين اليوم

 

اخبار سوريا الان ، فيما أعلن الجيش التركي عن أخبار عفرين اليوم أن عدد القتلي وصل الي 1551 قتيلا منذ في صفوف وحدات حماية الشعب الكردية وذلك منذ بدء العمليات العسكرية التركية وقا لالجيش التركي أنه مستمرا في العمليات العسكرية وإستهداف مواقع وحدات حماية الشعب الكردية، وأن الجيش ارسل تعزيزات عسكرية إضافية الي تلك المنطقة وقالت قناة روسيا اليوم الإخبارية أن الجيش التركي بمساندة الجيش الحر يواصل عملياته العسكرية منذ 20 يناير الماضي ضد مواقع قوات سوريا الديموقراطية ووحدات حماية الشعب الكردي في عفرين.

 

وأعلنت وحدات حماية الشعب الكردي في عفرين ترحيبها بقيام وحدات الجيش السوري بدخول عفرين والدفاع عنها مؤكدا أنه لايمكن منع اي سوري من الدفاع عن أرضه ضد الأعداء، ودعا قسطنطين كوساتشيف رئيس لجنة الشئون الدولية في مجلس الإتحاد للبرلمان الروسي الي ضرورة توخي الحذر ودراسة الموقف قبل دخول وحدات الجيش السوري الي عفرين مؤكدا علي حدوث خطر اشتباك مباشر بين الدولتين، وجاء ذلك التصريح بعد تناقل معلومات وتقارير اعلامية تفيد بوجود اتفاق بين دمشق والأكراد علي ادخال قوات حكومية الي عفرين محذرا من ذلك داعيا الي ضرورة حساب الموقف بحذر شديد.

 

وقال رئيس لجنة الشؤون الدولية فى مجلس الاتحاد للبرلمان الروسى أن دمشق لديها فرصة لزيادة سيطرتها علي الاراضي التابعة لها الا ان المواجهة الحالية مع تركيا غير مناسبة سواء في ذلك الوقت او هذا المكان مؤكدا علي ارتفاع خطورة المواجهة المباشرة مع تركيا في الوضع الحالي، وقال ان الأزمة السورية بها العديد من القوي والاطراف وهم دمشق وانقرة والاكراد والولايات المتحدة التي تدعم الأكراد واسرائيل وروسيا وايران ، الا ان روسيا تقوم بدور عامل استقرار وتتمتع بثقة غالبية الدول والقوي الأكثر فاعلية في المنطقة.

 

في الوقت الذي دعت فيه انجيلا ميركل المستشارة الألمانية الي ضرورة الأخذ في الحسبان اثناء عملية غصن الزيتون المصالح الخاصة بحلف شمال الأطلسي مؤكدة أن تركيا لديها مصالح في مجال الأمن الا انها يجب ان تتجنب أي مخاطر علي مصالح حلف الناتو ودعت انجيلا الي تنسيق العمل بين اعضاء حلف الناتو.

 

موضوعات متعلقة:

 

أخبار سوريا اليوم : الجيش الإسرائيلي يشن غارات مكثفة علي الأراضي السورية

 

أخبار سوريا اليوم : القوات التركية تقصف مدرسة إبتدائية ومحطة مياه في عفرين

 

أخبار سوريا اليوم : مقتل 32 من عناصر المعارضة وتنظيم داعش بعد إشتباكات عنيفة

Arab_News 16/02/2018 2:45 / 241 /

أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس اليوم توقعات خبراء الطقس لحالة الجو يوم الخميس الموافق 1 فبراير 2018 حيث توقع الخبراء أن يسود طقس مائل للبرودة علي السواحل الشمالية معتدل علي الوجه البحري والقاهرة حتي شمال الصعيد مائل للدفء علي جنوب الصعيد نهارا شديد البرودة ليلا كما يتكون الصقيع علي المزروعات في وسط سيناء وشمال الصعيد، وتقل الرؤية في الشبورة المائية صباحا علي السواحل الشمالية والوجه البحري والقاهرة ومدن القناة تمتد حتي شمال الصعيد وتكون كثيفة تصل لحد الضباب علي بعض الطرق كما تظهر السحب المنخفضة والمتوسطة علي السواحل الشمالية والرياح خفيفة الي معتدلة.

 

حالة الطقس اليوم 

 

وقال الدكتور احمد عبد العال رئيس الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الطقس في جمهورية مصر العربية خلال هذه الفترة من العام هو جو طبيعي جدا وأن انتشار الشبورة في ساعات الصباح ظاهرة طبيعية تشهدها البلاد في الأيام الحالية وانها تصل احيانا الي حد الضباب ف يالمناطق الساحلية والطرق، القريبة من المسطحات المائية وأن طقس مصر خلال هذه الفترة افضل من اوروبا وامريكا واسيا.

