المطبخ

كتبت: هالة السيد

نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه لأن الكثير من الناس يعشقون الكنافة بكل أنواعها لذلك نسعي دائماً أن نبحث عن كل ماهو جديد لطرق عمل هذه الحلوي الرائعة والمفضلة لدي كثير من المصريين وعلي وجه التحديد في شهر رمضان الفضيل حتي نقوم بالتنويع في طرق عمل الكنافة طوال شهر رمضان، وسوف نقدم لكم طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه وهي تعد وصفة خفيفة وسهلة لانها تحتوي علي فاكهة متوفرة في كل البلاد العربية وموجودة دائماً بالاسواق وهي المانجو.

 

 

طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

 

ونحن في مصر نمتلك عدة أنواع من المانجو اللذيذ، وتعتبر هذه الحلوي مناسبة لأيام الصيف وكذلك متواجده في فصل الشتاء، ونستطيع تقديم هذه الحلوي في طريقتين الأولي التورتة وتسمي كعكة الكنافة والثانية في أوعية وتسمي الكاسات، وإذا كنت لاتحب المانجو يمكنك أيضاً إستخدام الخوخ. 

 

 

طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه

 

تعد طريقة عمل الكنافة بالمانجو والكريم شانتيه من أشهي وألذ الحلوي الرمضانية بالإضافة إلي ذلك سهولة تحضيرها ووصفتها البسيطة ويمكننا أيضاً تجميلها بالفاكهة المحببة لدينا بجانب المانجو.
 

كاسات الكنافة بالكريم شانتيه

 

المقادير:


*نصف كوب من الكنافة.
*نصف كوب من الزبدة.
*ظرفان من الكريم شانتيه.
* كوب من عصير المانجو.
* ثلاث حبات من المانجو المقطعة إلي قطع صغيرة.

 

الشربات أو العسل:
 

* كوبان من السكر.
* عصير ليمونة واحدة.
*كوب من الماء.


طريقة عمل كاسات الكنافة بالمانجو بالصور

 

نقوم بتقطيع الكنافة إلي قطع صغيرة عن طريق فركها بأصابعنا، وفي نفس الوقت نجهز كل مكونات الشربات ونضعه علي النار الخفيفة لمدة عشر دقائق حتي يصبح قوامه متماسك ويشبه عسل النحل، نتركه ليبرد حتي يصل لدرجة حرارة الغرفة، ثم نقوم بتذويب الزبدة وإضافتها للكنافة ويخلط خليط الزبدة والكنافة، ثم ندهن صنيتين بالزبدة لهما نفس المقاس ويبلع إرتفاعهما 12 أنش تقريباً لكي لا تلتصق بها الكنافة هذه الصواني تشبه صواني البيتزا.
 بعدها نقسم الكنافة الموجودة بالفعل علي هاتين الصنيتين بالتساويونقوم بالضغط عليها حتي تصبح متماسكه مع بعضها البعضنضعها في الفرن علي درجة حرارة 230 تقريباًحتي تكتسب اللون البني الذهبي.

 

إعداد الكريم شانيه:
 

نستخدم عصير المانجو ونستمر في خفقه بالمضرب الكهربائي حتي تمام التجانس ويرتفع الخليط، وعندما تصبح الكنافة ناضجة نوزع الشربات عليها أي علي كل أجزائها ثم نضع كل واحده علي الأخري ونضع في الوسط ثلاث ملاعق كريم شانتيه ومعه قطع المانجو اللذيذ حتي نقدم أشهي طبق من الكنافة بالكريم شانتيه والمانجو لكل ضيوفنا طوال شهر رمضان المبارك.
 

صور الكنافة بالمانجو 

 

طريقة عمل كنافة بالمانجو

 

كاسات الكنافة بالكريم شانتيه

ماهي طريقة عمل قمر الدين بالمشمش

 

طريقة تنظيف السيراميك وتلميعه

 

The_kitchen 25/05/2018 7:40 / 773 /

اخبار العرب

كتبت: شيماء عبد الرحمن

سوريا تحت القصف بعد أن وجهت الولايات المتحدة الأمريكية بمساعدة حلفائها فرنسا وبريطانيا ضربات جوية بالصواريخ علي سوريا، حيث استخدم البنتاجون صواريخ كروز توماهوك لضرب مقرات النظام السوري والتي يستخدمها في حيازة الأسلحة الكيماوية، وبدأ القصف علي سوريا منذ يوم امس بعد ان بدأت غارات العدوات الثلاثي علي سوريا علي موافع النظام السوري مستخدمة الصواريخ علي دمشق التي شهدت العديد من الإنفجارات الضخمة حتي الآن.

