المطبخ

كتبت: شيماء عبد الرحمن

ماذا أفعل عند تنظيف المطبخ في المنزل هذا سؤال سهل ولكن الاجابة عليه صعبة فنحن نعلم سيدتي أن المرأة هي ملكة البيت وكل جزء في المنزل يهمها فتعتني به كل يوم كما أنها تعتني بطفلها الصغير فلا تحب إلا أن يكون نظيفا ومرتبا ولايوجد أي متسخ عليه أو ماشابه، لأن المطبخ جزء من المنزل والبعض يراه اهم جزء لأنه بمثابة الصيدلية في المنزل وفيه يحفظ الماء والغذاء بأنواعه والأطباق التي يتم التناول منها وهو أكثر مكان به سوائل التنظيف وهو أكثر مكان يتم زيارته من أهل البيت يوميا.

 

تنظيف المطبخ

 

تنظيف المطبخ

 

ويكون العناية بالمطبخ من خلال الحرص والنظافة المستمرة ليبدو في أبهي صورة ولتدخل المرأة المطبخ لعمل أطيب المأكولات والاكلات وهي منشرحة الصدر، واليوم نقدم لكي من مطبخ يوم فى مصر نصائح العناية بالمطبخ وأمور  ينصح بها في أثناء تنظيف المطبخ والعناية به.

 

نصائح إنتبهي إليها عند تنظيف المطبخ

 

  1. عدم استخدام المنظفات بإسراف مما يؤدي الي خدش الأرض والأسطح الناعمة وغيرها أو الجدران.
  2. يجب عدم صنع او وجود اي رائحة قوية تضر أهل البيت أو الأطعمة الغير مغلفة كالخضروات والفواكه.
  3. يجب عدم استخدام أدوات التنظيف الخشنة كالسكلة أو المكنسة أو الفرشاة التي يفرط في إستعمالها أثناء التنظيف لأن هذه الأشياء تؤدي إلي ظهور خدوش وتعتيم السطح وجعله يبدو بلون مائل للسواد.

 

ترتيب الثلاجة في المطبخ

 

ترتيب الثلاجة

 

يجب عند تنظيف المطبخ ترتيب الثلاجة وجعلها تبدو في منظر أفضل من خلال ترتيب المكونات بداخلها ووضع الأكل بطريقة صحيحة فيه، ويجب وضع الاكل في الثلاجة بشكل صحي بحيث لايحجب الهواء البارد الذي يخرج من الثقوب الداخلية ويتم وضع الطعام بصورة مرتبة لمنع الازدحام والعشوائية في وضع الطعام، ويمكن وضع مفارش للثلاجة لتوفير جهد التنظيف عند انسكاب الأشياء علي الرفوف.

 

نصائح عند ترتيب الثلاجة خلال تنظيف المنزل

 

  1. وضع علب الزبادي واللبن والجبنة وغيرها بجانب بعضها البعض.
  2. وضع الخضروات والفواكه مع بعضهم.
  3. شراء حافظة الطعام لحفظ الطعام المطبوخلوقت معين أو لعدة ايام خاصة الطعام الذي يصدر منه رائحة قوية قد تؤثر علي باقي الطعام في الثلاجة وهي الطريقة الصحيحة في حفظ الطعام بشكل عام وسواء كانت الأطعمة مطبوخة وغير مطبوخة كالبطاطس والخيار والحلويات وغيرها.
  4. يجب  ان تحفظ العصائر مغلفة كي لاتتأثر بباقي الطعام وكذلك الماء.
  5. تحت الفريزر يجب وضع المأكولات التي تحتاج درجة حرارة عالية مثل الزبدة واللحمة.
  6. يفضل تغطية المأكولات والمشروبات ايا كان نوعها داخل الثلاجة أو خارجها.
  7. عدم وضع البهارات بجانب اي طعام آخر حتي لا يتأثر بالرائحة ويؤثر علي المذاق.