 

وعن حالة البحار أكد رئيس الهيئة العامة للأراد الجوية أن البحر المتوسط به رياح خفيفة بما يسمح بالملاحة البحرية أما البحر الأحمر فبه رياح شديدة مما يؤدي الى وجود اضطراب في الملاحة البحرية.
 

حالة الطقس اليوم الخميس الموافق 1 فبراير 2018 ودرجات الحرارة المتوقعة علي محافظات جمهورية مصر العربية:

 

المحافظة

الصغري

العظمي

القاهرة

11

19

وسط الدلتا

11

18

الاسكندرية

14

18

بلطيم

12

17

مطروح

12

18

السلوم

10

17

سيوة

6

19

بورسعيد

11

19

دمياط

11

18

العريش

7

18

رفح

7

17

الاسماعيلية

7

19

السويس

8

20

رأس سدر

8

19

نخل

4

16

نويبع

14

22

طابا

7

18

كاترين

6

16

الطور

11

22

شرم الشيخ

13

23

الغردقة

13

23

مرسي علم

14

22

الفيوم

9

19

بني سويف

7

19

المنيا

6

20

اسيوط

5

20

سوهاج

5

20

قنا

6

22

الاقصر

6

24

اسوان

8

25

ابو سمبل

9

25

الوادى الجديد

6

21

شلاتين

14

26

ابو رماد

15

25

رأس حدربة

16

24

حلايب

16

24

 

 

 

 

إقرأ أيضا: 

 

تعرف علي موسي مصطفي موسي مرشح حزب الغد في إنتخابات الرئاسة 2018

 

حالة الطقس اليوم في مصر : إستمرار موجة الطقس البارد علي جميع محافظات مصر

News_of_Egypt 31/01/2018 12:00 / 141 /

منوعات

كتبت: هالة السيد

أفكار هدايا عيد الحب كثيرة جداً ويمكنك تقديم هدايا مختلفة في عيد الحب إلا أن كل منا يبحث عن هدية جديدة ومبتكرة تسعد الطرف الآخر في يوم الحب حيث يكون الهدف من الهدية هو زيادة المحبة بين الطرفين والهدية ليست بإرتفاع ثمنها وإنما بما تعبر عنه من مشاعر جميلة بين الطرفين، ويمكن أن يكون هذا الحب بين الحبيبين أو بين الزوج وزوجته أو بين الاب واولاده والام واولادها وبين افراد الاسرة او العائلة جميعا وكذلك بين الأصدقاء فلنجعل هذا اليوم هو فرصة للتعبير عن ما بداخلنا من مشاعر جميلة تجاه من نحبهم، واليوم نتعرف معاً على بعض هدايا عيد الحب.

 

 

أفكار هدايا عيد الحب

 

أفكار هدايا عيد الحب ، هناك هدايا عديدة تفضلها المرأة في عيد الحب ، ويمكنك أن تقدمها لها في مناسبات كثيرة ومنها عيد الحب.

 1- قضاء وقت معها: يمكنك أن تجلس معها في مكان بعيد هاديء لقضاء أجمل الأوقات مع بعضكم في مكان مختلف مثل: المنتجعات الجبلية وهذا المكان يفضله المتزوجين لإحياء العاطفة بينهم.

2-الكتب: بعض الإناث تكون من محبي القراءة وهدايا الكتب والقصص تكون من أفضل الهدايا ويمكنك تقديم بطاقة تهنئة مع وردة جميلة بمناسبة عيد الحب.

3- رسالة حب: إرسال رسالة حب جميلة تكون كافية عن التعبير عن مشاعرك وعواطفك مع هدية بيطة أو كارت تهنئة مكتوب فيه رسالة قلبية جميلة.

4- الأحذية: بعض الإناث يحبون الأحذية ولإقتنائها وهذه الهدية يفضلها الزوجات من مر علي زواجهم فترة من الزمان.

5- مستحضرات التجميل: مما لا شك فيه أن كل الإناث يعشقون الميك أب بجنون لذلك تقديم هدايا مستحضرات التجميل تكون جذابة لهم مثل: أحمر الشفاة، ظلال العيون، الأيلاينر، الفرش، الكريمات، البرفانات، وهذه الهدايا يعشقها كل النساء.

6- فستان: من المعروف أن المرأة بطبيعتها تعشق موديلات الملابس المختلفة وتتابع الموديلات عن طريق المجلات أو الإنترنت، أو التلفزيون كل ماعليك معرفة اللون المفضل لها والمقاس وقم بإهداء فستان جميل ومناسب لها.

7- الإكسسوارات: تعشق حواء الأحزمة، حقائب اليد، وغيرها من الإكسسوارات الجذابة يمكنك الإستعانة بصديقتها أو أختها لإختيار ما تفضله.