 

سوريا تحت القصف

 

وأكد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ان أمريكا تعمل على ردع نظام الاسد من استخدام السلاح الكيماوي ضد المدنيين مشيرا الى ان امريكا تتحرك بالتعاون مع فرنسا وبريطانيا مؤكدا ان تدخل الولايات المتحدة الامريكية في سوريا جاء بعد أن فشلت روسيا في اقناع الاسد بعدم استخدام القوة المقرطة ولم تستطع منعه من استخدام الكيماوي.


بريطانيا تعطي امريكا الضوء الأخضر لضرب سوريا

 

وقالت تيريزا ماى رئيسة الوزراء البريطانية انه لابديل عن القوة لردع النظام السوري بقيادة الرئيس بشار الاسد مشيرة الى ان الضربات موجهة الى مواقع محددة للنظام السوري وان مايجري من عمليات لاتؤدي الى تصعيد التوتر في المنطقة، هذا ويشارك الجيش الفرنسي في الضربة العسكرية علي دمشق بأمر من ماكرون الرئيس الفرنسي.

 

سوريا تواجه العدوان الثلاثي

 

وواجهت سوريا منذ امس 30 صاروخا تم اطلاقهم من قبل العدوان الثلاثي علي سوريا واشار مسئول سوري ان الصواريخ استهدفت بعض الاماكن العسكرية السورية في العاصمة دمشق وان الدفاعات الجوية التابعة للجيش السوري اسقطت 13 صاروخا وذلك قبل وصولهم لأهدافهم، الا ان الحكومة السورية الان تعمل على تفييم الوضع لبيان حجم الاشرالا المادية وبحث ما اذا كان هناك خسائر واضرار مادية في الاماكن المستهدفة، وقالت وسائل اعلام سورية ان الصواريخ استهدفت مطار دمشق الدولي، ونفت أن يكون تعرض مركز البعوث العلمية للقصف.

 

ردود افعال متباينه على العدوان الثلاثي على سوريا

 

وادانت ايران الضربات الصاروخية لسوريا واكدت ان امريكا ستتحمل تكلفة مايحدث مؤكدة أن الموقف سيصبح معقدا للغاية وان ماحدث لن يكون قطعا في مصلحتها، ودعا عاهل الاردن الملك عبد الله الثاني الي ضرورة التسوية السياسية لما يحدث في سوريا مؤكدا انه من الضروري الحفاظ علي وحدة الأراضي السورية وسلامة الشعب وسلامة اراضيه عبر الحل السياسي، فيما اعلن وزير الخارجية الفرنسي ان فرنسا ستقود مبادرات دبلوماسية حول سوريا لعمل خارطة طريق لإيجاد حل سلمي لكل من يرغب في ذلك.

 

الموقف العربي من العدوان علي سوريا

 

وانقسم الموقف العربي و سوريا تحت القصف حول العدوان الثلاثي علي سوريا وايدت السعودية وقطر الضربات التي تقودها الولايات المتحدة الامريكية واكدت السعودية ان تلك الضربات كانت ضرورة بسبب الهجوم الذي يشتبه انه كيماوي، أما مصر فاعربت عن قلقها البالغ مطالبة بتحقيق دولي حول الهجوم الكميائي المزعوم فيما حذرت العراق من تداعيات خطرة مشيرة الى ان ما يحدث فرصة جديدة للمتشددين للظهور، فيما رفضت لبنان الضربات والاعتداء الاجنبي علي اى دولة عربية.

 

سوريا نيوز : إخلاء مطارات وقواعد عسكرية بسبب التهديدات الامريكية

 

اخبار سوريا عاجل جدا: بشار الأسد يجدد قصف دوما بالكيماوي ومصرع 200 قتيلا

Arab_News 15/04/2018 10:17 / 688 /

نحو تدعيم دور معرض القاهرة الدولي للكتاب في نشر الأفكار وتبادل الأراء ينظم اليوم المعرض في دورته التاسعة والأربعين ندوة بعنوان " القوي الناعمة ودور مصر في العالم" ويحاضر في الندوة الأستاذة الدكتورة سهير عبد السلام عميد كلية الآداب بجامعة حلوان وذلك في إطار العديد من الأنشطة الثقافية والفنية التي ينظمها المعرض خلال الفترة من 26 يناير وحتي 10 فبراير 2018، بهدف نشر الثقافة وتوسيع دائرة المعرفة بين جميع فئات المجتمع.