 

شاهدي طريقة تنظيف الثلاجة بسهولة وترتيبها:

 

 

إقرأ أيضا:

 

وصفات حلويات طريقة عمل حلوي البابا الشهيرة خطوة بخطوة في المنزل

 

وصفات حلويات طريقة عمل كيك بالأناناس كيكة لذيذة وشهية

The_kitchen 17/02/2018 10:40 / 347 /

رياضة

كتبت: شيماء عبد الرحمن

انتهت نتيجة مباراة مصر وروسيا بخسارة المنتخب المصري بثلاثة أهداف مقابل هدف فى مونديال روسيا 2018 في المباراة الثانية للمنتخب المصري والتي اقيمت اليوم علي ملعب كريستوفسكى بمدينة سانت بطرسبرج فى الجولة الثانية للمجموعة الأولى لكأس العالم، وقد أحرز أهداف المباراة لصالح روسيا اللاعب احمد فتحي ( بالخطأ ) ، واللاعب دينيس تشيريشيف، وأرتيم دزوبا، بينما سجل محمد صلاح هدف مصر من ضربة جزاء.

 

 

نتيجة مباراة مصر وروسيا

 

وبعد نتيجة مباراة مصر وروسيا تكون مصر قد اقتربت من وداع المونديال ويتبقى لها معجزة واحدة حتي تستكمل المشوار وهي ان يخسر منتخب اوروجواي من السعودية وروسيا من اجل بقاء مصر في البطولة بالاضافة الي فوز مصر بعدد كبير من الأهداف علي منتخب السعودية فى المباراة المتبقية للمنتخب.

نتيجة ماتش مصر وروسيا

 

وكانت مباراة مصر وروسيا قد بدأت أحداث الشوط الأول فيها بسيطرة كبيرة من جانب المنتحب المصري الذي ادي اداء بطوليا فيه حتي كتب الموقع الرسمي للفيفا ان المباراة القائمة بين مصر وروسيا تقام الان وتشهد شوط قوي من الجانبين ومصر الأكثر استحواذا ولكن بدون أهداف واستطاع الفراعنة خلال الشوط الأول الاستحواذ علي اللقاء بنسبة 54%.

مباراة مصر وروسيا

نتيجة ماتش مصر وروسيا فى كاس العالم

 

وفي خلال الشوط الثاني تراجع اداء الفراعنة خاصة بعد ادخال احمد فتحي هدف بالخطأ في مرمي روسيا لتصبح النتيجة 1-0 لصالح روسيا، وظهر الدب الروسي متحمسا خلال الشوط الثاني وحاول الفراعنة استعادة تألقهم لكن دون جدوي واستطاع الشناوي صد العديد من الهجمات علي مرمي مصر، الا ان تشيرتشيف احرز الهدف الثانى لروسيا فى الدقيقة 59، ثم أحرز دزوبا لاعب منتخب روسيا، الهدف الثالث لفريقه فى مرمى منتخب مصر، فى الدقيقة 62 من عمر المباراة.

 

نتيجة مباراة مصر وروسيا

 

ونجح محمد صلاح لاعب منتخب مصر ونجم ليفربول الانجليزي في احراز هدف لمصر في الدقيقة 73 من عمر اللقاء لتنتهي نتيجة مباراة مصر وروسيا بفوز روسيا 3-1 فى المباراة التي اقيمت فى مونديال روسيا 2018 كاس العالم.

 

 

تشكيل منتخب مصر وروسيا

 

وخاض منتخب مصر مباراة المباراة بتشكيل مكوّن من: محمد الشناوي_ محمد عبد الشافى – على جبر – أحمد حجازى – أحمد فتحى، محمد الننى – طارق حامد - محمود حسن "تريزيجيه" – عبد الله السعيد – محمد صلاح ومروان محسن.