 

أفكار هدايا عيد الحب للشباب:

 

يمكنك تقديم هدايا مناسبة في عيد الحب للرجال ومنها:

1- سماعة للألعاب.

2- مستلزمات الحلاقة.

3- برفان.

4- قبعة لفريق كرة القدم الذي يفضله.

5- دراجة هوائية.

6- دعوة لتناول طعام مع بعض.

7- بطاقة أو كارت تهنئة يحتوي علي بعض العبارات والمشاعر الجميلة.

8- ماكينة صنع القهوة.

9- حقيبة عمل مناسبة.

 

ما هي الطريقة المناسبة لتقديم هدايا عيد الحب؟

 

أقدم لكم بعض النصائح لتقديم هدايا عيد الحب:

1- معرفة ما يحبه شريكك أولاً قبل تقديم الهدية.

2- يمكنك شراء كارت مكتوب فيه تهنئة بعيد الحب وإرفاقة بالهدية.

3- الهدية التي تقدمها يمكنه الإستفادة منها ويستخدمها.

 

 

إقرأ أيضا: 

 

تاريخ عيد الحب ولماذا يحتفل به الناس في جميع دول العالم يوم 14 فبرايرمن كل عام

 

صور عيد الحب للتعبير عن أجمل المشاعر الصادقة بين الحبيبين

Miscellaneous 04/02/2018 2:00 / 384 /

facebook

28/01/2018 2:15 133



59 مستوطنا يهوديا يقتحمون المسجد الأقصي المبارك من جهة باب المغاربة وسط حراسة مشددة

قام 59 مستوطنا يهوديا في فلسطين الآن بإقتحام المسجد الأقصي المبارك والدخول من جهة باب المغاربة وذلك في حراسة مشددة لهم من قبل سلطات الإحتلال الإسرائيلي، حيث قام المستوطنون الإسرائيليون بعمل جولات داخل المسجد الأقصي المبارك وقاموا بعمل مجموعة من الطقوس والصلوات الدينية الخاصة بهم وكذلك قاموا بعمل شرح للمقتحمين عن الهيكل المزعوم.


فلسطين الآن
 

وعلي الرغم من هذه الإنتهاكات الصارخة للمسجد الأقصي في فلسطين الآن تعمل قوات الإحتلال الإسرائيلي علي منع المصليين من دخول المسجد الأقصي المبارك وكلك تقوم بالتدقيق في الهويات الشخصية للمسموح لهم بالدخول بالإضافة الي إحتجاز البعض عند الأبواب.


أمريكا تقطع المساعدات عن الفلسطينيين
 

هذا في الوقت الذي مازال فيه الشعب الفلسطيني صامدا مع قطع الولايات المتحدة الأمريكية المساعدات عنه بعد رفض القرار الأمريكي الأخير ويتوحد الفلسطينيين تحت شعار" القدس عربية" رغم الضغوط الأمريكية لصالح الكيان الصهيوني، في الوقت الذي يري فيه الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن الفلسطينيين قللوا من إحترام أمريكا وأنه سيغلق مساعدات بمئات ملايين الدولارات الي ان يوافقوا علي العودة الي محادثات السلام برعاية الولايات المتحدة الأمريكية.
 

بينما علق نبيل ابو ردينة المتحدث بإسم الرئاسة الفلسطينية قائلا: أن أمريكا ستظل خارج دائرة الحوار والمفاوضات إذا لم تتراجع عن قرارها بالإعتراف بالقدس عاصمة لإسرائيل، ويجب عليها التراجع والإعتراف بدولة فلسطين والقدس الشرقية عاصمة لها، ويجب أن تحترم أمريكا قرارات مجلس الأمن وإلا لن تكون هناك اي مفاوضات قادمة.


ومع قطع المساعدات الامريكية طالب المفوض العام لإغاثة وتشغيل لاجئي فلسطين في الشرق الاوسك( الاونروا)  الي ضرورة تقديم مساعدات عاجلة لفلسطين الآن، وذلك من أجل الإستمرار في فتح المدارس وتوفير خدمات التعليم والصحة للتغلب علي الازمة المالية وإلا ستكون هناك مشكلة في استقرار الشرق الأوسطن وطالب الاونروا اليابان بالمزيد من الدعم الإضافي بعد خفض المساعدات الأمريكية.

 

أقرأ أيضا:

 

بالصور فلسطين الآن : إشتباكات عنيفة داخل قطاع غزة بين قوات الإحتلال والفلسطينيين

 

أخبار ليبيا : مقتل 33 شخصا في تفجير سيارتين مفخختين ببنغازي

 

أخبار سوريا اليوم : ردود أفعال غاضبة علي القرار الامريكي لنشر قوات كردية على الحدود السورية



الكلمات المفاتحية

المسجد الأقصي ، القدس عاصمة فلسطين ، امريكا ، مفاوضات السلام ، مستوطنون اسرائيليون