معرض القاهرة الدولي للكتاب 

وتتحدث الدكتورة سهير عبد السلام عميد كلية الآداب جامعة حلوان عن مفهوم القوي الناعمة وكيف يمكن للدولة أن يكون لها دورا آخرا مؤثرا في الشعوب روحيا ومعنويا مثمثلا في دعم المبادئ والأخلاق والإهتمام بدور الدولة في مجالات الثقافة وحقوق الإنسان،  مشيرة إلي أن أول من تحدث عن مفهوم القوي الناعمة هو جوزيف ناي والذي تحدث عن القدرة علي الجذب والضم بدون الإكراه او بدون إستخدام القوة كوسيلة للإقناع وتم إستخدام المصطلح مؤخرا للتأثير علي الرأي العام وتغييره.

وأكدت الدكتورة سهير عبد السلام أن العالم الآن أصبح مهتم بفكرة القوة الناعمة وفي الصين فهي وسيلة من وسائل النجاح في السياسة الدولية، وتعتبر الولايات المتحدة الأمريكية من أول الدول في إستخدام القوة الناعمة، يليها المانيا ثم المملكة المتحدة واليابان، مشيرة إلي أن دولة تركيا أدركت هذا المفهوم وأصبحت تستخدم الفن من أجل نقل صورتها إلي العالم من خلال الدراما التركية.

وأشارت عميد كلية الآداب بجامعة حلوان إلي ضرورة الإهتمام والإلتفات في مصر إلي وجود نخبة مثقفة بحيث تعمل علي نشر الوعي والأفكار وغرس القيم والمبادئ لكي يلتفت حولها الشعب لتحسين صورة الدولة وتكوين صورة مشرفة علي مستوي العالم، هذا بالإضافة إلي الإهتمام بدور الفن، والترويج السياحي للدولة، وإقامة معارض للسلع، وزيادة الإستثمارات لأنها الدليل الأمثل علي قوة الدولة.

 

إقرأ أيضا: 

 

"الأطفال وثقافة الانتماء" في معرض القاهرة الدولي للكتاب.. اليوم

News_of_Egypt 28/01/2018 1:30 / 254 /

علوم وتكنولوجيا

كتبت: شيماء عبد الرحمن ابراهيم

نقدم لكم اليوم من موقع يوم فى مصر سعر لينوفو سى 2 lenovo c2 وهو الهاتف الذكي الذي طرحته الشركة لينوفو للمنافسة في سوق الهواتف الذكية بمميزات رائعة ومواصفات قوية وبجودة عالية واستطاعت لينوفو ان تقدم الهاتف الجديد مع العديد من المميزات التى سنطرحها عليكم الان حيث يأتي لينوفو سى 2 بشاشة بجودة عالية الدقة وهي 5.0 بوصة وكذلك فان المعالج بالهاتف رباعي النواة والكاميرا الرئيسية للهاتف 8 ميجا بكسل بالإضافة الى كاميرا امامية 5 ميجا بكسل.

 

 

سعر لينوفو سى 2 lenovo c2

 

وقد طرحت الشركة الهاتف lenovo c2 الذي يعمل بنظام اندرويد وهو احد انظمة التشغيل الاكثر قوة على الاطلاق فى العالم كما يحتوي الهاتف علي ذاكرة عشوائية 2 جيجت بايت زذاكرة داخلية 16 جيجا بايت و معالج رسومي Mali-T720MP2 هذا بالاضافة لعديد المميزات والمواصفات الاخرى.

 

 

مميزات لينوفو سى 2 lenovo c2

 

يعمل الهاتف لينوفو سى 2 lenovo c2 بشاشة بدقة عالية الجودة بقياس 5.0 إنش وبدقة 720x1280 بيكسل بكثافة 294 ، كما ان شريحة المعالجة Mediatek MT6735P وترددٍ قدره 1.0 جيجاهرتز، مع وحدة المعالجة الرسومية Mali-T720MP2، ويدعم الهاتف نظام التشغيل الاصدار 6.0 Marshmallow (مارشميلو)، ويدعم الاتصال بالواي فاي والبلوتوث ويمكن من خلاله دعم للاتصال عبر شريحتي SIM مع حساس بصمة على اللوحة الخلفية للجهاز، والهاتف به بطارية بسعة 3500 امبير/ ساعة، والبطارية غير قابلة للإزالة.