 

فيما ضم تشكيل روسيا، كلاً من: إيجور أكنيفيف -ماريو فيرناندس – إيليا كوتيبوف – سيرجيى إجناشفيتش _يورى جيركوف - رومان زوبنين – يورى غازينسكى – أليكساندر جولوفين -أليكسندر ساميدوف – دينيس تشيريشيف - ارتيم دزيوبا.

 

 

منتخب مصر فى ورطة بعد اصابة على جبر وفقدان الذاكرة المؤقت 

تردد القنوات المفتوحة الناقلة لكاس العالم 2018 مجانا

Sport 19/06/2018 10:30 / 194 /

أخبار مصر

كتبت: شيماء عبد الرحمن

أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن درجات الحرارة وحالة الطقس اليوم الإثنين الموافق 12 فبراير 2018 حيث توقع خبراء الأرصاد الجوية أن تتكاثر السحب المنخفضة والمتوسطة علي معظم الأنحاء يصاحبها سقوط الأمطار علي السواحل الشمالية والوجه البحري والقاهرة وسلاسل جبال البحر الأحمر وسيناء وشمال الصعيد تكون رعدية أحيانا علي بعض المناطق والطقس معتدل علي السواحل الشمالية والوجه البحري والقاهرة ومدن القناة والرياح أغلبها شمالية غربية معتدلة تنشط علي شمال الصعيد مثيرة للرمال والأتربة وعلي خليج السويس مما يؤدي الي إضطراب الملاحة البحرية.

 

درجات الحرارة

 

وحذرت الهيئة العامة للأرصاد الجوية المواطنين من طقس الغد المحمل بالأمطار والرياح والأتربة مع إنخفاض في درجات الحرارة عن الأيام السابقة، وحذرت المواطنين من الشبورة المائية وخاصة علي الطرق السريعة وفي المناطق الساحلية، أما عن حالة البحار فقد توقع خبراء الأرصاد أن تكون حالة البحار معتدلة وحالة البحر المتوسط خفيفة الي معتدلة وارتفاع الموج من متر الي متر ونصف، والرياح السطحية شمالية غربية، أما عن حالة البحر الأحمر فهي معتدلة وإرتفاع الموج من متر ونصف الي مترين، والرياح السطحية شمالية غربية.

 

وقال المتحدث بإسم الهيئة العامة للأرصاد الجوية احمد عبد العال أن الإنخفاض في درجات الحرارة بدأ من اليوم وهو بدأ يتقدم في البلاد وسيتوغل حتي شمال الصعيد وبدأ من يوم الثلاثاء سيحدث انخفاض في درجات الحرارة من 6 الي 10 درجات وذلك عقب موجة حارة تعرضت اليها جمهورية مصر العربية في الأسبوع الماضي وذلك بسبب كتلة الهواء التي كانت قادمة من السعودية وادت لإرتفاع درجات الحرارة.

وأكد رئيس الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن الرياح تنشط وهو ما يتسبب في الشعور ببرودة الجو كما أن الرياح النشطة ستؤدي إلي إضطراب الملاحة البحرية في البحرين الأحمر والمتوسط.

 

واليكم درجات الحرارة من موقع يوم في مصر

 

 

إقرأ أيضا: 

 

إنطلاق الحملة القومية للتطعيم ضد مرض شلل الأطفال حتي يوم الأربعاء 14 فبراير 2018

 

10 معلومات عن موعد بدء حملات الدعاية في الإنتخابات الرئاسية المصرية 2018 والشروط والضوابط القانونية

News_of_Egypt 11/02/2018 5:55 / 156 /

وصفات حلويات جديدة نقدمها لكم من جميع انحاء العالم على موقعنا يوم فى مصر حتي تستطيعين تقديم اشهي واجمل الحلويات على مائدة اسرتك ولتستمتعي بها وافراد عائلتك الكبار والصغار، كما نقدم خلال هذه الوصفات مكونات طبيعية وصحية حتي تكون مفيدة وتمد الجسم بالطاقة والحيوية والفيتامينات اللازمة، وصفات حلويات جديدة واليوم طريقة عمل حلويات البابا لكي تقدميها لأسرتك على مائدتك بعد وجبة الطعام اليومي ليستمتعوا بها.

 

وصفات حلويات طريقة عمل حلوي البابا

 

المكونات

 

كوب ونصف كوب دقيق

ملعقة طعام خميرة فورية.

ملعقة صغيرة سكر.

بيضتان مخفوقتان.

رشة فانليا.

3/4 كوب حليب فاتر.

75 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة.

1/2 ملعقة ملح صغيرة.

كوب زبيب.

كوبا كريمة طازجة مخفوقة.

زيت ودقيق لدهن القوالب.

 

طريقة عمل شربات سكر حلويات البابا

 

كوبان من السكر

3 اكواب ماء

عود قوفة

1/2كوب عصير برتقال

 

وصفات حلويات طريقة عمل حلوي البابا وطريقة التحضير

 

  1. يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والبيض والفانيلا والحليب الفاتر والملح فى الخلاط للحصول علي العجينة هشة، وتضاف اليها الزبدة وتخلط مع العجينة لمدة دقيقتين او ثلاث دقائق.
  2. توضع العجينة فى وعاء وتغطي وتترك في مكان دافئ حتي تختمر ويتضاعف حجمها.
  3. يدهن 12 قالب صغير بالزيت والدقيق.
  4. تملاء القوالب الي ثلاثة ارباعها بالعجينة وتترك جانبا فى صينية حتي تنتفخ العجينة مجددا.
  5. تخبز الصينية فى فرن على 180 درجة حرارة مئوية حتي يحمر سطحها واسفلها.
  6. تخرج الصينية من الفرن وتقلب القوالب رأسا على عقب لإخراج الحلوي.
  7. يغرز عود اسنان فى كل قطعة للسماح بدخول شربات السكر اليها، ثم تترك قطع البابا حتي تبرد، ثم يصب الشربات الساخن بالملعقة فوق قطع البابا الباردة ويتم التأكد من دخول الشربات الي كل الجهات وتترك القطع فى وعاء عميق حتي تمتص الشربات.
  8. تحفظ حلوي البابا من 3 الى 4 ساعات حتي تبرد تماما ثم تقسم افقيا وتحشي بالكريمة المخفوقة وشريحة اناناس وتزين بالفراولة والكيوي من الخارج وتقدم باردة بعد الوجبات.

 

إقرأ أيضا : 

 

وصفات حلويات كيك التفاح السهل في المنزل خطوة بخطوة

 

وصفات حلويات طريقة عمل كريم كراميل في المنزل

The_kitchen 05/02/2018 7:43 / 144 /

صحة

كتبت: شيماء الصباغ

التحاليل الطبية للحامل أمر ضروري حيث تحتاج المرأة الحامل الي العديد من التحاليل والفحوصات الطبية اللازمة خلال بداية الحمل وفي جميع مراحله حيث أنه من خلال هذه التحاليل يقوم الطبيب المتابع بالتعرف علي حالة الأم الصحية وحالة الجنين وتحديد ما اذا كان هناك أي مشكلات يمكن تجنبها قبل الولادة، ويسعي الطبيب إلي التعرف علي تقارير التحاليل الطبية بإستمرار من أجل تحديد المشكلات الصحية وايجاد علاج لها حتي لاتؤثر علي صحة الأم أو الجنين بالإضافة الي التعرف علي فصيلة دم الأم ونسبة السكر في الدم وقدرة الجسن علي مواجهة الأمراض ووجود أي أمراض صحية أو جنسية لأن كل ذلك من شأنه التأثير علي الجنين.