 

عيوب هاتف لينوفو سى 2 lenovo c2

 

  1. الاكسسوارات وقطع الغير غير متواجدة فى جميع الاماكن.
  2. مراكز الصيانة للهاتف غير منتشرة.
  3. عدم وجود خاصية NFC.

 

سعر لينوفو سى 2 lenovo c2

 

سعر لينوفو سى 2 هو 1399 جنيه مصري ، 500 ريال سعودي.

 

 

 

سعر موبايل OPPO A71 في مصر والسعودية

 

سعر سامسونج  جلاكسى جيه 6 SAMSUNG GALAXY J6

science_technology 27/07/2018 6:45 / 347 /

حق الزوجة في الاسلام و حق المرأة على زوجها يتلخص في الاية الكريمة ( ولهن مثل الذي عليهن بالمعروف وللرجال عليهن درجة) سورة البقرة :228، يعتبر حق المرأة على زوجها وفقا لما اجمع عليه العلماء في الاسلام كثيرة ولكن هذه الحقوق تأتي بالحب والمودة بينهما فاذا ساد الحب بينهما حصلت المرأة على كافة حقوقها وارضي الزوجين الله تعالي وحصل كل منهما على حقوقه وتعرفت المرأة على حق الزوجة في الاسلام .

 

حق المرأة على زوجها

 

ويعتبر حق المرأة على زوجها و حق الزوجة في الاسلام مايلي:

 

  1. رضا الزوجة عن زوجها:

ففي الحديث لاتنكح الثيب حتي تستأمر ولا البكر حتي تستأذن واذنها صماتها ولهذا كان لها حق رؤية خطيبها كما له حق رؤيتها قبل الخطبة.

 

  1. حسن المعاشرة:

قال تعالي : ( وعاشروهن بالمعروف )، كما سمع رسول الله صلي الله عليه وسلم يقول في حجة الوداع " استوصوا بالنساء ألا إن لكم على نسائكم حقا، وحقهن عليكم ان تحسنوا اليهن في كسوتهن وطعامهن وحقكم عليهن ألا يوطئن فراشكم من تكرهون ولا يؤذن في بيوتكم لمن تكرهون".

 

  1. ان يكون معتدل الغيرة:

وان تكون الغيرة مشروطة بألا تساق في تيار الظن بما يفسد العشرة ويؤدى الى قطع الصلة .

 

  1. النفقة في اعتدال:

(لينفق ذو سعه من سعته) سورة الحجرات، وان النفقة على اهل البيت اعظم اجرا عند الله ولا ينبغي ان يستأثر الرجل بطعام دون اهل بيته ويتحرى الحلال في الطعام الذى يحضره لهم.

 

  1. القسمة العادلة بين زوجاته:

عن ابي هريرة ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال : ( من كانت له امرأتان فمال الى احداهما دون الاخرى- وفي لفظ لم يعدل بينهما – جاء يوم القيامة واحد شقيه مائل).

 

  1. الاشباع الجنسي للزوجة:

ولا يصح للرجل اهمال صحته فهذا الاهمال ليس تفريطا في حق نفسه فقط وانما تفريطا في حق زوجته.

 

  1. الرعاية الدينية وحسن التوجيه:

وقال سبحانه وتعالى : ( وامر اهلك بالصلاة واصطبر عليها) طه : 132، وفي الحديث كلكم راع وكلكم مسئول عن رعيته وفيه: والرجل راع في اهله ومسئول عن رعيته.