 

 

التحاليل الطبية للحامل

 

وتقوم الحامل بإجراء مجموعة من الفحوصات والتحاليل اللازم إجرائها منذ بداية الحمل وخاصة الفحص بالموجات فوق الصوتية ويكون الهدف منها هو التأكد من أن الحمل في الرحم بشكل طبيعي وعدم وجود حمل خارج الرحم والتعرف علي مدي سلامة الجنين والتأكد من عدم وجود أي مشكلات أو عيوب أو تشوهات لاقدر اللهن وكذلك التعرف علي الجنين وصفاته وسلامه اجزاء جسده.

 

ومن التحاليل الطبية للحامل الواجب إجرائها هو تحليل الدم والذي له دور كبير في الكشف عن فصيلة الدم والـ RH  حتي يقوم الطبيب بإتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية الطفل والأم الحامل من الأجسام الخطرة التي يكونها جسم الأم ضد الطفل، وكذلك تقوم الحامل بعمل تحليل صورة دم كاملة CBC  بهدف معرفة نسبة الهيموجلوبين وهو ضرورى للتعرف علي نسبة الانيميا والصفائح الدموية وخلايا الدم البيضاء لأن زيادتها ينذر بوجود عدوي وتعد مؤشر هام يجب معرفته.

 

كما يندرج تحت التحاليل الطبية للحامل تحليل الحصبة الألمانية وهو فيرس خطير للغاية حيث يظهر التجليل مستوي الأجسام المضادة لمعرفة قوة مناعة جسم الأم سواء اصيبت بالمرض من قبل او تم أخذ التطعيم، لأن هذا الفيرس يؤدي الي حدوث العديد من المشكلات منها العيوب الخلقية وولادة الجنين ميت او الاجهاض او حدوث ولادة مبكرة فإذا كانت الأم ليست لديها المناعة ضد المرض يجب عليها تجنب اي شخص مصاب بالحصبة الألمانية حتي تمام الحمل.

 

وكذلك تقوم المرأة الحامل بعمل تحليل فيرس ( B_C ) للتأكد من سلامتك وعدم إصابتك بالمرض حتي لا ينتقل الي جنينك اي مشكلات اثناء الولادة، كما تجري الحامل ايضا تحليل الجديري المائي والزهيري وهي عدوي نادرة ولكن لابد من التأكد من عدم اصابة الحامل به لانه يسبب مشكلات خطيرة، ومن أهم التحاليل أيضا للمرأة الحامل الأساسية والضرورية تحليل البول والذي له مؤشرات عديدة في حالة وجود عدوي او سكر بالبول لأنه مؤشر علي وجود سكر الحمل او احتباس سوائل او ارتفاع ضغط الدم.

 

وتنصح الدكتورة مي عبد الرحمن أخصائية التحاليل الطبية الكميائية وأمراض الدم المرأة الحامل بضرورة عمل تحاليل ( سكر عشوائي RBS ) و ( صورة دم كاملة CBC ) و ( تحليل Urine ) و ( الـ RH ) وتحليل فيرس C ، و( تحليل سيولة  PT ) و ( Blood gp ) وهي جميعها تحاليل لازمة خلال اشهر الحمل وخاصة في الشهر الثالث والسادس والثامن بهدف الحفاظ علي صحة الحامل والجنين ومعرفة كمية الجرعات المطلوبة من الفيتامينات والكالسيوم.

 

إقرأ أيضا: 

 

9 نصائح لتجنب نزلات البرد عند كبار السن في فصل الشتاء

 

هل تؤثر نزلات البرد علي السكر نصائح لمرضي السكر في البرد القارس

 

تعرفي على أسباب وطرق علاج نزلات البرد أثناء الحمل

Your_medical_advisor 18/02/2018 1:40 / 593 /

facebook

27/01/2018 1:50 238



موعد مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام الأربعاء 31 يناير 2018 في الدوري الإنجليزي الممتاز

تتطلع جماهير الكرة الإنجليزية الى مشاهدة مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام والتى تقام يوم الأربعاء 31 يناير 2018 في مباراة مثيرة من مباريات الدوري الإنجليزى والذي يحتل فيه مان يونايتد المركز الثاني برصيد 53 نقطة بعد أن استطاع خوض 24 مباراة فاز في 16 مباراة منها وتعادل في 5 مباريات وخسر 3 مباريات، بينما توتنهام في المركز الخامس برصيد 45 نقطة بعد خوض 24 مباراة فاز في 13مباراة وتعادل في 6 مباريات وخسر 5 مباريات ولديه رصيد نقاط 45 نقطة.

 

مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام

 

وقبل مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام قال مدرب توتنهام الارجنتيني ماوريسيو بوتشيتينو أن فكرة قيامه بتدريب أي نادي آخر أمر غير وارد وأنه لن يخون ناديه ولا جماهيره ولن يقوم بتدريب آرسنال أو برشلونة، وذلك علي الرغم من أنه قام بتدريب العديد من الأندية الأوروبية إلا أنه أكد الولاء لفريق توتنهام، وفي تصريح غريب قال مدرب توتنهام أن العمل في مزرعته أفضل من أن يدرب روزاريو أو برشلونة أو أرسنال.

 

صفقات توتنهام الجديدة

 

هذا وضمن الصفقات الجديدة التي يخطط لها توتنهام فقد قام الفريق خلال هذه الفترة من خلال الإدارة الفنية بإتمام كافة البنود في التعاقد الرسمي مع اللاعب البرازيلي لوكاس مورا لاعب باريس سان جيرمان بعد ان اتم النادي كافة شروط اللاعب المطلوبة حيث اتفقا علي ان يوقع اللاعب العقد لمدة اربعة سنوات، وسوف يحسم توتنهام العقد مع باريس سان جيرمان لإنهاء التعاقد بشكل رسمي حيث يطلب النادي الفرنسي 25 مليون يورو للموافقة علي رحيل اللاعب بالاضافة الي شروط اخري.

 

صفقات مانشيستر يونايتد الجديدة

 

هذا ويسعي مانشيستر يونايتد الي اتمام صفقة جديدة لضم اللاعب الجزائري فوزي غلام والذي يلعب في الظهير لنادي نابولي الإيطالي ويسعي مانشيستر يونايتد بهذه الصفقة الي تعزيز صفوف الفريق خلال المرحلة المقبلة من ناحية الظهير الايسر وهي المشكلة التي يعاني منها مان يونايتد في الوقت الذي يسعي فيه باريس سان جيرمان ايضا الي خطف اللاعب الجزائري.

 

موعد مباراة مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام

 

وتقام مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام في تمام الساعة العاشرة مساء بتوقيت جمهورية مصر العربية وفي تمام الساعة الحادية عشر بتوقيت المملكة العربية السعودية وفي تمام الساعة الثانية عشر بتوقيت الأمارات العربية المتحدة.

 

القنوات الناقلة لمباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام

 

وتقوم قناة بي ان سبورت الرياضية بنقل أحداث المباراة Bein sport HD  والتي تنقل مباريات الدوري الإنجليزي الممتاز.

 

إقرأ أيضا: 

 

موعد مباراة الأهلي والإسماعيلي الثلاثاء 30 يناير 2018 والقنوات الناقلة فى الدوري المصري

 

موعد مباراة الهلال والرائد الثلاثاء 30 يناير 2018 والقنوات الناقلة لها في الدوري السعودي للمحترفين

 

موعد مباراة الزمالك وانبي الأربعاء 31 يناير 2018 والقنوات الناقلة في الدوري المصري الممتاز



الكلمات المفاتحية

موعد مباراة مانشيستر يونايتد وتوتنهام ، مانشيستر يونايتد وتوتنهام ، القنوات الناقلة مباراة مانشيستر يونايتد ، الدوري الانجليزي الممتاز ، بي ان سبورت الرياضية