 

إقرأ أيضا:

 

ماهي واجبات الزوجة المسلمة تجاه زوجها

 

3 أسباب تجلب الحسرة للمسلم يوم القيامة           

 

صفات وقوانين البيت المسلم السعيد         

Islamic 03/02/2018 2:45 / 492 /

facebook

01/02/2018 8:36 705



فضل يوم الجمعة وسنن الجمعة المباركة لأمة الإسلام

فضل يوم الجمعة يختلف عن سائر الأيام وقد إختص الله أمة الإسلام بهذا اليوم المبارك لما فيه من خضائص كثيرة لا حصر لها وقد ميزه الله عن سائر الأيام فهو عيد للمسلمين وقال رسول الله صلي الله عليه وسلم للمسلمين أن هذا اليوم هو عيد لهم ويجب عليهم فيه الإغتسال واستعمال السواك، كذلك فإنه يكره الصوم فيه إلا إذا كان المسلم صائم في اليوم الذي قبله أو الذي بعد يوم الجمعة، لأن النبي صلي الله عليه وسلم نهي عن صوم يوم الجمعة، وقال صلي الله عليه وسلم : لا تصوموا الجمعة منفردا.

 

فضل يوم الجمعة

 

وصلاة الصبح في يوم الجمعة هي أفضل الصلوات عند الله تعالي فقد قال رسول الله صلي الله عليه وسلم " ما من الصلاوات صلاة أفضل من صلاة الفجر يوم الجمعة وما أحسب من شهدها منكم إلا مغفورا له"، و دعاء يوم الجمعة من الأمور المستحب القيام بها ، ومن فضل يوم الجمعة أن الله إختص صلاة الجمعة بركعتين وفي سائر الأيام اربع ركعات، كما قال عليه السلام أن الجمعة هي تعدل حجة " الجمعة حج المساكين، ونهي الرسول عليه السلام عن ترك صلاة يوم الجمعة حتي لا يعاقب المسلم بالطبع علي قلب من تركها فقال رسول الله صلي الله عليه وسلم: " لينتهين أقوام عن ودعهم الجمعات، أو ليختم الله علي قلوبهم ثم ليكونن من الغافلين".

 

كفارة من ترك الجمعة

 

كذلك من فضل يوم الجمعة هو جواز إخراج كفارة لمن ترك صلاتها من غير عذر، ويجوز التصدق عن ذلك فقال رسول الله صلي الله عليه وسلم : " من فاتته الجمعة من غير عذر فليتصدق بدرهم، أو نصف درهم ، أو صاع حنطة، أو نصف صاع"،وكما نهي الرسول عن صيام الجمعة منفردا وعن إختصاص الجمعة بعبادات معينة حرم الصلاة عند جلوس الإمام علي المنبر لأن خروج الإمام يقطع الصلاة، وكلامه يقطع الكلام.

 

فضل يوم الجمعة عن سائر الأيام

 

، ومن أهم الفضائل ليوم الجمعة هي أن النار لاتسجر يومها، وإن الرسول حض علي الإنصات لخطبة الجمعة وأنه يجب علي المسلم أن يتوضأ ويحسن الوضوء ويصلي الجمعة ويستمع الي الخطبة وينصت اليها جيدا ومن عمل ذلك يغفر الله له ما بين الجمعة والجمعة الأخري.


إستحباب الغسل يوم الجمعة 


دعا رسول الله صلي الله عليه وسلم المسلمين الى الإغتسال يوم الجمعة وقال: "من جاء منكم الجمعة فليغتسل"، وقال: " غسل الجمعة واجب علي كل محتلم"، وقال: "من إغتسل يوم الجمعة كفرت عنه ذنوبه وخطاياه، فإذا أخذ في المشي كتب له بكل خطوة حسنة فإذا مشي من الصلاة أجيز بعمل مائتي سنة".


كما يستحب يوم الجمعة السواك والطيب وتقليم الأظافر، ولبس أفضل الثياب، كذلك في الذهاب الي المسجد مبكرا أجرا كبيرا وبكل خطوة أجر وبكل خطوة عمل سنة وأجر صيامها وقيامها فقال رسول الله صلي الله عليه وسلم " مشيك إلي المسجد، وإنصرافك إلي أهلك في الأجر سواء".

 

إقرأ أيضا: 

 

دعاء يوم الجمعة وخصائص يوم الجمعة المباركة

 

تعرف علي فوائد الذكر لحل المشكلات

 

لماذا كانت السيدة عائشة أحب زوجات النبي محمد صلي الله عليه وسلم



الكلمات المفاتحية

فضل يوم الجمعة ، اذكار يوم الجمعة ، مستحبات يوم الجمعة ، سنن الجمعة ، صور جمعة مباركة ، أفضل الاعمال يوم الجمعة ، اعمال نهار الجمعة